11/06/2023
はちみつたっぷり、ひんやり冷たいクレマカタラーナ✨
こんにちは❗️
今回は牛乳や卵の濃厚な美味しさがたっぷり楽しめるクレマカタラーナをご紹介💕
簡単に作れる、おうちカフェにぴったりのスイーツです😊
ーーー材料ーーー
【約4人分】
卵黄 卵4個分
はちみつ 80g
生クリーム 200ml
牛乳 150ml
バニラエッセンス 少々
グラニュー糖 お好みで
ーーー作り方ーーー
①ボウルに卵黄とはちみつを入れてよく混ぜます。
②1に生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
③クッキングシートを敷いた型に2を注ぎ、余熱150℃のオーブンで約40分焼きます。
④オーブンから取り出して粗熱を取ったら、冷凍庫で固まるまで冷やします。
⑤固まったらお好みの大きさに切り分け、仕上げにグラニュー糖をかけてバーナーで炙って完成です。
📝レシピメモ📝
お好みでレモンピールやオレンジピールを加えても◎
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