もなか皮の専門店「たねらく」

もなか皮の専門店「たねらく」 最中種(もなかの皮)の専門店。いろんなカタチがあります。100枚(5? 創業140年の最中種(もなか皮)の専門メーカー「加賀種」が丹精込めてつくったもなか皮を50個単位でお届けします。

07/06/2026

【抹茶生チョコ】

濃厚で口どけなめらか。
抹茶の香りがふわっと広がる🍵
ゆっくり味わいたいご褒美スイーツ。

日本茶カフェ、和カフェ、ホテルラウンジにおすすめです。

〈作り方〉
①ホワイトチョコをきざむ。
②鍋で生クリームを温めて、①を入れる。
③抹茶パウダー(小さじ1)を振るいながら入れて混ぜる。
④バットに入れて冷やし固める。
⑤食べやすい大きさに切り、抹茶パウダーを全体にかけて、お米トッピングを添える。

〈材料〉
〈材料〉
・ホワイトチョコ 90g
・生クリーム 50ml
・抹茶パウダー 適量
★お米トッピング(葉っぱ)(若草色)

〈使用商品〉

[F209]
お米トッピング(葉っぱ)(若草色)
商品コード:013456055000

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#もなか
#創作料理
#アレンジレシピ

サクサクの皮に驚きを詰め込んで 新しい出会いを楽しむ最中アレンジ5選✨これまでの「最中」の常識がちょっと変わるかも? 
驚きと発見をテーマにした、今月の「最中日記 vol.13」をお届けします📖✨今回は、海と畑の恵みをサクサクの皮で味わう新...
31/05/2026

サクサクの皮に驚きを詰め込んで 新しい出会いを楽しむ最中アレンジ5選✨

これまでの「最中」の常識がちょっと変わるかも? 
驚きと発見をテーマにした、今月の「最中日記 vol.13」をお届けします📖✨

今回は、海と畑の恵みをサクサクの皮で味わう新しい「おつまみ最中」から、 まるで雑貨のような可愛さの「チューリップサンド」、 そして、今が旬の食材をチーズと合わせた意外な「洋風アレンジ」まで!

詳細は画像をスワイプしてチェックしてね!👉

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30/05/2026

【紫陽花ミルクプリン】

なめらかなミルクプリンに、紫陽花みたいな彩りを添えて。
お好みで練乳をかけるのもおすすめです♡
華やかな初夏のデザート☔️

カフェ、フラワーカフェ、ホテルのビュッフェ、季節限定アフタヌーンティーにおすすめです。

〈作り方〉
①ゼラチンをお湯で溶かすしておく。
②牛乳、はちみつ、①を混ぜる。
③ドーム型の器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
④紫陽花のお米トッピングをまわりにつける。

〈材料〉
・牛乳 200ml
・はちみつ 大さじ1
・ゼラチン(粉)5g
・お湯 50ml
★お米トッピング(紫陽花) 適量

〈使用商品〉
[F208]
お米トッピング(小花)(紫)
商品コード:013442112000

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24/05/2026

【チューリップサンド】

ひと口和スイーツ🌷
くるみの食感と、白あんのやさしい甘さに
シナモンがふんわり香ります♡

和カフェ、甘味処、観光地のスイーツ店、カフェ、アフタヌーンティーにおすすめです。

〈作り方〉
①くるみを砕く。
②白あん、シナモンパウダー、①を混ぜて、お米トッピング(チューリップ)で挟む。

〈材料〉
・くるみ 3個ほど
・シナモンパウダー お好み
★白あん 2パック
★お米トッピング(チューリップ) 4枚

〈使用商品〉
[F205]お米トッピング(チューリップ)(濃赤)
商品コード:013452351000

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16/05/2026

【ホタテブロッコリー】

バター醤油が香るホタテとブロッコリー🥦
お酒に合うひと口おつまみ✨

バル、居酒屋、バー、夜カフェ、ホテルラウンジなどの利用におすすめです。

〈作り方〉
①ブロッコリーを小房に切り分け、2分ほどゆでる。
②熱したフライパンにバターを溶かし、ホタテとブロッコリーを焼く。
③塩と醤油をかけて炒める。
④もなかにのせる。

〈材料〉
・蒸しホタテ 80g
・ブロッコリー 約1/3株
・バター 10g
・醤油 大さじ1/2
・塩 少々
★帆立

〈使用商品〉
[C025]
帆立
商品コード:001836001000

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10/05/2026

【芋チーズ】

外はサクっと、中はとろり✨
じゃがいもにチーズを包んで焼き上げました。
満足感のあるほくほくおやつ。

ファミレス、キッズカフェ、カフェ、食べ歩きなどの利用におすすめです。

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、ひと口大に切る。
②耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで600w5分温める。
③フォークで潰す。
④コンソメ、塩、こしょうを入れて混ぜる。
⑤ラップに④をのせ、ピザ用チーズを包み、もなかで形を整える。
⑥熱したフライパンにバターをひき、両面焼く。
⑦もなかに包む。

〈材料〉
・じゃがいも 3個
・ピザ用チーズ 適量
・バター 約10g
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
★ くま
★ リボンうさぎ
★ 鈴ねこ

〈使用商品〉
[C099] くま
商品コード:008870001000

[C153] リボンうさぎ
商品コード:011460001000

[C155] 鈴ねこ
商品コード:011547001000

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06/05/2026

【ひと口ガーリックシュリンプ】

にんにくの香りとえびの旨み🦐
もなかにのせてひと口おつまみに。
手が止まらない美味しさ✨

バル、ワインバー、ハワイアンレストラン、屋台、イベントなどの利用におすすめです。

〈作り方〉
①冷凍むきえびを解凍する。
②にんにくをみじん切りにする。
③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
④えびも入れて両面焼く。
⑤もなかにのせる。

〈材料〉
・冷凍むきえび 6個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
★ フィナンシェ

〈使用商品〉
[B027]
フィナンシェ
商品コード:010439001000

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02/05/2026

【新玉ねぎチーズ🧀】

甘みの強い新玉ねぎを、「最中の皮」にオン。
外はサクサク、中はとろけるチーズと瑞々しい玉ねぎの旨みが溢れ出します🧅
この食感は、一度食べたらクセになります!

フェ、バル、ワインバー、和モダン居酒屋などの利用におすすめです。

〈作り方〉
①新玉ねぎを8等分にする。
②電子レンジで600w3分温める。
③もなかに新玉ねぎとピザ用チーズをかける。
④トースターで5分ほど温めてチーズを溶かす。
⑤塩こしょうで味をつける。

【新玉ねぎチーズ】
〈材料〉
・新玉ねぎ 1個
・ピザ用チーズ お好み
・塩 少々
・こしょう 少々
★無地丸(大)

〈使用商品〉
[A004]
無地丸(大)
商品コード:001880001000

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住所

春日町8/8
Kanazawa-shi, Ishikawa
9200817

営業時間

月曜日 08:20 - 17:05
火曜日 08:20 - 17:05
水曜日 08:20 - 17:05
木曜日 08:20 - 17:05
金曜日 08:20 - 17:05

電話番号

0762522221

ウェブサイト

アラート

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