パンイチ！

20/06/2021

本日、武蔵小金井駅中央改札前にてコミュニティスタンドinMUSAKO
開催です！
中田ベーカリーも出店します
4種類のマリトッツォや自家製梅ジャムを使った梅ジャムあんぱん、
夏野菜たっぷり入ったカルツォーネなど
色々ご用意しております

売り切れる場合がありますのでお早めに！
11時〜17時まで

#コミュニティスタンド #中田ベーカリー

12/12/2020

明日はハモニカ横丁朝市に中田ベーカリー出店です
シュトーレン販売してますのでお暇な人、吉祥寺周辺の方は遊びにきてね

14/06/2020

6月いっぱいまで
『吉祥寺でひとりパンイチ！』
やってます！(次は20日、27日が最終日)

場所はヨドバシ裏の
武蔵野市吉祥寺本町1-30-16
加藤ビル1Fです！

11時30から15時30までオープンしてます(売切終了)

今日は今年初の梅ジャムあんぱんを用意しました！遊びきてね！

#中田ベーカリー
#吉祥寺ひとりパンイチ！

21/03/2020

【イベント情報】明日22日、三鷹デイリーズカフェ前テラスにて「よもぎBOOKS みたかパンまつりvol.2」を開催します。お天気も良さそうなので、ぜひ遊びに来てください！！
たくさんのパンとお菓子が待ってます

３・２２日（日）三鷹デイリーズカフェ前テラスにて「よもぎBOOKS presentsみたかパンまつりsupported by パンイチ ！＆デイリーズ」を開催します。 『パンのおうさまとおきさきさま』絵本原画展記念イベントの最終日にパンと....

18/03/2020

いよいよ今週末日曜日！
よもぎBOOKSプレゼンツ
みたかパンまつりvol.2です

三鷹デイリーズさんの2階フロアにて
『パンのおうさまとおきさきさま』絵本原画展記念イベントの最終日にパンとお菓子のイベントを開催します
パン屋さん、お菓子屋さん、ジャム屋さんなど7店舗がずらっと大集結

嫌な気運を吹き飛ばす、素敵なイベントになっております
当日は絵本にちなんだパンも販売しますよ

新型コロナウイルスに気をつけながら
パンまつりをお楽しみくださいね
オープンは11時30より15時まで(新型コロナウイルス対策のため、予定より1時間短縮となります)

＊当日はマスクや除菌シートなど
また手洗いなどを励行していただき、各自でコロナウイルス対策をお願いいたします

#中田ベーカリー
#よもぎブックス
#パンイチ！ #パンマーケット
#パンマルシェ #三鷹イベント
#三鷹駅 @ デイリーズ・デイリーズカフェ

05/03/2020

【パンイチ！×五味醤油のコラボ企画！】
こんにちは。パンイチ！inやまなしの大戸です。

日本全国でコロナウィルスの影響が広がって、ソワソワする毎日ですが、みなさんお元気でしょうか。

実は、3/7（土）に山梨・甲府で開催予定だった「こうふはっこうマルシェ」のパンイチ！ブースにて、企画していた甲府の味噌屋「五味醤油」さんとパンイチ！のコラボパン企画がありました。甲州味噌を使ったパンを作ろう！と。

しかし、こちらのイベント、コロナウィルス流行のため中止に。

パンイチ！では、五味醤油さんの蔵を見せてもらったり、色々お話させていただき準備を進めているところでした。（五味醤油さんは、「はっこうマルシェ」のコーディネーターでもあります！）

イベントが中止になってしまったのはしょうがない、だけどせっかくのご縁、せっかくの味噌。このアイディアまでなかったことにしてしまうのは、なんだか寂しいなぁと思いまして。。。

各店舗に相談し、3/6（金）から参加予定だった４店舗にて「五味醤油コラボのパン」を作って販売しよう！ということになりました！！

setsuさんの「みそピーナッツ」（3/6（金）〜3月いっぱい）
自家栽培麦工房ナチュさんの「味噌ミニ山食」（3/7（土）〜3月中毎週土曜日）
OTO.PAINの「みそバタコーン」（3/6（金）〜3月中毎週金曜日）

tobiraさんの「味噌あんぱん」　（詳細は追って！）

こちらは各店舗にて販売されます！（各店舗にて販売日が違いますのでご注意ください）

ぜひ足をお運び、発酵に思いを寄せてください！！

こんにちは。パンイチ！inやまなしの大戸です。 日本全国でコロナウィルスの影響が広がっていますが、みなさんお元気でしょうか。 実は3/7（土）に山梨・甲府で開催予定だった「こうふはっこうマルシェ」。パンイチ！.....

26/02/2020

【自家栽培麦工房ナチュで麦踏み】 
こんにちは。スタッフSです。 

主催の大戸も投稿がありましたが、スタッフSとTもパンイチ！でお世話になっているナチュさんの畑で麦踏みに参加しました！ 

小さい麦の状態を初めて今回初めて目にしました🌱

小麦と聞くと麦の穂のイメージが強く、この小さい麦が成長して大きな穂になるのかと思うと感慨深いです。 

根の張りを良くして耐寒性を高めたり、成長後の倒伏を防ぐことを目的とした麦踏みですが、ナチュさんの小麦は小さくても耐久性抜群で、少し踏んだくらいではビクつかないです💪💪💪


1列ずつゆっくりカニの横歩きで敢行。
広い畑でも参加者が多いので筋肉痛にはならずに無事終了🏃🏃

麦踏み後は皆で持ち寄った品々で昼食タイム🍴

写真を撮るのをすっかり忘れましたが、チルクスさんが振舞ってくださったロールキャベツのお肉がトロトロで絶品でした💕

皆さんの持ち寄りと窯で焼いた焼き芋が美味しすぎて、その後のピザ焼きまでにお腹パンパンに。 

窯で焼いたピザは翌日頂きましたが、フワフワで美味しくあっという間にペロリ😋

北杜市のきれいな空気をいっぱい吸って、美味しいパンと付け合わせをいっぱい食べて心身共に満たされました！

改めてこのような機会を設けて下さったナチュさん、大戸さんに感謝です。 

#山梨県 #北杜市 #吉祥寺パンイチ！ #麦踏み #パン好きな人と繋がりたい #ナチュ @ 自家栽培麦工房ナチュ

14/02/2020

【ベーグル通販】 

こんばんは。スタッフSです。 

先日、パンイチ！in山梨でもお世話になっている@akikkipanのベーグル・マフィンセットをちゃっかり通販しちゃいました。

akikkiさんがベーグルを焼かれているのは珍しい気がして、すかさず応募♪ 

箱を開けてビックリ！想像していたよりも大きい 🙌
常温で発送して頂きましたが、冷凍してもあまり大きさが変わらないのも凄い❗

どのベーグル達も表面がツヤツヤでウットリ ✨✨

写真はチョコチップ（1枚目・2枚目）黒豆（4枚目・5枚目）。 

ベーグルは、皮は厚めで生地はふんわり。 ヒキは強く黒豆は私の大好きな顎強系でした😆

チョコチップはチョコのほろ苦さが大人な感じで美味しかったです。 

酵母マフィンはノンホモ牛乳を使われているからか、しっとり～ ❤
茶色のプツプツは全粒粉かな？ 

今回は成分表示がなかったのですが、akikkiさんの商品は成分表示も興味深いですよ～。 
スコーンで使用されているグラスフェッドバターは、聞きなれなくて思わずGoogle検索((φ(￣ー￣ )

スコーンも美味しいですが、ベーグル・マフィン便はまたリピートしちゃいそうな予感🍩

#パン屋さんは達筆が多い #もったいなくてなかなか食べられない #どうすると #表面があんなに #ツヤツヤになるんだろう #桜便とかあると良いな #吉祥寺パンイチ！

31/12/2019

【2019年も１年間ありがとうございました！】

今年も残すところわずか。
2019年もパンイチ！に足をお運びくださった皆様、ありがとうございました。

2014年の夏から初めて、丸々５年が立ち、イベントとしても少しずつ成熟してきたのかなぁと思います。

いつも気にかけてくださる皆さん、手伝ってくださるボランティアスタッフの皆さん、出店してくださったパン屋さん、本当にありがとうございました。

《今年の主な活動履歴》
・絵本とパンとお菓子のイベント

コピス吉祥寺店さん、よもぎBOOKSさん、金の星社さまご協力のもと、「BOOKS BAKE BREAD」をコピス吉祥寺前ウッドデッキで開催しました。

・吉祥寺以外でも開催！

４月には、主催者二人、大戸の住む”山梨”と中田のいる”吉祥寺”で同時期に開催。 
2月吉祥寺で大好評だった「売れない焼きそばパン」の絵本とのコラボ企画も山梨で実現しました。

また、夏に南青山で開催されたイベント「THE GAARDEN by Hoegaaden」にもパンイチ！ブースが登場しました。

・年末はパンノミ！でお客様と交流

年末には、BLOOMOONさんにて「パンノミ！」という形でお客様と交流できたのも嬉しかったです。
パンを売る人、買う人という関係性だけで終わらない繋がりがパンイチ！で実現できたら嬉しいです！

「2020年は何しよう！」

さて、気が早いですが、2020年は何しよう！と考えています。

スタッフやお客さんの声には、
・またパンノミ！やりたい！
・ベーグル特集やりたい！
・また山梨で開催して！

などなどいろんな声をいただいています。(^^)

こんなことやってほしい！なんて方がいらっしゃいましたらぜひパンイチ！までご意見お寄せくださいね。実現しちゃうかも？！


「山梨の八ヶ岳の山の麓で小麦栽培に取り組んでいるので、それをパンイチ！のお客さんにも知ってもらいたいなぁ（小麦の栽培体験だけでなく、そこにある景色や空気感などなど）ということと、ただパンを買うだけのイベントではなく、パンの楽しみ方をもっともっと広い視点で伝えていけたらなぁ、と思っています。」（大戸）

「今年は変化の多い１年だったように思えます。自分だけで限界を感じていたところに色んな助けがあって、形の違う色んな『パンイチ ！』が実現できた。パンイチ ！とパンがこれからもみんなの生活に小さな彩りになるよう今後も頑張っていこうと思ってますので引き続き、応援よろしくお願いいたします。」(中田）

２０２０年のパンイチ ！も乞うご期待ください！

(公式サイトのブログからの引用です。
詳細はプロフィールのURLへ)

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29/12/2019

【パンイチ ！vol.22 〜クリスマスパーティ〜 大盛況ありがとうございました。】

来場者の皆さん、足元の悪い中来てくださり本当にありがとうございます。

今回は、コピス前から場所を移し、Cafe Bar BLOOMOONにてパンマーケットと飲み会形式のイベントとなりました。

パンイチ ！の最初から来てくださってる方々も、「今回はいつもと違うけど楽しい〜」と言ってもらえて本当に良かったなあと思ってます。

人気のシュトーレンセットもわずかオープン１時間で完売となり、買えなかった皆さん申し訳ありません。予約での告知をもっと広めて行きたいと思います。

お客さんも含め、パンイチ ！は皆さんのご協力で成り立っております。この場を借りて、心より感謝いたします。ありがとうございました。

次回ですが春の予定です。

また面白いアイデアと中身を考えておりますのでぜひ楽しみに待っていてくださいね。

パンイチ！公式サイトでもアップしています。
http://panichi.funwari.life/blog/vol-22

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23/12/2019

【コートのお忘れです】

先日のパンイチ！イベントでコートをお忘れになられた方、いらっしゃいましたら

[email protected]

迄ご連絡下さい。

無印良品、紺色、フード付き

連絡がない場合、処分させて頂きます。

21/12/2019

【いよいよ明日はパンイチ！】

こんばんは。スタッフSです。

いよいよ明日はパンイチ！Vol.22 クリスマスマーケット＆パーティー！です。

いつもと違う場所で、無駄に緊張しています。

皆様に楽しんでいただけるよう、主宰共々頑張ります！

明日は寒くなりそうなので、暖かくしてお越し下さい。

温かいコーヒーもご用意しております♪

写真のストラップを付けているのがパンイチ！スタッフになります。

何かありましたら、スタッフにお声掛け下さい。

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