Bakery.mogmog

31/12/2025

ご挨拶が遅くなりましたが、昨年は温かく見守っていただき、本当にありがとうございました🥹

今はお休みしていますが、また落ち着いたタイミングでパンを焼けたらと思っています🍞☺️

本年もどうぞよろしくお願いいたします🎍

. #熊本パン屋 #坪井 #小さいパン屋 #天然酵母 #お正月 #新年 #2026

05/08/2025

🕊お知らせ🕊
お久しぶりです。
「bakery mog mog.」です🍞

このたび、クリーニング店の改装準備に入ることになりしばらくのあいだ長期のお休みをいただくことになりました。
再開まで暫くかかる予定です🙇‍♀️

毎回パンの販売を楽しみにしてくださっていた皆さまには、ご不便をおかけして本当に申し訳ありません。

投稿も連絡もほんとにマメじゃない私ですが…
それでもフォローを外さず、気長に見守ってくださっていた皆さま、本当にありがとうございます。
心の中で何度も「ありがたいなぁ…」と思っていました😭

次にお会いできるときには**今よりもっと心地よくて、わくわくするmog mog.**をお届けできたらと思っています𓂃𓈒𓏸

なお、併設していたクリーニング店は、道向かいの場所で変わらず営業中です👕🧺
パンはしばらくお休みになりますが、クリーニングでは母がおりますのでいつでも覗いてください。またお会いできるのを楽しみにしています☺️

進捗なども、またこちらでお知らせしていきますので、小さなパン屋ですが気長に見守っていただけたらうれしいです。

また笑顔でお会いできますように🕊

#熊本パン屋 #小さなパン屋 #ただいま改装中 #天然酵母パン #クリーニングは営業中 #ゆっくり準備中　 #感謝 #急なお知らせで申し訳ありません

19/05/2025

bakery mogmog .
5月20日(火)11:30〜
天然酵母パン屋さんOPENします🍞
今回はベーグルの日にしたいと思います
あと、フォカッチャを2種類焼きます😊

●ラインナップ●
フォカッチャ（チーズ）
フォカッチャ（トマト）
ベーグル（青じそ＆ベーコン）
ベーグル（いちじく＆クルミ）
ベーグル（枝豆＆チーズ🫛）
ベーグル（チーズ）
ベーグル（チョコ🍫）
ベーグル（レーズン＆クリームチーズ）

当日変更あるかもしれませんご了承下さい🙏

今回は販売時間に私が不在の為、ご予約は不可でお願いします🙇‍♀️

また、今後の販売ですが、諸事情で販売が難しくなると思います💦
定期的にできればとは思っていますが😭
すみませんご理解いただけたらと思います。
では明日もよろしくお願いします🙇‍♀️

※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。保存は冷凍がおすすめです😊

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #ベーグル　 #フォカッチャ

27/04/2025

bakery mogmog .
4月28日(月)11:30〜
天然酵母パン屋さんOPENします🍞

お昼にはすっかり夏かと思うくらい暑くなってきましたね☀️お気軽にお立ち寄りください♪

●ラインナップ●
カンパーニュ
スリム食ぱん
スリム食ぱん（チーズ）
フォカッチャ（チーズ）
フォカッチャ（トマト）
レーズン
りんごぱん🍎
UFOぱん
あんぱん
ライ麦（クルミ＆クリームチーズ）
ライ麦（ウインナー＆マスタード）
ライ麦（オレンジ＆チョコ）
ベーグル（青じそ＆ベーコン）
ベーグル（いちじく＆クルミ）
ベーグル（枝豆＆チーズ🫛）
ベーグル（オレンジ＆クリームチーズ）
米粉ミニカヌレ
米粉シフォンケーキ（ココア）
当日変更可能性あります🙇‍♀️

明日もいろんな種類のパンを焼いてお待ちしております😊
最近人気の米粉シフォンケーキ、米粉カヌレは、緒方エッグファームさんの新鮮な卵と熊本県産無農薬米粉ときび砂糖を使用して贅沢に焼き上げています。特にカヌレは外はガリガリ中はモチッと米粉の特別な食感ぜひお試しください☺️

※米粉シフォンケーキの保管は冷蔵庫でお願いします。
※車内に置きっぱなしなどは、パンが痛みますのでお気をつけ下さい。
※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。保存は冷凍がおすすめです。

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母 #米粉シフォンケーキ　 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #無農薬無肥料米　 #米粉 #米粉カヌレ　 #米粉シフォンケーキ

20/03/2025

bakery mogmog .
明日　3月21日(金)11:30〜
天然酵母パン屋さんOPENします🍞

3月になり少しずつ暖かくなってきました〜🌸
明日からポカポカ陽気になりそうですね☺️
金曜日のパン屋さん、お時間あればお散歩ついでにどうぞお待ちしております☀️

月に1回オープンしているパン屋を毎回楽しみにしてもらえてるお声が嬉しい限りです🥹🎵

●ラインナップ●
カンパーニュ
フォカッチャ（チーズ）
フォカッチャ（トマト）
スリム食パンハーフ（チーズ）
レーズン
りんごぱん🍎
ライ麦（クルミ＆クリームチーズ）
ライ麦（ウインナー＆マスタード）
ライ麦（オレンジ＆チョコ）
ベーグル（いちじく＆クルミ）
ベーグル（枝豆＆チーズ🫛）
ベーグル（オレンジ＆クリームチーズ）
ベーグル（チョコ）
米粉カヌレ
米粉シフォンケーキ（ココア）

当日変更あるかもしれませんご了承下さい🙏

※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。保存は冷凍がおすすめです。

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母 #米粉シフォンケーキ　 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #無農薬無肥料米　 #米粉 #米粉カヌレ　 #米粉シフォンケーキ

09/02/2025

bakery mogmog .
明日　2月10日(月)11:00〜
天然酵母パン屋さんOPENします🍞
1月は販売できずごめんなさい🙏
2月になってしまいましたが今年もよろしくお願いします😊🍞

明日は何をしようかと迷いましたが、発酵ゆっくりだろうかと思うので、発酵短めベーグル多めラインナップで予定しました🥯
子ども達に人気のクリームぱんも久しぶりに予定してますよ〜🎵

明日はチョコの入った米粉のシフォンケーキや、米粉のカヌレもご用意します！ちょっとだけ早めのバレンタイン仕様にしました💘笑
ほっと一息コーヒーのおともにいかがでしょうか☕️☺️

まだまだとても寒い日が続きますがご来店是非お待ちしております😊

●ラインナップ●
カンパーニュ
フォカッチャ（チーズ）
フォカッチャ（トマト）
スリム食パンハーフ（チーズ）
レーズン
りんごぱん🍎
クリームぱん
あんぱん
ライ麦（クルミ＆クリームチーズ）
ライ麦（ウインナー＆マスタード）
ベーグル（オレンジ＆クリームチーズ）
ベーグル（チョコ🍫）
ベーグル（チーズ🧀）
ベーグル（さつまいも）
米粉カヌレ
米粉シフォンケーキ（ココア）
当日変更あるかもしれませんご了承下さい🙏

※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。保存は冷凍がおすすめです。

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母　 #米粉シフォンケーキ　 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #無農薬無肥料米　 #米粉 #米粉カヌレ

30/12/2024

今年もありがとうございました。

不定期な販売にも関わらず

いつものお客様や初めてのお客様

小さなパン屋にわざわざきていただき感謝感謝です。

また来年も不定期ですが
どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️ 東

また来年もよろしくお願いします🍞

29/12/2024

12月30日(月)11:00〜
天然酵母パン屋さんOPENします🍞

今年から不定期になりお客様には大変ご迷惑をお掛けしました。
毎日慌ただしく過ぎていきあっというまに師走ですね。

明日は感謝セットご用意予定で多めの仕込み予定でしたが、気温が低いのでパン生地の発酵がとてもゆっくり、、、😱
たぶん焼き時間内に焼き上げれる自信がなく💦
急遽変更させていただきました。
なので、明日は日頃の感謝の気持ちを込めてパン購入のお客様に人気の米粉シフォンケーキをプレゼントさせていただきます！

先着になりますのでお早めにご来店お待ちしております🥹🙏

●ラインナップ●
カンパーニュ
フォカッチャ（チーズ）
スリム食パン（プレーン）
スリム食パンハーフ（チーズ）
ドーナツ（シュガー）
レーズン
コーンマヨ🌽
あんぱん
ライ麦（クルミ＆クリームチーズ）
ライ麦（ウインナー＆マスタード）
ベーグル（プレーン）
ベーグル（オレンジ＆クリームチーズ）
ベーグル（チョコ🍫）
ベーグル（クルミ）

当日変更あるかもしれませんご了承下さい🙏

今年最後の販売日どうぞよろしくお願いします☺️1月の販売日はまだ未定になります🙇‍♀️
ご予約もできますのでお気軽にDMお待ちしております🍞

※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。保存は冷凍がおすすめです。

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母　 #ドーナツ　 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #無農薬無肥料米　 #米粉 #2024ラスト　 #今年もお世話になりました　 #来年もよろしくお願いします

30/11/2024

12月30日(月)
パン屋さんオープン予定となりました🥹

師走でお忙しいと思いますが是非お待ちしております🍞🍞

先日ストーリーで、年明けの販売でハッピーバックを販売のお知らせしていましたが、

12月30日に変更になりますので、2024年感謝セット販売できたらなと思っております🍞🍞🎵

販売前にはまた詳しくお知らせしたいと思います！

2024年最後の販売ですのでどうぞよろしくお願いします☺️🍞

01/11/2024

11月2日(土)
お久しぶりの天然酵母パン屋さんOPENです！
娘の運動会は３日に延期になりましたのでパン屋さんオープンすることになりました🥐
急遽だったので材料が完璧ではなく種類少なめで、更に雨がひどいようですが😂
ご予約もできますので小雨になったらお待ちしております☔️
DMでご連絡ください🙏

●ラインナップ●
カンパーニュ
フォカッチャ（トマト🍅）
スリム食パンハーフ（チーズ）
スリム食パン（プレーン）
レーズン
あんぱん
ピザぱん
ベーグル（プレーン）
ベーグル（オレンジ＆クリームチーズ）
ベーグル（チョコ🍫＆クランベリー）
ベーグル（スイートポテト🍠）
その他出来れば増やしますね。
当日変更あるかもしれませんご了承下さい🙏

明日早ければ10:45頃にはオープンできると思います。オープン時間は朝からインスタでおしらせします。

※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。保存は冷凍がおすすめです。

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母　 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #無農薬無肥料米

13/09/2024

25/07/2024

大切なお知らせ

こんばんわ。今日は明日の販売日の他に皆様にお知らせがあります。

今までbakery MOGMOG.は毎週金曜日に販売をさせて頂いていましたが、８月から不定期にさせていただきます🙇‍♀️

今まで栄養士の仕事をしながら金曜日だけパン屋さんしてましたが、栄養士の仕事が忙しくなるので一旦不定期で販売させていただこうと思いました。
毎週金曜日に販売して数年。毎週のようにご予約して来てくださるたくさん、遠くから来てくださるお客様、応援してくれた友達や家族本当にたくさんの方々に支えられここまでやってこれました。

今後は平日に加え土日も視野に入れて販売も考えたいなーと思っています。
不定期になりますが販売日には是非また来ていただけたらと思います。元気にしてたよー！会いに来ていただけるととても嬉しいです。

８月は生活リズムがガラッと変わるので販売日に向けて調整したいんですが、今のところ出来るかどうか微妙なところです😭🙏

本当に本当に急なお知らせで本当に申し訳ありません。
また今後も応援していただけるとありがたいです。

明日２６日はおやすみ前の最後のパン販売予定です🍞感謝の気持ちを込めて、いつもよりたくさんのパンをご用意してお待ちしております！
是非冷凍庫にも保管していただけると嬉しいです☺️

７月２６日(金)
●ラインナップ●
カンパーニュ
スリム食パンハーフ（チーズ）
スリム食パン（プレーン）
おこめぱん
フォカッチャ（トマト🍅）
フォカッチャ（チーズ＆ペッパー）
ライ麦生地　オレンジ＆チョコ
ライ麦生地　クランベリー＆クリームチーズ
ライ麦生地　クルミ＆クリームチーズ
ラキ麦生地　フルーツMIX
レーズン
UFOぱん
シナモンロール
コーンマヨ🌽
チョコぱん🍫
ベーグル（チョコ）
ベーグル（しそ＆ベーコン＆チーズ）
ベーグル（オレンジ＆クリームチーズ）
ベーグル（枝豆＆チーズ）
ベーグル（さつまいも＆ごま）
その他

今日は長文で失礼しました🙏
明日お時間合う方是非お待ちしております！！
オープン時間は朝からインスタでおしらせします。

※当店のパンは添加物などを使用していない生地です。夏場は高温多湿な場所をさけて保存してください。車の中に置きっぱなしなどもお気をつけください。保存は冷凍がおすすめです。

#小さなパン屋さん #坪井　 #熊本 #自家製米粉 #無農薬米粉 #きび砂糖 #国産小麦 #国産バター　 #天然酵母　 #ドーナツ　 #ドイツ産ライ麦 #子どもとパン #無農薬無肥料米　　 #米粉　 #米粉焼菓子　 #グルテンフリー　

bakery MOGMOG. 東