Dough

Dough 京都御所のすぐ南にある小さなパン屋。欧米の食事パンと焼菓子を主に製造販売。縮小営業中【営業日は予定を載せています】メッセージ不可🙏お手数ですが、お問合せなどはTELで伺っています

MAY 2026いつもありがとうございます。５月もよろしくお願いします。営業日の4時〜14時は作業や販売のため、お電話でゆっくりお話しできず、ご不便をおかけしております。 ご注文を確実にお伺いするため、ご予約は「前日まで」に頂けると大変助か...
25/04/2026

MAY 2026

いつもありがとうございます。５月もよろしくお願いします。営業日の4時〜14時は作業や販売のため、お電話でゆっくりお話しできず、ご不便をおかけしております。 ご注文を確実にお伺いするため、ご予約は「前日まで」に頂けると大変助かります。（営業時間外、休業日も歓迎）

勝手ながら５月は「パン付きお弁当」の販売をお休みします

なお、手のケガ治療のため、5月12日(火)〜21日(木)お休みをいただきます。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします

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Thank you for always stopping by! Since we are busy baking from 4 AM to 2 PM, please place your orders by the day before. (Messages during off-hours are always welcome!)
"LUNCH with Bread" is unavailable this month.
Temporary Close: May 12 – May 21 (Taking a break to heal a hand injury)

烏丸丸太町の hisocaさんにて、4/25と5/2それぞれ土曜日、doughのパンを販売してくださることになりましたhisocaさんでは、4/23から企画展も開催されるとのことで、大変楽しそうです！販売予定→カントリーサワードゥ、スペルト...
21/04/2026

烏丸丸太町の hisocaさんにて、4/25と5/2それぞれ土曜日、doughのパンを販売してくださることになりました

hisocaさんでは、4/23から企画展も開催されるとのことで、大変楽しそうです！

販売予定→カントリーサワードゥ、スペルトサワードゥローフ、サンデーレーズンローフ、キャロットケーキ、ウォールナッツジャムスコーン

予定通り、4月12日〜16日は所用のため休業しますありがとうございますWe will be closed from April 12 to 16.写真は、ルバーブを使ったクランブル
10/04/2026

予定通り、4月12日〜16日は所用のため休業します
ありがとうございます

We will be closed from April 12 to 16.

写真は、ルバーブを使ったクランブル

コロンバ　復活祭（伊パスクア、英イースター）を祝うパンで、毎年この時期のみ製造しています。今年の復活祭は4月5日。明日4/3からの販売が今年最終になりそうです（品切れ次第終了）クリスマスのパネットーネと似ている生地で、オレンジピールが入って...
02/04/2026

コロンバ　復活祭（伊パスクア、英イースター）を祝うパンで、毎年この時期のみ製造しています。今年の復活祭は4月5日。明日4/3からの販売が今年最終になりそうです（品切れ次第終了）

クリスマスのパネットーネと似ている生地で、オレンジピールが入っています。（約２１ｃｍ×１５ｃｍ、高さ７ｃｍ）ハーフサイズも販売、ご予約お問合せはTELで伺います

#コロンバ

APRIL 2026 いつもありがとうございます４月もよろしくお願いいたしますパン付きお弁当はお休みです。ご了承ください Thanks as always for your support! Hope to see you often i...
28/03/2026

APRIL 2026

いつもありがとうございます
４月もよろしくお願いいたします
パン付きお弁当はお休みです。ご了承ください

Thanks as always for your support!
Hope to see you often in April too.

３月１０日(火)11時～　パン付きお弁当 LUNCH with BREAD メニューが決まりました。食材の都合上、今後変更があります（税込1350円）予約制ではありませんが、お決まりでしたら、予約が安心です。店頭か℡で伺っています（メッセー...
03/03/2026

３月１０日(火)11時～　パン付きお弁当 LUNCH with BREAD メニューが決まりました。食材の都合上、今後変更があります（税込1350円）

予約制ではありませんが、お決まりでしたら、予約が安心です。店頭か℡で伺っています（メッセージ不可）オープン前に売り切れることが多いです

この日は、通常のパン販売はございません
では、よろしくお願いします！

◤MENU◢

Caramelized celery and white onion bread pudding
キャラメリゼしたセロリ と 白ネギ の ブレッドプティング

Roasted cauliflower with tahini and crushed tomatoes
ローストしたカリフラワー、クラッシュトマト、タヒニソース

Whited bean mash
白いんげん豆 の マッシュ

Pan-steamed broccoli with sesame, Grana Padano and lemon
ブロッコリーの蒸し煮、ゴマ、グラナパダーノチーズ と レモン

Chickpea salad with preserved lemon dressing
ひよこ豆 の サラダ　プリザーブドレモン ドレッシング

Beetroot and red cabbage sauerkraut
紫キャベツ と ビーツ の ザワークラウト

Sliced bread "Country Sourdough"
スライスしたパン 「カントリー　サワードゥ」

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LUNCH with BREAD 3/10 Tuesday ONLY! We will make some changes due to the availability of ingredients. 1350 yen (tax included) We can't prepare a lot, so it's best to reserve in advance (sorry NO DM)

01/03/2026

いつもありがとうございます！昨夏から先月にかけて、何回かおしらせしていますが、３月より全面的に価格改定します。３年ぶりの改定。よろしくお願いいたします。

動画はある日のピザ。曜日、季節により内容は変わります。ご予約、お問合せはTELで伺っています。営業時間外（午後）が助かります☺︎

MARCH 20263月10日(火)は久しぶりのLUNCH with BREAD パン付きお弁当DAYです。ご予約すでにいただいていますが（ありがとうございます）まだまだ受付中⤴︎カレンダーは予定表です。変更があれば、こちらで、おしらせしま...
24/02/2026

MARCH 2026

3月10日(火)は久しぶりのLUNCH with BREAD パン付きお弁当DAYです。ご予約すでにいただいていますが（ありがとうございます）まだまだ受付中⤴︎

カレンダーは予定表です。変更があれば、こちらで、おしらせします。よろしくお願いします！

３月のおしらせ●パン付きお弁当　LUNCH with BREAD３月１０日（火曜日）１１時～お待たせしました。久しぶりのお弁当です。スライスしたハード系のパンとパンにあう野菜中心の料理（1350円）メニューは決まり次第、おしらせします。この...
17/02/2026

３月のおしらせ

●パン付きお弁当　LUNCH with BREAD
３月１０日（火曜日）１１時～
お待たせしました。久しぶりのお弁当です。
スライスしたハード系のパンと
パンにあう野菜中心の料理（1350円）
メニューは決まり次第、おしらせします。
この日は、ふだんのベーカリー販売はありません。
予約は、店頭かお電話でお願いいたします。

●価格改定
昨年８月におしらせしてから（前のことですみません）
本格的な改定に取り組めていませんでしたが
３月から全般的に実施します。

寒い毎日ですが、春に向かっている兆しも感じます。
都合のよいお店とはいえず、おそれいりますが
よろしくお願いいたします。

March Announcements
● Lunch Box with Bread March 10 (Tue) from 11:00 AM
Thank you for waiting! Our special lunch boxes are back. Enjoy sliced hard bread paired with vegetable-focused dishes that complement the flavors perfectly (¥1,350). Menu details coming soon! ・No regular bakery sales on this day. For reservations, please visit us or call.

● Price Adjustment
Since our last announcement in August (apologies for the delay!), we will be officially updating our prices across all items starting this March.

It’s still cold, but we can feel spring just around the corner. We know we aren’t the most "convenient" shop, but we truly appreciate your continued support!

February 2026寒い日々、足を運んでいただき、ほんとうにありがとうございます。営業日が少なく申し訳ありません。２月もよろしくお願いします。お待たせしていますが、パン付きお弁当は3月に向けて準備中。決まり次第、ご案内します！Than...
26/01/2026

February 2026

寒い日々、足を運んでいただき、ほんとうにありがとうございます。営業日が少なく申し訳ありません。２月もよろしくお願いします。

お待たせしていますが、パン付きお弁当は3月に向けて準備中。決まり次第、ご案内します！

Thank you so much for visiting us during these cold days. We truly appreciate your support! We’re sorry for the limited opening hours lately, but we can’t wait to serve you this February.

Our Bento boxes with BREAD are launching in March!
Details to follow shortly.

January 2026新年もdoughをよろしくお願いします。１月〜２月はプライベートの事情でお休みが多くなり、ご不便をおかけします。パン付きお弁当は２月〜３月を目指していますが、未定。決まり次第、ご案内します。
08/01/2026

January 2026

新年もdoughをよろしくお願いします。１月〜２月はプライベートの事情でお休みが多くなり、ご不便をおかけします。パン付きお弁当は２月〜３月を目指していますが、未定。決まり次第、ご案内します。

支えてくださるすべての方へ、2025年ありがとうございました。月日の流れや社会の変化に伴い、この小さなベーカリーにもさまざまな変化が訪れました。ご不便をおかけし、心苦しく感じる場面もありますが、変化は2026年も続きそうです。変化を後退とと...
31/12/2025

支えてくださるすべての方へ、2025年ありがとうございました。
月日の流れや社会の変化に伴い、この小さなベーカリーにもさまざまな変化が訪れました。ご不便をおかけし、心苦しく感じる場面もありますが、変化は2026年も続きそうです。変化を後退ととらえず、新しい力や方向へと変えて進みたいと考えています。

To everyone who supports us, thank you for a wonderful 2025.

Our little bakery continues to evolve along with the changing times. We apologize for any inconveniences caused along the way. We see the changes ahead in 2026 not as a setback, but as a chance to grow in a new direction. We look forward to moving forward with you.

住所

中京区麩屋町通丸太町下ル舟屋町４２４ふや町ビル１０１
Kyoto-shi, Kyoto
6040985

ウェブサイト

アラート

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