【全粒粉パン専門】健康パンの店・南北堂

【全粒粉パン専門】健康パンの店・南北堂 国産(九州産)全粒粉パン専門の、小さなお店です。 
  
営業時間:7?

ご覧いただきありがとうございます、
全粒粉パン専門の店・南北堂です!
 
当店ではすべてのパンに、
国産(九州産)小麦の全粒粉を
用いています。
  
また、パンの生地づくりには、
牛乳(乳製品)、卵、白砂糖、
およびトランス脂肪酸フリーでない油脂を、
一切使っていません。
 

 
ふたり入れば満員になるくらいの、
とてもとても小さなお店です。が、
 
 ・健康志向
 ・地産地消を盛り上げたい
 ・白いパンより全粒パンのほうが好き
 
――などに当てはまりましたら、
  ぜひお越しください!

 

営業時間:朝7時~夜7時ごろ(パン売切次第閉店します)
店休:不定休
 ※当月の営業予定カレンダーをご確認ください。
  当店のページに掲載してあります。

※当店はワンオペ営業です。
 作業や接客などで、ほぼ常に手が離せないため、
 せっかくお電話をいただいても、まず出られません。
 その

際には留守電に簡単なご用件を残していただくか、
 メールやインスタグラムのDMから送信していただければ、
 内容に応じて折り返しご連絡いたします。


 不要で執拗なセールスの電話も多く、
 業務に大きな支障が生じ迷惑しているための措置でもあります。
 なにとぞご理解ご了承くださいませ。

店先に掲示してから、既に軽くふた月。いったいどれだけの人が注意を向けてくれたんでしょうか。路地裏の木っ端店なんで期待はしてないけど、何がどう燃え拡がるかなんてわからないからね。でもこの2ヶ月で、この件に限らず諸々の国家的事態は更に加速し、私...
05/06/2025

店先に掲示してから、既に軽くふた月。
いったいどれだけの人が注意を向けてくれたんでしょうか。
路地裏の木っ端店なんで期待はしてないけど、何がどう燃え拡がるかなんてわからないからね。

でもこの2ヶ月で、この件に限らず諸々の国家的事態は更に加速し、私たちの生存権をより脅かす方向に動いています。

正直、インスタのフィードはあまり使わないスタンスなんですけどね……
こればかりは重大かつ緊急なので。
ええ、もうほとんど時間的猶予はないんです。

正直part2、何のことかわからない人にまで、逐一懇切丁寧に教えられるほどの余裕はないです。
ボッチボンビー暇無しなので🫠
画像にタグ付けしてる方々とその投稿&ストーリーズなどから、とにかく調べてみてください。

あなた自身だけでなく、お子さんやご家族、あなたが奪われたくない人々にも直接降りかかることなのでね。

それでも調べる労力さえ払いたくないのなら
(ここで血文字は途切れている)

ありがとうございますヽ(´▽`)/ #全粒粉パン の詰め合わせ。通常版の「おまかせセット」アウトレット版の「もったいないセット」どちらも、PayID(旧BASE   )の#南北堂 通販サイトからご注文いただけます。(「もったいないセット」は...
12/12/2021

ありがとうございますヽ(´▽`)/

#全粒粉パン の詰め合わせ。
通常版の「おまかせセット」
アウトレット版の「もったいないセット」

どちらも、PayID(旧BASE )の#南北堂 通販サイトからご注文いただけます。

(「もったいないセット」は、販売開始時にストーリーズでお知らせしています。)

箱ににくきゅうペタペタするのもアリだなゃ……(笑

with
・・・
おいしかったので「もったいないセット」購入させてもらいました!
沢山入ってて満足です🐈‍⬛
毎日楽しみながらたべまーす💕
#北九州
#全粒粉ぱん
#南北堂

かねてよりお伝えしていた通リ、パン価格の全面的な改定を実施します。 #南北堂 店頭ではゴールデンウィーク開けの営業から、通販や外販などについても近日中に適用となります。申し訳ないですが今回、食パンなど比較的大型のパンについて、特に大きな値上...
03/05/2021

かねてよりお伝えしていた通リ、パン価格の全面的な改定を実施します。

#南北堂 店頭ではゴールデンウィーク開けの営業から、通販や外販などについても近日中に適用となります。

申し訳ないですが今回、食パンなど比較的大型のパンについて、特に大きな値上げ幅となっています。

実のところ、そもそもこの食パン類が、一番原価率高い(=利益が薄い)品でした。
#水野南北 の言う通り、食が健康と運命を左右するのなら、普段使いの品が気軽に買えない価格では意味がない――という思いで、極力低めに設定していました。

先日より、パン生地に配合する小麦粉を、全面的に #有機小麦 や #無農薬小麦 のものに切り替えています。
それにより材料費が大幅に上がり、従来の売価での提供は無理になってしまいました。
(ぶっちゃけ実質原価割れレベルです(笑))
(もちろん、同時に味わいや安心感もぐっとアップしたと思いますので、その点もご勘案いただきたく)

皆さまにはご不便をおかけすることとなり誠に恐縮ではありますが、ご理解ご了承のほど、何卒宜しくお願いいたします。

#全粒粉パン
#福岡パン
#北九州パン

ワケあって、パン単品の情報はあんまりフィード投稿しないようにしてるんですが、今回は敢えて。開業当初からラインナップしてる、 #南北堂 の  #レーズン食パン 。全粒レベル中級(全粒粉率50%)のコヤツではありますが、ここんとこなんだか妙に地...
29/04/2021

ワケあって、パン単品の情報はあんまりフィード投稿しないようにしてるんですが、今回は敢えて。

開業当初からラインナップしてる、 #南北堂 の #レーズン食パン 。
全粒レベル中級(全粒粉率50%)のコヤツではありますが、ここんとこなんだか妙に地味に確実に人気が出てきとりまして。

生地に混ぜ込む干しぶどう。
従来は白ワインに着けて戻してたんですけど、しれっと先々月あたりから #剣菱 に変えとります。

#忠臣蔵 の #赤穂浪士 が吉良邸討ち入りの前に出陣の盃として呷ったという逸話もある蔵のお酒。

実際取り入れてみれば、これはこれでアリアリのアリだなとゆー感じです。抽象的に。ええ抽象的に。

現状、デフォ的な予約もあって店頭に出る本数は僅かですけど、見かけたらちょいと討ち入ってやってくだせい(`・ω・´)ゞ

リポストです。通販で全粒粉パンのセットをご購入いただきました(中身はお任せのランダムです)。誠にありがとうございますm(_ _)m都内を中心に数多くのベーカリーを巡っている方に、全力でオススメされるとは心強いです(*´∀`*)   ()・・...
26/04/2021

リポストです。

通販で全粒粉パンのセットをご購入いただきました(中身はお任せのランダムです)。
誠にありがとうございますm(_ _)m

都内を中心に数多くのベーカリーを巡っている方に、全力でオススメされるとは心強いです(*´∀`*)

()
・・・ 


*南北堂*


久しぶりのお取り寄せパン。
今年はたくさんお取り寄せする〜と決めてすぐ頼んだ(1月)。

全粒粉パンってあまり食べてこなかったけど、こんなもちもちの全粒粉パンがあるなんて!!
しかも全粒粉のお惣菜パン・菓子パンがあるなんて!!!
あと、20個以上!?の大量さ!!!!!

おいしい全粒粉パンを探してる方に全力でおすすめ。


.


#パン #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンマニア #🍞 #パンのある暮らし #パン活 #パン部 #パン好き女子 #みさきぱん🍞 #簡単しあわせパン生活
#南北堂 #全粒粉パン

リポストです。次の5/5は  #水環境館 さんの  #ワークショップ へGO! #南北堂 の中の人は、当日既に予定で埋まってるんで行けませんがががGA_(┐「ε:)_出来上がった  #キャンドル を後日店に見せに来てくれたら(ダジャレシ...
18/04/2021

リポストです。

次の5/5は #水環境館 さんの #ワークショップ へGO!

#南北堂 の中の人は、当日既に予定で埋まってるんで行けませんがががGA_(┐「ε:)_

出来上がった #キャンドル を後日店に見せに来てくれたら(ダジャレジャナイヨ)、多少パンの割引くらいはしますぞなもし(´∀`*)ウフフ

()
・・・
5月5日に水環境館にて開催される「みんなおいでよ!紫川 かわの駅」では、キャンドル制作ワークショップが行われます!
要予約なので、参加希望の方は水環境館(093)551-3011までご連絡ください^_^

「キャンドル制作ワークショップ」
時間:
①10:00〜12:00
②13:00〜16:00

参加費¥2,000

水中をイメージしたキャンドル作りを行います!

水環境館「みんなおいでよ!紫川 かわの駅」についてはHPの「イベント」をご覧下さい↓
https://mizukankyokan.jp

先日、ストーリーズ(※インスタのみ)で行ったアンケートの結果です(`・ω・´)ゞお答えいただいた皆さま、誠にありがとうございますm(__)mそしてFBオンリーのひとは蚊帳の外めんご。だってFBからじゃ回答できないんだもん。とりま中の人的には...
08/04/2021

先日、ストーリーズ(※インスタのみ)で行ったアンケートの結果です(`・ω・´)ゞ

お答えいただいた皆さま、誠にありがとうございますm(__)m
そしてFBオンリーのひとは蚊帳の外めんご。だってFBからじゃ回答できないんだもん。

とりま中の人的には予想外に、ワンサイドな結果になりましたねー(実はA派(笑))。

多数意見に阿ったり、多数決だから正しいとは決して思ったりはしないヒネクレモノではありますが、この結果を無視して最終決定を下そうとも思いませんね。

てなわけで、おかげでちょっと思いついたアイデアがあるので、そいつを通販サイト(※下記URL)のテコ入れに試行してみるつもりです。

さすがに手が足りないネコの手欲しい症候群。
変更の実装にはもうちょっと幾星霜(長っ)がかかりますんで、気長にお待ちくださいませ。(・ω・)ノ

https://nanbokudou.handcrafted.jp/

令和2年度分の  #確定申告 、本日やっと終わりましたー終えてみれば、納税額は前回比で約4.5倍となり、確実に業績が伸びたことが改めて数字で表れてくれちゃいました。(まあ、この増加率は前回の納税額が僅かだった、ってことでもあるんですけどね(...
08/04/2021

令和2年度分の #確定申告 、本日やっと終わりましたー

終えてみれば、納税額は前回比で約4.5倍となり、確実に業績が伸びたことが改めて数字で表れてくれちゃいました。
(まあ、この増加率は前回の納税額が僅かだった、ってことでもあるんですけどね(笑))

たとえどんなに立派な理念があっても、商いである以上は収支や業績が伴わなければ絵に描いた餅。
額面はどうあれ。今回の伸びが明らかにしてくれたのは、 #南北堂 をご利用してくださった皆様、更にはいつも応援して重宝してくださった方々のおかげ様、その大きさです。
この場を借りて厚く御礼申し上げます。本当にありがとうございます。

あとはこの税金がよりよく用いられることを祈るのみですが、さすがにそれはIt’s not my business.
(民主主義的な意味では全く無関係ってこともないですが、とりゃえずここではソレはソレ(何))

#全粒粉パン の普及を通じて、 #医療費 がわずかでも削減され、そのぶん他の分野――教育・福祉・科学・国防などなどに余力が回るようになればね。アーンド自前の納税額も(無理なく)増やしてその辺微力でも後押しできればね。ってのが南北堂的ビジョンなもんで。一応。てへぺろ。

まだまだ身の回りのことで一杯一杯のあっぷあっぷですが、モノ好きな方はどうぞ今後ともお付き合いいただければ幸いです。
&、更に物好きすぎる方は、いつ中の人が●●してもいいように、何かしら継承していただければ幸いPart2でござる。デモヽ(´ー`)ノマターリ

リポストです。.開業より前、某パン屋(既に閉店)で同僚だった方が、何やら映えるブツを世に送り出してるとのこと(-д☆).当時プライベートで作っていた全粒粉パンを職場で配ったところ、買うから焼いてほしい、売ってほしいとオーダーしてくれたのがこ...
31/03/2021

リポストです。.
開業より前、某パン屋(既に閉店)で同僚だった方が、何やら映えるブツを世に送り出してるとのこと(-д☆).
当時プライベートで作っていた全粒粉パンを職場で配ったところ、買うから焼いてほしい、売ってほしいとオーダーしてくれたのがこの方でした。.
それがエスカレートして店舗になったよーな面も確実にあるんで(笑).
つまりはこの方がいなければ、いま #南北堂 は存在していない可能性はかなり高いわけです。.
そんなわけでどんなわけだ。.
興味あるかたはぜひともチェックしてみてくださーい( `・∀・´)ノヨロシクデスー.


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*またまたお知らせ*
実はこのインスタお休みしとった間にキャンドルの販売始めましたー!
是非フォローお願いします🙏

Etsyていうハンドメイドのサイトで日本でいうBaseみたいな。日本語も対応しとるしなんといっても発送が世界中にできます!
ハンドメイドしよる人にはオススメのサイトです♪
自分の商品が国内だけでなく国際的に売り出すことができます!

私はドイツで送料は海を越えるのでどうしても高くなるけど、5人とか友達と分けたら一人¥1000とかになるんやないかなと思います。
あとお金で買うだけじゃなくて物々交換みたいなのも大歓迎です!
例えば@_stellamica_ にこのロゴ描いてもらったりホロスコープ見てもらったり、ゆーきくんて友達はWebサイト立ち上げてくれる予定やけじゃあお返しにキャンドル贈るね♡みたいな。
私これできるけこれと交換みたいな!送料は要相談で。
そんなのもありかなと思ってます♪

よかったらMellowspace是非チェックしてみて下さい!よろしくお願いします♡

#ボタニカルキャンドル #ハンドメイド #ハンドメイドキャンドル #手作りキャンドル #ソイワックス #菜の花ワックス #キャンドル #ボタニカルアート

リポストです。ありがとうございます(^.^つまるところ医食同源です。  .gogyou• • • • • •北九州市小倉北区栄養満点⭐️南北堂の全粒粉パンがやっぱり美味しい☺️この全粒粉のパンは、いつ食べても美味しくてお腹が満たされます〜👏...
22/02/2021

リポストです。ありがとうございます(^.^
つまるところ医食同源です。

.gogyou
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北九州市小倉北区

栄養満点⭐️南北堂の全粒粉パンがやっぱり美味しい☺️

この全粒粉のパンは、いつ食べても美味しくてお腹が満たされます〜👏

ミネラル・ビタミン・食物繊維も一緒に摂れて血糖値が急上昇しないから、

パンを食べた後のボーッとした感じがないんですね♪

とても健康なパンいつもありがとうございます👏

ーーーーーーーーーーーーー

✨今日の健康五行ケア✨

発達障害やADHDは病気じゃない?!😳

発達障害やADHDと大人から言われる子ども達が居られます。

その根拠は、大人の常識から見て「他の子ども達と違う」ということです。

例えば

・集団行動ができない

・落ち着きがない

・注意力に欠けている

・コミュニケーションがうまくいかない

・かんしゃくを起こす

・親の言うことを聞かない

・同じことばかりを繰り返す

・友達とすぐにケンカする  など、

これらを親か第三者(医者、教師、友人など)がおかしいと思うことで、大人の都合で子どもは病気にされてしまい、精神薬を飲まされたりして子どもが地獄の苦しみを経験しないといけなくなります。

精神薬は100%効果が無いだけではなく、害しかありません。

親からすればおとなしくなって効果があると思うことがあるかもしれませんが、そのおとなしくなっているのは、精神薬=麻薬の作用で思考を停止させてマヒさせているだけです。

公式の医薬品添付文書で精神薬の副作用や重大な副作用を調べて頂ければわかりますが、自殺願望・自傷行為,他傷願望・幻覚・躁など、脳をマヒさせる作用以外にもう一つの作用(本当の病気になる作用)があります。

これは腰痛と同じで、痛み止めを飲んでもその場しのぎで、腰痛の原因はそのままで後で腰痛をぶり返すだけでなく胃が悪くなったり他の病気になったりするのと似ていますね。

では、発達障害という病名を付けられる子ども達を作る要因はというと

・ワクチンの後遺症(ワクチンの原料例:水銀・アルミニウム・ガの細胞・ホルムアルデヒド・抗生物質・着色料・安定剤など)

・砂糖中毒

・慢性的な栄養欠乏(例:慣行栽培の野菜は大きくても栄養が少ないなど)

・食品添加物の摂取

・家庭内の不和や教育の問題

・教師や周囲の強制的な診断

・電磁波や放射線の影響

・いじめ、虐待などによる影響 

などです。

子どもを変えようとするのではなく、まず親がこのことを自覚して変わる行動をしていくことが、子どもを救うための第一歩になります。

最後に、

ADHD(注意欠陥多動性障害)という病名を作った「ADHDの父」と呼ばれているレオン・アイゼンバーグは、亡くなる7ヶ月前のインタビューで

「ADHDは作られた病気の典型的な例である」

と告白しています。

ADHDという病名は無いと認めているということですね。

#発達障害

#アスペルガー症候群
#自閉症
#ワクチン
#精神薬は麻薬
#精神薬の副作用
#精神薬依存
#自傷行為が辞められない
#うつ病克服
#パニック障害克服
#強迫性障害克服中
#強迫性障害は治ります
#パニック障害なんかに負けない

前々から少しずつ進めてきた、 #南北堂 の全粒粉品質向上計画。これまでは、慣行栽培・有機栽培・自然栽培などなどの九州産全粒粉を、状況に応じてその都度織り交ぜてきました。(正直、要求水準の高いものほど、安定して入手できるとは限らないので。輸入...
19/02/2021

前々から少しずつ進めてきた、 #南北堂 の全粒粉品質向上計画。

これまでは、慣行栽培・有機栽培・自然栽培などなどの九州産全粒粉を、状況に応じてその都度織り交ぜてきました。
(正直、要求水準の高いものほど、安定して入手できるとは限らないので。輸入小麦に頼るならまだしも、国内の、更に地域限定となると尚更です。)

それでも時間をかけて少しずつ計画を進め……
この度ようやく、次回2/20営業分から、当店でパン生地に配合する全粒粉(小麦・ライ麦)の約80%ほどを、有機、またはそれに準ずるもの(※)に置き換えることができました。
しかも近日中(2月末~3月中旬ごろ)には、90%まで上げられる見込みです。

((※)国内での有機認証は受けていないものの、同等以上の基準で栽培されたものや、海外で認証された原料麦の全粒粉。例えば、無農薬・無化学肥料栽培であっても公的な認証は受けていない――なんてモノも結構多いのです。)

なお、ロードマップ的に来月3月末には、少なくとも達人級(全粒粉100%)のパン生地については、ほとんどのメニューが上記に該当する全粒粉のみで作るものに切り替わります。
(もちろん、小麦全粒粉は九州産100%です。「南北堂のおやくそく」です。)

もっとも、認証外のものも含む都合上、正式に大手を振って「有機ですよ~」的な銘打ちで販売することはできません。
ですが、こと食に限って言えば、肝心なのは名ではなく実なので。
実際、入手して試作試食してみたりして、「これはっ」という質の高い全粒粉だけに絞ったつもりです。

その分、製造原価もかなり上がってますけどね^^;
当面、販売価格は据え置きでやってみます。様子を見て改めて判断しますということで。

「こころとからだによいものを」
今のような時期だからこそ。
奇をてらうよりもこの原理原則を最優先に、たとえコストを上げてでも具現化していきたいと考える今日このごろです。

リポストです。整体院をされているファスティングマイスターの方にも、南北堂の全粒粉パンをお薦めいただきました。ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ  .gogyou• • • • • •北九州市小倉北区全粒粉のパンで健康になる小倉南区城野に...
08/01/2021

リポストです。
整体院をされているファスティングマイスターの方にも、南北堂の全粒粉パンをお薦めいただきました。
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ

.gogyou
• • • • • •
北九州市小倉北区

全粒粉のパンで健康になる

小倉南区城野にある“南北堂”さんに行ってきました♪

“南北堂”さんは九州産の全粒粉の小麦に限定し、牛乳類・卵・白砂糖・トランスフリーではない油脂類を配合せずにとても美味しく人の健康と自然に優しい全粒粉パンを提供されています。

私はこういう全粒粉パンのお店をずっと探していました。
私は今までに全粒粉パンを探して海外を含めていろいろなお店に行ってきましたが、“南北堂”さんのようにこだわった全粒粉パンのお店は初めてでした。

こだわり全粒粉パンの種類はとても豊富で、更にその一つ一つに良心的なこだわりがあり、お店の外観から店内から全てがユニークで、もちろん店主の人柄も素晴らしく、お店に辿り着く前から心温かくさせていただきました♪

ありがとうございました!

また行かせていただきます😄

#小倉北区ランチ
#小倉北区カフェ
#小倉北区健康ランチ
#小倉北区パン屋
#北九州市パン屋
#健康食品
#筋トレダイエット
#全粒粉パン

住所

小倉南区城野3-13/21
Kitakyushu-shi, Fukuoka
802-0802

ウェブサイト

アラート

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カテゴリー

「こころとからだによいものを」  それが南北堂のモットーです。

ご覧いただきありがとうございます。 全粒粉パン専門の店・南北堂です。   当店ではすべてのパンに、 国産(九州産)小麦の全粒粉を 用いています。   また、パンの生地づくりには 全粒粉由来の酵母種を使う一方、  牛乳(乳製品)・卵・白砂糖・ トランス脂肪酸フリーでない油脂は 一切、添加していません。 一般的な白い小麦のパンより、 食物繊維やミネラルが多く含まれ、 日常的な健康の維持に役立つ全粒パン。 当店では、 食べやすい全粒粉30%のパンから、 風味や食べごたえ、栄養もしっかりの 国産全粒粉100%パンまで、 お好みに合わせてお選びいただけます。

とてもわかりにくい路地裏にある、 とてもとても小さなお店です。が、    ・健康志向  ・地産地消を盛り上げたい  ・白いパンより全粒パンのほうが好き   ――などに当てはまりましたら、   ぜひお越しくださいませ。   お待ちしております。  

営業時間:朝7時~夜7時ごろ     (パン売切次第閉店します) 店休:不定休  ※営業予定カレンダーをご確認ください。   当店のページに掲載してあります。

※当店はワンマン営業のため、  せっかくのお電話に出られない  場合が多々ございます。  留守電にご用件を残していただくか、  SNS・メッセンジャー上などから  お問い合わせをお送りいただければ、  内容により折り返しいたします。  不要なセールスの電話が多く、  営業に支障が生じているための措置です。  なにとぞご理解ご了承くださいませ。