KOaA　こあ

KOaA　こあ 川崎市高津区にあるベーカリー＆カフェ
天然酵母、こだわり素材と身体に

長いお休みを頂き静養中ではありますが、術側腕の腫れと痛みはかなり落ち着いてきました。試作程度にパンやお菓子を焼いています。ロブロをプレゼント用に包みました。 #ペットと一緒にご来店できます #ロブロ #ただいま休業中 -menu
22/04/2026

長いお休みを頂き静養中ではありますが、術側腕の腫れと痛みはかなり落ち着いてきました。試作程度にパンやお菓子を焼いています。
ロブロをプレゼント用に包みました。

#ペットと一緒にご来店できます
#ロブロ
#ただいま休業中

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一時休業のお知らせいつもKOaAのパンをお召し上がり頂き誠にありがとうございます。春の陽気に誘われて、パンでも買って外で食べたくなるようなこの季節に、旬の食材を盛り込んだKOaAのパンを皆様にお召し上がり頂きたかったのですが、この度ドクター...
01/04/2026

一時休業のお知らせ

いつもKOaAのパンをお召し上がり頂き誠にありがとうございます。
春の陽気に誘われて、パンでも買って外で食べたくなるようなこの季節に、旬の食材を盛り込んだKOaAのパンを皆様にお召し上がり頂きたかったのですが、この度ドクターストップにより一時的に休業を余儀なくされてしまいました。

今年の2月の抜釘手術後、筋肉が戻らないうちに3月の営業を再開した際に、激しい痛みと浮腫を起こし腱鞘炎となってしまいました。右手首から肘までの腱周辺の肥大した組織間隙を正常な状態に戻さずに使い続けると、今後痛みと浮腫を繰り返すことになるという診断でした。
この診断結果を受けて、monthlyのパンの配送だけしようか…とか、ご予約分だけご用意しようか…とか、カフェ営業だけしようか…などど数日悩みましたが、これからもまだまだパンを作っていきたいので、ここはきちんと休業しようと決断しました。

僅か2週間に１度、木曜日と金曜日だけの営業にも関わらず、時間を調整してご来店下さるお客様、monthlyのパンのお届けを楽しみにして下さるお客様には本当に心苦しく申し訳ない気持ちでいっぱいですが、ご理解頂けましたら幸いです。

営業は4月、5月は休業とし、その後につきましては、状況を踏まえてまた改めてお知らせさせて頂きたいと思います。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

Bakery&Cafe KOaA
大藪佳代子





野菜麹漬け熟成ロースカツサンドイッチ🥪　　 #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、金曜日 #営業再開2/12〜 -menu
27/03/2026

野菜麹漬け熟成ロースカツサンドイッチ🥪　　

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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自家製スモークの鯖と新じゃがポテトサラダの湯種食パンサンドイッチ　 #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、金曜日 #営業再開2/12〜 -menu
27/03/2026

自家製スモークの鯖と新じゃがポテトサラダの
湯種食パンサンドイッチ
　

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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照焼きチキンバーガー🍔ハンバーガーを食べ進めると、手作りの5種類のソースが次々と照焼きチキンの味を変えていきます。5種類のグリル野菜と一緒にお楽しみ下さい！店内でもお持ち帰りでも◎ #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、...
27/03/2026

照焼きチキンバーガー🍔

ハンバーガーを食べ進めると、手作りの5種類のソースが次々と照焼きチキンの味を変えていきます。
5種類のグリル野菜と一緒にお楽しみ下さい！

店内でもお持ち帰りでも◎

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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ペットと一緒にご来店できます
営業は第2.第4木曜日、金曜日
営業再開2/12〜
sourdough
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キッシュ•ド•ロレーヌ「牛肉と春野菜」いつもの　 さんのお野菜で。 #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、金曜日 #営業再開2/12〜 -menu
26/03/2026

キッシュ•ド•ロレーヌ
「牛肉と春野菜」

いつもの　 さんのお野菜で。

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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キャロットケーキ［モルコヴニツェ］とロブロのお菓子 #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、金曜日 #営業再開2/12〜 -menu
26/03/2026

キャロットケーキ［モルコヴニツェ］とロブロのお菓子

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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This week’s special bread 「YOMOGI ANPAN」今年も手摘みよもぎロールとよもぎあんぱん。今年は１つの成形で、あんこを後入れする事にしました。ちょうど季節なので、よもぎあんぱんもホットクロスバンズの様な仕上が...
26/03/2026

This week’s special bread
「YOMOGI ANPAN」

今年も手摘みよもぎロールとよもぎあんぱん。
今年は１つの成形で、あんこを後入れする事にしました。
ちょうど季節なので、よもぎあんぱんもホットクロスバンズの様な仕上がりにしてみました！

「ホットクロスバンズの見た目」と「日本の薬草よもぎそしてあんこ」のギャップもお楽しみ下さい！

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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This week’s special bread [YOMOGI ROLL&YOMIGI ANPAN ]今週のスペシャル[よもぎロール&よもぎパン]年に1度のスペシャルブレッドです。今年も茨城の土手に母とよもぎを摘みに行きました。毎年KO...
23/03/2026

This week’s special bread [YOMOGI ROLL&YOMIGI ANPAN ]
今週のスペシャル[よもぎロール&よもぎパン]

年に1度のスペシャルブレッドです。
今年も茨城の土手に母とよもぎを摘みに行きました。

毎年KOaAに春の到来を告げるよもぎパンです。土手にも春らしくなった空気が流れ、冬の寒さに枯れてそのまま地面を覆う枯枝葉のその下に、現れた小さいよもぎの芽を見つけた時にまず春を感じます。丁寧にゴミを取って何度も洗ってパッと茹でる時、パン生地に混ぜる時、分割する時、成形する時、焼く時、いつも春を感じさせてくれる可愛いよもぎパンです。今回と次回の営業でmonthlyのパンのお届けのお客様を優先に、ご予約分、店頭分をご用意します。摘んでからパンにするまでの手間が途方もないのと、先日の抜釘術後の営業で腕に炎症が出ているので、沢山はご用意できませんが、一人でも多くのお客様にお召し上がり頂きたいので、数量は限定して販売させて頂きます事、ご了承頂ければ幸いです。

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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ロブロとサーリストライスレイパ今週は、デンマーク🇩🇰のロブロとリクエストにお応えしてフィンランド🇫🇮のサーリストライスレイパを焼きました。 #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、金曜日 #営業再開2/12〜 -men...
13/03/2026

ロブロとサーリストライスレイパ

今週は、デンマーク🇩🇰のロブロとリクエストにお応えしてフィンランド🇫🇮のサーリストライスレイパを焼きました。

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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This week’s sweets今週のスイーツは素焚糖プリンです。店内お召し上がり用とお持ち帰りでご用意致します！平飼い卵や特選牛乳でご用意します。 #ペットと一緒にご来店できます #営業は第2.第4木曜日、金曜日 #営業再開2/12〜...
10/03/2026

This week’s sweets

今週のスイーツは素焚糖プリンです。

店内お召し上がり用とお持ち帰りでご用意致します！
平飼い卵や特選牛乳でご用意します。

#ペットと一緒にご来店できます
#営業は第2.第4木曜日、金曜日
#営業再開2/12〜

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住所

高津区二子2-11-15　
Kawasaki-shi, Kanagawa
213-0002

営業時間

11:00 - 17:30

電話番号

044-567-0939

ウェブサイト

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