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biquette_bonbons, 十間町33, Kanazawa-shi (2026)

20/09/2026

"明日はイベント出店です"
こんばんは！
BiquetteBonbonsです👨‍🍳

明日、ビケットはお休みですが
横安江町で行われる
【よこっちょポッケまーと】にイベント出店致します

普段、ビケットでは出さないアイテムも色々とお出しする予定です！

○焼菓子
カヌレ（プレーン/ほうじ茶）
ビケの実（柑橘バニラ/ごまマロン）
焼きタルト（キャラメルアプリコット）
ルビーグレープフルーツのエッグタルト
ショーソンオポム
アップルストゥルデール
クッキー類各種

○パン類
クロワッサン
ブリュレクロワッサン
クイニーアマン
うま塩クリームパン
クロックムッシュ
クロワッサンザマンド

雨？？
知らん知らん。
だって仕込んじゃったし🤣

明日ビシャビシャな僕を見たら笑ってあげて下さいな笑

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
mail:[email protected]

＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
＊何処かお出かけになるようでしたら営業時間内の受け渡しに限り、お取り置きを承っております。
✳︎イートインはワンドリンクオーダーをお願いしております

ビケットボンボンなるせフラワーガーデンフランス菓子フランス伝統菓子フランスパン近江町市場金沢旅金沢カフェ

19/09/2026

"パン類も充実してきました🥐"

おはようございます！
BiquetteBonbonsです👨‍🍳

先にお知らせです📢
天候が寒くなったり暑くなったりの影響で
黒イチジクの収穫があまりないそうです
なので、本日の黒イチジクのパフェは4名様分のみとなります🙇

さてさて、黒イチジクとは引き換えに
絶賛パンを仕込んでます
久しぶりに触るクロワッサン生地
3か月くらい触ってないと
ブランクはありますな

でも、美味しく仕上がっている不思議

久しぶりの友人と話している気分になります

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ポテミーユ 🍠🍋
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor シャインマスカット
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・旨塩クリームパン
・クロワッサン🥐
・ベシャメルコーンクロワッサン
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン
・ショーソンポム🍎

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
mail:[email protected]

＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
＊何処かお出かけになるようでしたら営業時間内の受け渡しに限り、お取り置きを承っております。
✳︎イートインはワンドリンクオーダーをお願いしております

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18/09/2026

"折角だから豪華に"
おはようございます！
BiquetteBonbonsです👨‍🍳

昔ながらの友人が
婚約祝いのケーキをオーダーしてくれました

おめでたい日は豪華にいきたいものです
と、いうことでお重？的なケーキを作りました
盛りすぎかな？くらいが丁度いい

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ポテミーユ 🍠🍋
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor シャインマスカット
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・旨塩クリームパン
・クロワッサン🥐
・ベシャメルコーンクロワッサン
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン
・ショーソンポム🍎

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
mail:[email protected]

＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
＊何処かお出かけになるようでしたら営業時間内の受け渡しに限り、お取り置きを承っております。
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17/09/2026

"パティシエの基本作業は意外と地味"
おはようございます！
BiquetteBonbonsです👨‍🍳

ケーキ屋さんの厨房ってキラキラっとしたイメージありますよね？
僕も働く前はそうでした笑

何だかんだ15年くらい、この業界にしがみついてますが
キラキラ1.5割
地味地味8.5割
ザックリこんな感じなんです

でも、この地味地味作業を下積み時代にエラく経験してないと
僕くらいの歳になると色々大変(なんとなく察して下さい笑)

8.5割もウェイトを占めるわけですから
ここをしっかりしてないと
上のキラキラ作業が酷く雑になります
整理整頓、掃除、片付け、計量etc....
カテゴリーはゴマンとあります
更には作業中の動作の綺麗さとか入ってくると
10代、20代はてんてこ舞いです

そんな僕は15年間炊き続けている
カスタードを炊き終わりました
手の豆を見る度に昔を思い出します

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ポテミーユ 🍠🍋
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor ミックスフルーツ
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・旨塩クリームパン
・クロワッサン🥐
・ベシャメルコーンクロワッサン
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン
・ショーソンポム🍎

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
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＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
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(当日注文のみ)
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16/09/2026

"9/21は祝日ですがイベントに出ます🎸"
おはようございます！
BiquetteBonbonsです👨‍🍳

待ち遠しいシルバーウィークが迫ってきましたね
ビケットはお休みですが
9/21のみ横安江町で行われる
よこっちょポッケまーとに出店致します

基本的に僕1人ですが
時間帯によっては妻とウチのチビたちが
呼び込みのお手伝いにきてくれるような、ないような……

もし、長男が張り切って呼び込みをしていましたら
足だけでも止めてあげてください笑
で、もし美味しそうなものがあれば買ってやって下さい笑

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ポテミーユ 🍠🍋
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor ミックスフルーツ
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・旨塩クリームパン
・クロワッサン🥐
・ベシャメルコーンクロワッサン
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン
・ショーソンポム🍎

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
mail:[email protected]

＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
＊何処かお出かけになるようでしたら営業時間内の受け渡しに限り、お取り置きを承っております。
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15/09/2026

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ポテミーユ 🍠🍋
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor ブドウ🍇
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・クロワッサン🥐
・ベシャメルコーンクロワッサン
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン
・ショーソンポム🍎

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
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DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
＊何処かお出かけになるようでしたら営業時間内の受け渡しに限り、お取り置きを承っております。
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11/09/2026

"おニューな生菓子"
おはようございます！
Biquette Bonbons です👨‍🍳

あれやこれやとやりたくなる季節秋
うんまいものが多すぎる季節秋
芋が美味しいよね秋

そんな気持ちを詰め込んだお菓子
【ポテミーユ】
サクサクのフィユタージュと
石川県が誇るお芋さん吾郎島金時を
バタークリームとカスタードのムースリーヌに仕立てました
ちょっぴりレモンが香るのが個人的なオシャレポイント

是非是非🍠

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ポテミーユ 🍠🍋
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor ブドウ🍇
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・クロワッサン🥐
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
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DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
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(当日注文のみ)
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10/09/2026

"今日からパン類再販🥐"
おはようございます！
Biquette Bonbons です👨‍🍳

気温もだいぶ落ち着いたので
本日から少しずつパン類の再販をします！
是非是非お買い上げ下さい♪

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor ブドウ🍇
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
・クロワッサン🥐
・クイニーアマン
・柑橘のブリュレクロワッサン

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
mail:[email protected]

＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
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09/09/2026

【9月パフェのお知らせ】
Biquette Bonbonsです👵🏻
立て続けの投稿失礼します。

お待たせいたしました！

いよいよ明日9/10（木）11:00より、
店内にて
9月の黒いちじくパフェの提供がスタートします🚩

今年も、宝達志水町の松浦ファームさん（ .matsuura ）
の濃厚な果実味たっぷりの旬の黒いちじくを贅沢に使って。

自家製ソルベやジュレと合わせさっぱりと仕上げました。
いちじくの葉もソルベになって、
これまで以上にいちじくを堪能できる
パフェをぜひお楽しみいただけたら嬉しいです。

平日　11:00〜なくなり次第終了（L.O.15:00）
土曜　11:00～なくなり次第終了（L.O.16:00）
※9/26（土）は除く

料金：¥2500（¥2750税込）ドリンク付き

※事前ご予約は不要です。（平日限定10食/土曜限定15食）

09/09/2026

"多分、昔より黒イチジク多い"
おはようございます！
Biquette Bonbonsです👨‍🍳

前に作っていた生菓子の写真を見返してました
…確実に昔より黒イチジクの量が多い笑
ま、あくまでタルト台は脇役です
主役はフルーツです
だから多くていいんです
だってそっちの方が多いから

大盛りは正義なんです

＊取り置き可能商品
○生菓子
・New!! ショコティー🍫🫖
・New!! 栗と胡麻のモンブラン🌰
・New!! ショコラバスク風チーズケーキ🍫
・トウモロコシのブリュレ風🌽
・季節のタルト黒イチジクor ブドウ🍇
・バスク風チーズケーキ
・シューパリジェンヌ

○焼き菓子
・バニラとラム酒のプレーンカヌレ
・丸八製茶場の焙じ茶カヌレ

○パン類
秋ごろまでお休みです💤

では10:00にお会いしましょう！
Bonne journée !!!

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○Biquette Bonbons (ビケットボンボン)
住所:石川県金沢市十間町33
(NARUSE Flower garden 内)
open:10:00-16:00 (L.O15:30)
　　　(土曜日10:00〜17:00 (L.O16:30))
closed:日•月曜・祝日
tel:076-203-9215
(接客中は応対出来ない場合がございます)
mail:[email protected]

＊お問合せは、店頭または上記の電話番号かメールにご連絡をお願いいたします。
DMやコメントは対応しておりませんので、ご了承下さい。
＊営業時間外のお電話はお取り継ぎ出来ません。
＊お車でお越しのお客様は、最寄りのパーキングを利用ください。
✳︎ 商品のお取置きはお電話で承っております。
(当日注文のみ)
＊何処かお出かけになるようでしたら営業時間内の受け渡しに限り、お取り置きを承っております。
✳︎イートインはワンドリンクオーダーをお願いしております

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