the;kokubo

the;kokubo 月～金はam8:00からまったり営業中。水曜定休、土日はam10:00から。本格的な深煎り「フリーポアのラテアート」ワイン、クラフトビールの楽しめるお店です。

瀬戸内レモンとシャインマスカットのタルトケーキフルーツハウス ヤノ 文田農園さん無農薬レモンを果汁だけでなく皮まで贅沢に使用した生地とクリームにシャインマスカットの瑞々しさを合わせました。無農薬だからこそ実現できるレモンの魅力が詰まった一皿...
24/08/2026

瀬戸内レモンとシャインマスカットのタルトケーキ
フルーツハウス ヤノ

文田農園さん無農薬レモンを果汁だけでなく皮まで贅沢に使用した生地とクリームにシャインマスカットの瑞々しさを合わせました。

無農薬だからこそ実現できるレモンの魅力が詰まった一皿です。

アメリカーノとのペアリング✔️

異なる地域のこだわりある農産物をつなぎ、新たな価値を生み出す。その営みに関われることを、私たちは使命と感じ、感謝しております。

#無農薬レモン
#シャインマスカット
#山梨カフェ
#カフェ巡り

seasonal drinkespresso squash🍋エスプレッソスカッシュ3年ぶりに！広島県産"文田農園さん"の瀬戸内レモンをハチミツ漬けにし、皮ごとクラッシュアイスに🧊エスプレッソと炭酸を合わせたすっきり爽やかなドリンクに仕上げま...
19/08/2026

seasonal drink
espresso squash
🍋エスプレッソスカッシュ
3年ぶりに！

広島県産"文田農園さん"の瀬戸内レモンをハチミツ漬けにし、皮ごとクラッシュアイスに🧊
エスプレッソと炭酸を合わせたすっきり爽やかなドリンクに仕上げました。
エスプレッソの苦味、レモンの酸味、炭酸の刺激がバランスよく、ゴクゴク一気に飲みたくなるようなー杯となっております
クラッシュアイスのしゃりしゃり感もクセになる、まだまだ暑い夏にはぴったりです:)


#無農薬レモン
#山梨グルメ
#カフェ巡り

夜カフェ、はじめました:D仕事終わりや、大切な人と、ゆっくり流れる夜のひとときをお楽しみください。第一弾🍑🍵桃の華やかな香りと甘さに、抹茶の繊細な香りと苦味を合わせることで奥行きのある上品なパフェに仕立てました。Akíto パフェをベースに...
24/07/2026

夜カフェ、はじめました:D

仕事終わりや、大切な人と、
ゆっくり流れる夜のひとときをお楽しみください。

第一弾🍑🍵
桃の華やかな香りと甘さに、抹茶の繊細な香りと苦味を合わせることで奥行きのある上品なパフェに仕立てました。
Akíto

パフェをベースに旬のフルーツなどを使い新しいペアリングを提案していきます。

#夜カフェ
#カフェ巡り

第一弾のシャインマスカットヴェリーヌ好評につき、第二弾の登場です！フルーツハウス ヤノ シャインマスカットアイスサンドミント香る爽やかなカスタードアイスと一緒にバタークッキーでサンドしました。30℃越えの日々をアイスサンドで爽やかに乗り越え...
12/07/2026

第一弾のシャインマスカットヴェリーヌ好評につき、第二弾の登場です！
フルーツハウス ヤノ

シャインマスカットアイスサンド
ミント香る爽やかなカスタードアイスと一緒にバタークッキーでサンドしました。

30℃越えの日々をアイスサンドで爽やかに乗り越えましょう:D

to go⚪︎

#フルーツハウスヤノ
#シャインマスカット
#アイスサンド
#山梨カフェ

桃のパンナコッタ旬の桃をパンナコッタと合わせました🍑 夢桃香砂糖をほぼ使わずに桃本来の甘さのみでジャムにしました:) #桃スイーツ #山梨カフェ #カフェ巡り
08/07/2026

桃のパンナコッタ

旬の桃をパンナコッタと合わせました🍑

夢桃香

砂糖をほぼ使わずに桃本来の甘さのみでジャムにしました:)


#桃スイーツ
#山梨カフェ
#カフェ巡り

🍑🐮Peach Milk Brew ミルクブリュー(Ethiopia washed)のマイルドな口当たりと、桃の自然な甘さでこっくり飲みやすい一杯。🍑☕️Peach Americanoアメリカーノに、皮もまるごと使った桃の食感が口の中で楽し...
29/06/2026

🍑🐮Peach Milk Brew
ミルクブリュー(Ethiopia washed)
のマイルドな口当たりと、桃の自然な甘さでこっくり飲みやすい一杯。

🍑☕️Peach Americano
アメリカーノに、皮もまるごと使った桃の食感が口の中で楽しめる一杯。
すっきり甘さのほしい方にもおすすめな砂糖不使用ドリンク

今年の1発目の桃は夢桃香🍑

今年もありがとうございます。


#桃
#山梨カフェ
#カフェ巡り

new seasonal latteチョコミントラテ🍫🌱chocolate mint latte「チョコミントまだですか？」と早くからリクエストをいただいておりました大人気シーズナルラテ。満を持して解禁です。今年はブラックペパーミント、クー...
19/06/2026

new seasonal latte

チョコミントラテ🍫🌱
chocolate mint latte

「チョコミントまだですか？」と早くからリクエストをいただいておりました大人気シーズナルラテ。満を持して解禁です。
今年はブラックペパーミント、クールミントの2トップで。

#チョコミント
#チョコミン党
#山梨カフェ
#カフェ巡り

今年もシャインマスカットスイーツ始まりました。フルーツハウスヤノさんのシャインマスカットフルーツハウス ヤノ ヨーグルトムース、白ワインゼリーのそれぞれ異なる甘さと酸を１つにまとめたグラスデザート。毎日数量限定です。Savor the fu...
13/06/2026

今年もシャインマスカットスイーツ始まりました。

フルーツハウスヤノさんのシャインマスカット
フルーツハウス ヤノ
ヨーグルトムース、白ワインゼリーのそれぞれ異なる甘さと酸を１つにまとめたグラスデザート。

毎日数量限定です。

Savor the full flavor of the season🍇

#フルーツハウスヤノ
#シャインマスカット
#山梨グルメ
#山梨カフェ

seasonal drink Sureau水出しコーヒー(Ethiopia washed)×スイスリコラ×エルダーフラワーコーディアルほんのり甘い、ミントの清涼感、夏の始まりを告げるドリンク🌿今年もハーブショップYou樹さんのミントを使わせ...
10/06/2026

seasonal drink
Sureau
水出しコーヒー(Ethiopia washed)×スイスリコラ×エルダーフラワーコーディアル

ほんのり甘い、ミントの清涼感、夏の始まりを告げるドリンク🌿

今年もハーブショップYou樹さんのミントを使わせていただきました。
田中さん、毎年ありがとう。

We share your beautiful herbs


#山梨カフェ
#カフェ巡り

程よい甘さのkokubo pound cakeに、濃厚なミルクアイスが相性抜群な新スイーツ。kumachang シンプルこそ美学なり。 #山梨カフェ #カフェ巡り
25/05/2026

程よい甘さのkokubo pound cakeに、濃厚なミルクアイスが相性抜群な新スイーツ。kumachang

シンプルこそ美学なり。

#山梨カフェ
#カフェ巡り

住所

山梨県甲府市国母4-21/10
Kofu-shi, Yamanashi
400-0043

電話番号

08046386066

ウェブサイト

アラート

the;kokuboがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

the;kokuboにメッセージを送信:

ショートカット

共有する