ベーグルとクロワッサンの店 Biwajima Bakery

02/07/2026

24/04/2026

🥯《再掲》４月〜６月の営業カレンダー🥐

こんにちは☀️びわじまベーカリーです。
先日UPしたカレンダーから予定が変わりましたので
修正・再掲いたします。

画像の通り、４月下旬〜５月は
臨時休業が重なりご不便をおかけします🙇‍♀️

イベントやゴールデンウィークに
たくさんご用意できるよう、
仕込みに専念させていただきます💪

また、5/5(火)は通常定休日ですが、
GW期間中につき特別営業いたします！

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👉連休中もパンのご予約大歓迎！

GW中は午後には品薄になってしまうことが多いため、
遠方からのお客様は、ぜひご利用ください☺️
もちろん近場のお客様も大歓迎です✨

＊ご予約〆切…ご来店日の前日正午
[HPから] https://biwajima-bakery.com
[お電話から] 0257-23-0088
（当日のお取り置きは､お電話でのみ承ります）
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
　https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886
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#柏崎
#びわじまベーカリー
#ベーグル #クロワッサン

10/04/2026

🎪4/29(水・祝)はアオーレ長岡で開催の
　　　てづくりアートマルシェに出店！🎪

こんにちは😊
びわじまベーカリーです。

GW初日の4月29日(水・祝)は
アオーレ長岡にて開催される
てづくりアートマルシェに参加いたします✨

柏崎から、当日朝焼きたて♨️の
ベーグルとクロワッサンをお持ちします🥯🥐
（ハコニワ店舗も通常営業です！）
ご来場お待ちしております✨

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【 イベント概要 】

てづくりアートマルシェ

🔸日時
2026年4月29日(水・祝)
10:00～16:00
　
🔸会場
新潟県長岡市大手通り
1丁目4-10
アオーレ長岡
アリーナ・ナカドマ
　
🔸公式Instagram
＆お問い合わせ先sourire

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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
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◎ご予約/お取り置き……
　HPまたはお電話にて
　(ご来店日の前日正午〆切)
　・[https://biwajima-bakery.com](https://biwajima-bakery.com)
　・TEL…0257-23-0088
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
　[https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886](https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886)
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#柏崎
#びわじまベーカリー
#新潟ベーカリー
#ベーグル

10/04/2026

🥯ミニベーグルあります🥯
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こんにちは☀️びわじまベーカリーです。
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仕込みの中でできる、
ちょこっとだけ余った生地から…
ミニベーグルを作っています☺️
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サイズは小さくても、
作る工程はいつものベーグルと同じ。
ひとつひとつ丁寧に仕上げています✨
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その時々で内容は変わりますが、
今回は…
🧀チーズ＆チーズ
🌿ぎゅうひ入りよもぎつぶあん
🟢海苔しらすチーズ
🌸さくらクリームチーズ
ができました🙌
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ある時だけ、
お子さまなどにオマケでお渡ししています♪
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出会えたらラッキーなミニベーグル✨
ぜひチェックしてみてください😆
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今日も元気にオープンしています！
ご来店お待ちしております。
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
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◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886

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#びわじまベーカリー #柏崎 #新潟ベーカリー #ベーグル

03/04/2026

🥯しらす大葉チーズベーグルがリニューアル！🥯
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おはようございます☀️びわじまベーカリーです。
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人気のしらす大葉チーズベーグルが
このたびリニューアルしました✨
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今回のリニューアルでは、
生地を6カットして具材をのせることで、
より一層しらすとチーズの旨味が生地にしみ込むように仕上げました☺️
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さっぱり香る大葉と、
旨みたっぷりのしらす、
コクのあるチーズが合わさって、
ひとくちごとに美味しさが広がります😋
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もちふわ食感のベーグルとの相性も抜群！
朝ごはんやランチにもぴったりです🍴
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ぜひ新しくなった味をお試しください♪
ご来店お待ちしております！
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
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◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886

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#びわじまベーカリー #柏崎 #新潟ベーカリー #ベーグル

27/03/2026

🥐スタッフNのアレンジレシピ🥐
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こんにちは☀️びわじまベーカリーです。
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今日はスタッフNによる
おうちアレンジをご紹介します✨
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使ったのは
🥐クロワッサンベーグル🥯
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バターでこんがり焼いて、
さらにスライスした🍎りんごも一緒に焼いてみました！
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仕上がりはまるで…
“包まないアップルパイ”風🍎✨
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表面はカリッと香ばしく、
中はふんわりやわらか。
バターのコクとりんごの甘みがじゅわっと広がります😋
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とっても簡単なので、
ぜひおうちでも試してみてください♪
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
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◎ご予約/お取り置き……
　HPまたはお電話にて
　(ご来店日の前日正午〆切)
　・https://biwajima-bakery.com

　・TEL…0257-23-0088
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◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
　https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886

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#びわじまベーカリー #柏崎 #新潟ベーカリー #ベーグルとクロワッサン

13/03/2026

🥯おうちアレンジのご紹介🥯
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こんにちは！びわじまベーカリーです☺️
・
今日はスタッフSによる
おうちアレンジをご紹介します✨
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使ったのは当店の
プレーンベーグル🥯
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ベーグルに切れ込みを入れて、
グラタンの具を詰めて…
そのままオーブンでこんがり焼くだけ！
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外はカリッと香ばしく、
中はアツアツのグラタンがとろ〜り😋
ベーグルのもちふわ食感とも相性ばっちりです。
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残ったグラタンや、
市販のグラタンソースでも手軽に作れますよ♪
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ぜひおうちでも試してみてください🍴
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
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◎ご予約/お取り置き……
　HPまたはお電話にて
　(ご来店日の前日正午〆切)
　・https://biwajima-bakery.com
　・TEL…0257-23-0088
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◎お取り寄せ……
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#柏崎
#びわじまベーカリー
#ベーグル #クロワッサン

07/02/2026

本日(土)から発売です！🙌

04/02/2026

🟡キャッシュレス決済を再開しました🟡

いつもご利用いただきありがとうございます。

先日より機器トラブルのため
キャッシュレス決済を一時停止しておりましたが、
本日2/4より ご利用を再開いたしました。

停止中は ご不便をおかけしてしまい
申し訳ありません。

今後ともびわじまベーカリーを
よろしくお願いいたします。
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
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◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
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◎ご予約/お取り置き……
　HPまたはお電話にて
　(ご来店日の前日正午〆切)
　・https://biwajima-bakery.com
　・TEL…0257-23-0088
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◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
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#柏崎
#びわじまベーカリー

30/01/2026

🥯🍏本日1/31より新発売！🍏🥯
自家製アップルパイベーグル
・
こんにちは！
びわじまベーカリーです☺️
・
今日から新登場✨
『自家製アップルパイベーグル』
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りんごは
🍏長野県産グラニースミスを100％使用🍏
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アップルパイの要、煮りんごは
もちろん自家製で仕込みました。
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グラニースミスは
酸味と爽やかな香りが特徴のりんご。
甘すぎず、りんごの美味しさが
しっかり感じられます🍏
・
パイ生地には
🥐当店自慢の発酵バタークロワッサン生地を使用。
サクッと香ばしく焼き上げています。
・
土台は
🥯もちふわ食感のプレーンベーグル。
ベーグル×アップルパイ×クロワッサンの
いいとこ取りな一品です✨
・
おやつにはもちろん、
甘すぎないのでランチにもおすすめです☺️
ぜひお試しください🍴
・
・
🍏ご予約も大歓迎🍏
ご予約〆切…ご来店日の前日正午
HPまたはお電話にて！
https://biwajima-bakery.com
Tel.0257-23-0088
※当日のお取り置きはお電話でのみ承ります。
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🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙとｸﾛﾜｯｻﾝの店
🥐Biwajima Bakery
(びわじまベーカリー)
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◎〒945-1101
　新潟県柏崎市横山440-1
　商業施設ハコニワ内
　.kashiwazaki
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
◎営業時間……
　・平　日11:00-16:30
　・土日祝10:00-16:30
　※売り切れ次第閉店
　(毎週火曜定休）
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
◎お取り寄せ……
　rebakeでロスパンと特製セット販売中
　https://rebake.me/shops/niigata/kashiwazakishi/886
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#ベーグル #クロワッサン
#アップルパイベーグル #グラニースミス