水曜日 11:00 - 17:00 木曜日 11:00 - 17:00 金曜日 11:00 - 17:00 土曜日 11:00 - 17:00

ウェブサイトとは何ですか？

http://croft-bakery.blogspot.jp/

CROFT BAKERY, 群馬県前橋市日吉町2−5−1みずき館1F, Maebashi-shi (2026)

07/08/2026

おはようございます
8/8(土) 今朝の日の出も4:55でした。
次のパンをお出しするのは少し先の来週13日木曜日となります。その前の今日をしっかり務めさせてください。本日もいつもの街角にてお待ちいたします。
今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ふわバゲット
ライ20のふわバゲット
じゃがいものパン
農林61号のパンコンプレ
古代穀物のパン
パンオルヴァンナチュール
ロブロ(ホール、ハーフ、3枚組)
きいろのパン
ポレンタのパン
タミ
くるみとレーズン
くるみと２つのシリアル
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
湯種食パン
グリーンレーズンブレッド

・甘いもの・
カヌレ
サマーフルーツガレット
ズッキーニブレッド
チャックフルオートミールクッキー
ブルーベリーの全粒粉スコーン
有機マンゴーのクリームチーズポット
あんぱん
クロワッサン
シナモンロール
パンオショコラ
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
グジェール　
青のりのゼッポリーネ
ジェノベーゼ
カンパーニュのクロックムッシュ
白菜のシュークルート
サワードウピッツァ
塩蔵わかめぱん
パンバーニャ
ジャンボンコンテ
タンドリーチキンのサンド
シュペックとカマンベール

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

写真は昨日焼いたトマトのパン。来週の土曜日にお出しできたらなと思っております^ ^

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは代金引換とさせてください。質問が多い場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお届け日と時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年恒例のお盆休みをいただく代わりに、今月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをうまくいけばお出しする限定営業日といたします。ご不便をおかけします。

今日の前橋は花火祭りですね。暑さには対処しつつ、宵の口に一緒に夜空を見上げましょうね。どうぞ素敵な一日をお過ごしください^ ^

06/08/2026

おはようございます
8/7(金) 今朝の日の出は4:55です。
本日もいつもの街角にてしっかりパンを焼いてお待ちいたします^ ^

今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のふわバゲット
きいろのパン
ポレンタのパン
ロブロ(ホール、ハーフ、3枚組)
パンオルヴァンナチュール(音更町・中川農場さんのブレドポピュラシオンと本別町・佐藤さん達3人の生産者による石臼挽きキタホナミ、道産ライ麦、太田市・上原さんのライ麦)
タミ
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
ハードトースト
黒米とライ麦粒のハードトースト

・甘いもの・
カヌレ
キャロットケーキ
抹茶の酵母スコーン
チャックフルオートミールクッキー
サマーフルーツガレット
シナモンロール
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
塩蔵わかめぱん
サワードウピッツァ
カンパーニュのクロックムッシュ
(パンはポレンタのパン)
ジャンボンコンテ
パンバーニャ
タンドリーチキンのサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは、代金引換えとさせてもらっています。質問がある場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお日にちとお届け時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年お盆休みをいただく代わりに、しばらくは木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場〈ヒタキ〉を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをお出しする日といたします。ご不便をおかけします。

写真は、前途の木曜日のお品として昨日お出ししたサワードウドーナツでした。今日は幡ヶ谷ripenさんのモーニングでお出しするイレギュラーなパンが後半でる予定です。今日も暑さが続く予報です。熱中症の対策をして健やかにお過ごしください〜

05/08/2026

おはようございます
8/6(木)今朝の日の出は4:54でした。
今週からしばらくの間、パンをお出しする日が木曜日、金曜日、土曜日の３日間となります。本日もいつもの街角にて11時より17時まで(ご予約の方は18時まで)お待ちいたします^ ^
今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
きいろのパン
ポレンタのパン
農林61号のパンコンプレ
ヒタキの食パン(仮)(予約不可)
(イースト、砂糖、油脂不使用)
パンオルヴァンナチュール(本別町産キタホナミと中川農場さんのブレドポピュラシオン、ライ麦22%)
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド

・甘いもの・
カヌレ
バナナブレッド
ブルーベリーの全粒粉スコーン
チャックフルオートミールクッキー
サマーフルーツガレット
シナモンロール
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
パンオショコラ
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす(イースト不使用)
サワードウピッツァ
塩蔵わかめぱん(イースト不使用)
青のりのゼッポリーネ
ジャンボンコンテ
パンバーニャ(イースト不使用)

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

今日は、ヤスジーファーム、葉子さんが農薬不使用で育てたおいしいお野菜あり〼
中玉トマト、ナス、万願寺とうがらし、ハラペーニョ、大きめピーマン。ぜひパンと一緒にお持ちくださいね。

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは、代金引換えとさせてもらっています。質問がある場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお日にちとお届け時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年お盆休みをいただく代わりに、しばらくの間、木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場”ヒタキ”を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをお出しする日といたします。ご不便をおかけします。

水曜日はもう一つの場、ヒタキのパンを少しずつレシピを更新しながらお出ししていきます。今週は、元々ある生地を、工業的にパン酵母を単一培養したイーストは加えないけれど、自家培養のレーズン種を活用して、酸味の出ない発酵のあり方と、粉をよりよいものに変えて探ってみました。ぜひ僕たちのパンの変わる過程をお楽しみください。ここにはないけれどうまくできたらお出しするものもいくつかあります^ ^ どうぞ皆さま良い一日をお過ごしください〜

31/07/2026

おはようございます
葉月 8月最初の日。
8/1(土) 今朝の日の出は4:50でした。
夏休みと新店準備のため、来週から変則営業する前の最後の日。本日もいつもの街角にてしっかりパンを焼きながらお待ちいたします^ ^

今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のふわバゲット
じゃがいものパン
農林61号のパンコンプレ
古代穀物のパン
パンオルヴァンナチュール
カントリー
ロブロ(ホール、ハーフ、3枚組)
きいろのパン
ポレンタのパン
タミ
くるみとレーズン
くるみと２つのシリアル
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
湯種食パン
グリーンレーズンブレッド

・甘いもの・
カヌレ
サマーフルーツガレット
バナナブレッド
チャックフルオートミールクッキー
抹茶の酵母スコーン(ホワイトチャンクと大納言)
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
シナモンロール
パンオショコラ
マスカルポーネのラムレーズンサンド
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
グジェール　
青のりのゼッポリーネ
カンパーニュのクロックムッシュ
白菜のシュークルート
サワードウピッツァ
塩蔵わかめぱん
パンバーニャ
ジャンボンコンテ
タンドリーチキンのサンド
シュペックとカマンベール
アヒージョとミモレット

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

写真は僕らの盟友、幡ヶ谷のripen、白石シェフが組み立てた、きいろのパンを使ったブルスケッタです。

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは代金引換とさせてください。質問が多い場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお届け日と時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年恒例のお盆休みをいただく代わりに、今月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをうまくいけばお出しする限定営業日といたします。ご不便をおかけします。

このお店を開店したのは、表立っては12月7日でしたが、実際に開業したのは14年前の今日でした。最初は妻とふたり。今よりもゆっくりだったので、よくふたりで窓の外を眺めていたことを覚えています。そこから仲間が増え、来る日も来る日も飽きることなく店に立つことができています。繋がる生産者や仲間たち、何よりドアを開けて来てくださる皆さまに支えられてきた時間でした。いつもパンを生活に取り入れてくださりありがとうございます！
今日も良い一日をお過ごしください〜

30/07/2026

おはようございます
7/31(金) 今朝の日の出は4:49です。
本日もいつもの街角にてしっかりパンを焼いてお待ちいたします^ ^

今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のふわバゲット
きいろのパン
ポレンタのパン
ロブロ(ホール、ハーフ、3枚組)
タミ
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
ハードトースト
黒米とライ麦粒のハードトースト

・甘いもの・
カヌレ
コーヒーと焦がしバター
ブルーベリーの全粒粉スコーン
チャックフルオートミールクッキー
サマーフルーツガレット
シナモンロール
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
ルバーブのクロワッサンオザマンド
マスカルポーネのラムレーズンサンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
塩蔵わかめぱん
サワードウピッツァ
カンパーニュのクロックムッシュ
ジャンボンコンテ
アヒージョとミモレット
パンバーニャ
タンドリーチキンのサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは、代金引換えとさせてもらっています。質問がある場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお日にちとお届け時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年お盆休みをいただく代わりに、8月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場〈ヒタキ〉を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをお出しする日といたします。ご不便をおかけします。

上記のように、勝手ながら来週からしばらくの間、営業日を縮小いたします。8月に関しては、毎年10日間ほどの夏休みをいただいているので、営業日数では例年と変わらないようになりますが、9月以降は、ヒタキが開店し、落ち着くまでのしばらくの間、不規則な営業となるかもしれません。ご不便をおかけしますが、パンが必要なときはぜひこのページを確認して、お間違えのないようにお越しください🙇‍♂️

今日も良い一日をお過ごしください〜^ ^

29/07/2026

おはようございます
7/30(木)今朝の日の出は4:48です。
本日もいつもの街角にてしっかりパンを焼きながらお待ちいたします^ ^
今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のふわバゲット
きいろのパン
ポレンタのパン
タミ
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
牛乳食パン

・甘いもの・
カヌレ
キャロットケーキ
抹茶の酵母スコーン(ホワイトチャンクと大納言)
チャックフルオートミールクッキー
サマーフルーツガレット
シナモンロール
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
ルバーブのクロワッサンオザマンド
マスカルポーネのラムレーズンサンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
サワードウピッツァ
塩蔵わかめぱん
青のりのゼッポリーネ
カンパーニュのクロックムッシュ
ジャンボンコンテ
アヒージョとミモレット
パンバーニャ
タンドリーチキンのサンド
BLTサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

”マスカルポーネのラムレーズンサンド”は今週いっぱいくらいで今季終了となります。よかったら最後に手にしてくださいね。
”牛乳食パン”、”湯種食パン”、”ハードトースト”と、食パン系が12%から24%ほどの割合で、精白な粉から道産のユメチカラの灰色がかったものを加えることにより、より健康的な提案となっています^ ^ 小麦の味わいも増しているのでぜひお試しください。

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは、代金引換えとさせてもらっています。質問がある場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお日にちとお届け時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年お盆休みをいただく代わりに、8月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをお出しする日といたします。ご不便をおかけします。

個人の感想ですが、夏は疲労が濃いような気がします。ジワジワとまた暑さが続く予報ですが、この時季しか楽しめない食材を摂り入れつつ、一日を過ごしたら、しっかり休息をとっていきましょうね。今日も良い一日を！

28/07/2026

おはようございます
7/29(水) 今朝の日の出は4:47でした。
まず熊本の大地震にたいして、前橋から思いを寄せていることを伝えさせてください。できるだけ早く元の日常と言える平穏に戻りますように。
今日お出しするお品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ふわバゲット
ライ20のフィローネ
きいろのパン
ポレンタのパン
パンオルヴァンナチュール
タミ
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
バンズ
ユダネ食パン
グリーンレーズンブレッド

・甘いもの・
カヌレ
チャックフルオートミールクッキー
ズッキーニブレッド
サマーフルーツガレット
ブルーベリーの全粒粉スコーン
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
シナモンロール
クロワッサン
パンオショコラ
マスカルポーネのラムレーズンサンド
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
塩蔵わかめぱん
青のりのゼッポリーネ
サワードウピッツァ
パンバーニャ
タンドリーチキンのサンド
ジャンボンコンテ
アヒージョとミモレット
BLTサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

久しぶりの”サワードウピッツァ”は夏野菜のオルトラーナです。大きく焼いて、カットしてお出ししますね。”パンバーニャ”も今日からの提案です^ ^

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日、月曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは代金引換とさせてください。質問がある場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお届けする日にちと時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。住宅地での営みのため、路上駐車や他の敷地内でのUターンはしないようにどうかお願いいたします。

・臨時休業・
毎年恒例のお盆休みをいただく代わりに、8月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場“ヒタキ“を準備していることも理由にあります。木曜日は、ヒタキのまったく違うパンをうまくいけばお出しする限定営業日といたします。ご不便をおかけします。

変則的な営業に入る前の最後の1週間となりました。こんなときだからこそ、たんたんとパンをつくることに徹しようと思います。今日もいつもの街角にてパンを焼き、お待ちいたします。
どうぞ皆さま良い一日をお過ごしください。

24/07/2026

おはようございます
725(土) 今朝の日の出も4:44でした。
暑かったこの週も最後のパンを焼く日となりました。本日もいつもの街角にてお待ちいたします。

今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のふわバゲット
じゃがいものパン
農林61号のパンコンプレ
古代穀物のパン
パンオルヴァンナチュール
ロブロ(ホール、ハーフ、3枚組)
きいろのパン
ポレンタのパン
タミ
くるみとレーズン
くるみと２つのシリアル
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
湯種食パン
グリーンレーズンブレッド

・甘いもの・
カヌレ
サマーフルーツガレット
バナナブレッド
チャックフルオートミールクッキー
ブルーベリーの全粒粉スコーン
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
シナモンロール
パンオショコラ
マスカルポーネのラムレーズンサンド
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
グジェール　
青のりのゼッポリーネ
カンパーニュのクロックムッシュ
タコのガリシア風
白菜のシュークルート
塩蔵わかめぱん
ズッキーニと鷄つくね
ジャンボンコンテ
タンドリーチキンのサンド
シュペックとカマンベール
アヒージョとミモレット
BLTサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

“青のりのゼッポリーネ“の揚げる時間は14時ごろを予定しています^ ^

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは代金引換とさせてください。質問が多い場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお届け日と時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年恒例のお盆休みをいただく代わりに、8月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをうまくいけばお出しする限定営業日といたします。ご不便をおかけします。

お店まで自転車のペダルをこいでいる途中にいつも通りがかる柵に囲われた家庭菜園の畑があります。農機具をしまう機能的な小屋があり、下草のない盛った畝には幾種類もの作物。柵の内側にはいちじくの大きな葉が見えます。狭いながら、精一杯労力をかけて野菜たちを愛でながら育て、ここから採った野菜を食卓に上げる生活は、どんなに豊かなんだろうといつも想像しています。商売している身ではありますが、僕らもそんな畑のようでありたいなと常々思うのでした。

今夜は僕らの専用駐車場近くの公園で納涼祭が開かれます。どうぞ皆さま素敵な週末をお過ごしください^ ^

23/07/2026

おはようございます
7/24(金) 今朝の日の出は4:44です。
本日もいつもの街角にてしっかりパンを焼いてお待ちいたします^ ^

今日お出しする品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のふわバゲット
きいろのパン
ポレンタのパン
ロブロ(ホール、ハーフ、3枚組)
タミ
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
バンズ
ハードトースト
黒米とライ麦粒のハードトースト

・甘いもの・
カヌレ
ズッキーニブレッド
抹茶の酵母スコーン(ホワイトチャンクと大納言)
チャックフルオートミールクッキー
サマーフルーツガレット
シナモンロール
あんぱん
有機マンゴーのクリームチーズポット
クロワッサン
パンオショコラ
ルバーブのクロワッサンオザマンド
マスカルポーネのラムレーズンサンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
タコのガリシア風
塩蔵わかめぱん
ズッキーニと鷄つくね
マイス
カンパーニュのクロックムッシュ
ジャンボンコンテ
アヒージョとミモレット
シュペックとカマンベール
タンドリーチキンのサンド
BLTサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンの予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。お支払いは、代金引換えとさせてもらっています。質問がある場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお日にちとお届け時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年お盆休みをいただく代わりに、8月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場を準備していることも理由にあります。木曜日は、もう一つの場のまったく違うパンをお出しする日といたします。ご不便をおかけします。

暑さのピークは過ぎたような予報ですが、慣れと共に疲労もたまりますよね。お越しになる皆さまは、僕たちからしたら陽をうけながらもわざわざ来てくださることに感謝しかありません。しかもこちらへ心配の声までかけてくださったりするのですから、その言葉ひとつひとつから元気をいただいております(2階の涼しい休憩室で定期的に休むようにしています)。快適とは言えない店内ですが、できるだけ仲間と協力して早く済ませられるよう気を留めていきますね。
今日も良い一日をお過ごしください〜

22/07/2026

おはようございます。
7/23(木)今朝の日の出も4:43でした。
北からの風に乗って、針葉樹の香りが街に降りてきた早朝の日吉町です。本日もいつもの街角にてしっかりパンを焼きながらお待ちいたします^ ^

今日お出しするお品は以下の通りです。

・食事パン・
バゲット
ライ20のフィローネ
きいろのパン
ポレンタのパン
タミ
くるみとレーズン
フリュイ
ノルディックナッツブレッド
牛乳食パン

・甘いもの・
カヌレ
サマーフルーツガレット
キャロットケーキ
ブルーベリーの全粒粉スコーン
チャックフルオートミールクッキー
有機マンゴーのクリームチーズポット
シナモンロール
クロワッサン
パンオショコラ
マスカルポーネのラムレーズンサンド
ルバーブのクロワッサンオザマンド

・セイバリー・
ネギ明太ふらんす
塩蔵わかめぱん
青のりのゼッポリーネ
カンパーニュのクロックムッシュ
マイス
ズッキーニと鷄つくね
アヒージョとミモレット
シュペックとカマンベール
BLTサンド

・コールドブリュー・
ケニア　チョロンギAAのウォッシュド

今日は前橋市・ヤスジーファームのヨーコさんがの農薬不使用で育てた美味しいお野菜を朝に持ってきてもらいます。
ナス、インゲン、万願寺とうがらし。ぜひパンと共に手にしてくださいね。

・ご予約の仕方・
必要なパンがお決まりの方、夕方に来られる方は、お手数ですがお電話をいただけますと焼き上がりの時間のお知らせとともに取り置きをいたします。電話は、日曜日と臨時休業日以外の9時から18時まで受付。前日まででしたらメッセージからでも対応いたします。
027-257-9052
パンの地方発送は随時受付しております。ご希望の方はお気軽にお声がけくださいね。

・地方発送をご希望の方・
パンのご予算、好みの傾向、これだけは入れて欲しいみたいな希望を伝えてもらえたら、僕たちがそのときに1番おススメのパンと菓子を詰めて送っています。お支払いは代金引換でお願いしています。ご希望の方はDMまで声をかけていただき、以下の発送先情報を合わせてお知らせください。質問が多い場合には電話でお願いいたします。

・お名前・郵便番号とご住所
・伝票に記載する電話番号
・ご希望のお届け日と時間帯
(AM、2-4、4-6、6-8、7-9)

・駐車場・
敷地内の3台の駐車場は、同じ建物に入る美容室さんと税理士事務所さんと共用しているため、どちらに停めてもかまいません。全て埋まっている場合は、すぐ近くに僕たちの店の専用駐車場が3台ぶんありますので、お声かけください。誘導いたします。

・臨時休業・
毎年恒例のお盆休みをいただく代わりに、8月は木、金、土曜日のみの週３日営業とさせてください。僕たちのもう一つの薪窯の場“ヒタキ“を準備していることも理由にあります。木曜日は、ヒタキのまったく違うパンをうまくいけばお出しする限定営業日といたします。ご不便をおかけします。お間違えのないようにご記憶をよろしくお願いいたします。

うちの店はお勝手口がなく、業者さんも郵便局の配達の方も仲間の出入りも、皆んな同じ入り口を利用しています。この店を成り立たせてくれる裏方の皆んなにも、お越しになる皆さまに配慮しつつ、隠さずおつかれさまとか、相手の元気さに負けないよう声をかけさせてもらっています。本来見えなくてもいいだろうこんなやりとりも、この店の活気の一つだなって思っています。今日も前橋は猛暑予報となっています。僕たちも休みをとりつつ、涼しい店内とは言えない中で、早めに対応できるよう心がけますね。どうか無理なく健やかにお過ごしください〜^ ^

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