11/11/2025
🎄✨フルーツやナッツがたっぷり入った
クリスマス菓子《シュトーレン》はじまります✨🎁
こんにちは、モンシェルです🍄
今日は一段と冷え込みますね。
まだまだ先と思っていても、
冬はもうすぐそこまで来ているようです❄️
今年もシュトーレンの季節がやってきました🎅
……☆……☆……☆……☆……☆……☆……☆……☆
ドイツの伝統的なお菓子「シュトーレン」
本場では、クリスマスを待つ間に
少しずつ味わう風習があります🎄
洋酒に漬け込んだフルーツやナッツを
たっぷり混ぜ込んだ生地を、
粉糖がやさしく包み込み、ゆっくりと熟成。
日ごとに素材の味わいと洋酒の香りがなじみ、
時間とともに深まるおいしさを楽しめます✨
……☆……☆……☆……☆……☆……☆……☆……☆
当店のシュトーレンは、
シェフがとことんこだわって作った自信作。
🍷白ワインに漬け込んだ
・クランベリー
・いちじく
・レーズン
・カレンズ
・オレンジ
・サルタナレーズン
・くるみ
・アーモンド
たっぷりのフルーツとナッツを
贅沢に練り込んでいます✨
さらに今年は、北海道産小麦100％の
当店オリジナルブレンド【穂の香】にリニューアル🌾
小麦本来のやさしい甘みともっちりとした食感が、
フルーツや洋酒の風味をより一層引き立てます🍞
クリスマスまでまだ少し時間がありますが、
シュトーレンは日ごとに熟成していくのが魅力🎁
時間をかけて変化していく味わいと香りを、
ぜひゆっくりお楽しみいただければと思います✨
シュトーレンは、11月13日発売です👍
いつもご来店ありがとうございます😊
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