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10月の営業日カレンダーのご連絡になります。10月13日(火曜)のみ臨時休業とさせていただきます。秋雨の日がとても多いですが10月もどうぞお気軽にご利用ください。
25/09/2026

10月の営業日カレンダーのご連絡になります。
10月13日(火曜)のみ臨時休業とさせていただきます。
秋雨の日がとても多いですが10月もどうぞお気軽にご利用ください。

当店をご利用くださりありがとうございます。夏の間、製造をお休みしていたあんバターが始まりました。スコーンも夏の間お休みしていたカソナードスコーンが明後日から販売再開となります。秋、冬、春はカソナードスコーン販売の予定です。夏季販売のレモンス...
20/09/2026

当店をご利用くださりありがとうございます。
夏の間、製造をお休みしていたあんバターが始まりました。

スコーンも夏の間お休みしていたカソナードスコーンが明後日から販売再開となります。秋、冬、春はカソナードスコーン販売の予定です。夏季販売のレモンスコーンはお休みとなります。

最後の写真は当店が開業するにあたって工事をしていた時の写真です。もうお店を開業して9年と6、7ヶ月くらいが経ちました。初心を忘れず、美味しいものを作って販売したいという単純な気持ちです。

雨の日がとても多いですが、どうぞお気軽にご利用ください。

いつも当店をご利用くださり、ありがとうございます。夏の商品が今週や来週等で切り替わっていきますのでご連絡になります。レモンあんぱん→栗あんぱんに9月はじめごろ切り替わっていきます。レモンスコーン→新しいスコーンを考案予定です。まだ9月に入っ...
26/08/2026

いつも当店をご利用くださり、ありがとうございます。
夏の商品が今週や来週等で切り替わっていきますのでご連絡になります。

レモンあんぱん→栗あんぱんに9月はじめごろ切り替わっていきます。

レモンスコーン→新しいスコーンを考案予定です。まだ9月に入ってももう少しレモンスコーンが続きます。

ピアット→秋、冬も販売継続します。

パイナップルクリームパン→9月中頃からあんバターに切り替わります。

サマーシュトーレンは完売となりました。

まだまだ暑さは厳しいですが少しづつ秋の商品に切り替えていきます。
どうぞご利用ください。

9月営業日カレンダーのお知らせになります。9月は後半に祝日続きの連休がありますが22日(火曜)のみ臨時休業となります。23日(水)は祝日(秋分の日)ですが営業致しますので、どうぞご利用ください。
26/08/2026

9月営業日カレンダーのお知らせになります。
9月は後半に祝日続きの連休がありますが22日(火曜)のみ臨時休業となります。23日(水)は祝日(秋分の日)ですが営業致しますので、どうぞご利用ください。

いつも当店をご利用くださりありがとうございます。サマーシュトーレン販売のお知らせになります。サマーシュトーレン 1本 1800円(税込)サマーシュトーレン 1/4 450円(税込)1本をご購入の場合はお声掛けください。厨房内の冷蔵庫よりお持...
03/08/2026

いつも当店をご利用くださりありがとうございます。
サマーシュトーレン販売のお知らせになります。

サマーシュトーレン 1本 1800円(税込)
サマーシュトーレン 1/4 450円(税込)

1本をご購入の場合はお声掛けください。厨房内の冷蔵庫よりお持ちしてます。1/4サイズはコッペサンド等が入っている冷蔵ショーケース内にあります。

今回のサマーシュトーレンは一番初めにシュトーレンを教わり販売開始した形に戻しました。とても小さいのですが濃厚な味わいとなっています。まずは1/4サイズお味見いただいければと思います。どうぞご利用ください。

8月営業日カレンダーのご連絡になります。今年はお盆の期間、営業をします。11日(火曜)と18日(火曜)がお休みとなります。8月4日よりサマーシュトーレンを販売開始予定です。1/4サイズ(450円税込)を主に冷蔵ショーケース内で販売していこう...
24/07/2026

8月営業日カレンダーのご連絡になります。

今年はお盆の期間、営業をします。
11日(火曜)と18日(火曜)がお休みとなります。

8月4日よりサマーシュトーレンを販売開始予定です。1/4サイズ(450円税込)を主に冷蔵ショーケース内で販売していこうと考えています。1本でのご購入ももちろん可能です。ご用意します。

今週はとても暑い日が続いていますが、程々にパンを用意して営業しています。商品のお取り置きもお気軽にご利用ください。まだ7月は来週1週間ありますが8月もご来店をお待ちしております。

商品のお知らせになります。夏の期間、今まで販売していたカソナードスコーンをレモンスコーンに切り替えて販売しています。写真では分かりにくいのですが当店のレモンケーキにも使用しているレモンのアイシングをたっぷりと塗っています。土台になっているス...
15/07/2026

商品のお知らせになります。
夏の期間、今まで販売していたカソナードスコーンをレモンスコーンに切り替えて販売しています。

写真では分かりにくいのですが当店のレモンケーキにも使用しているレモンのアイシングをたっぷりと塗っています。

土台になっているスコーンは今までのカソナードスコーンと作り方も配合も変えています。発酵バターを使った少し贅沢な味わいですが砂糖の量はとても落としてプレーンな味わいにしています。レモンのアイシングで甘味のバランスをとって、そのまま気軽に食べれるように仕上げました。

冷蔵しても美味しくお召し上がりいただけます。
どうぞご賞味ください。

11日(土曜)より営業開始と10(金曜)お休みのお知らせになります。ご迷惑をおかけしてすみません。10日もお休みをいただき11日より営業開始をします。腰痛の痛み和らいできました。明日ならば前日仕込みができそうなので11日(土曜)から通常に営...
09/07/2026

11日(土曜)より営業開始と10(金曜)お休みのお知らせになります。
ご迷惑をおかけしてすみません。10日もお休みをいただき11日より営業開始をします。腰痛の痛み和らいできました。明日ならば前日仕込みができそうなので11日(土曜)から通常に営業をします。

4月から毎月1回の腰痛を発症してしまっているのですが、めげずに行きます。今までは体に負荷をかけすぎての腰痛だったのですが今回は全く突然の腰痛でした。夜、寝ている間のぎっくり腰です。ぎっくり腰というと一発で何かの衝撃でやってしまうイメージですが、じわりじわりと腰痛になるのも同じと聞きました。
前日までは全く元気な状態でした。少し調べると寝ている間に寝返りをしなかったりマットレスが柔らかすぎたり、クーラーが直接当たって体が冷えたりすると寝ている間に筋肉が硬直するようです。

気をつけます。7月もどうぞご利用ください。

台風の影響による臨時休業のお知らせになります。明日6月3日(水)は営業予定ではありましたが台風による雨、風が強い予報もあり、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたします。6月4日(木)より通常営業します。
02/06/2026

台風の影響による臨時休業のお知らせになります。
明日6月3日(水)は営業予定ではありましたが台風による雨、風が強い予報もあり、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたします。6月4日(木)より通常営業します。

6月営業日カレンダーのご連絡になります。ご利用くださりありがとうございます。6月もご来店を待ちしております。
30/05/2026

6月営業日カレンダーのご連絡になります。
ご利用くださりありがとうございます。
6月もご来店を待ちしております。

住所

赤山町3-11/2
Koshigaya-shi, Saitama
343-0807

電話番号

048-940-8962

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