べーぐるもへある Bagel Montréal, 常盤327

28/02/2026

【２月のもへあるHOT NEWS】
こんにちは、べーぐるもへあるです。
いつのまにか冬の厳しい寒さも和らぎ、３月を明日に迎える本日は、春めいた暖かさを感じて外へ出かけたくなる天気です。
２月の最終日ですが、今月の素敵なそして大事なお知らせを２点ご案内します。
ひとつめは、
《もへあるのベーグル卸し売りデビュー in Bossoni Coffee 🥯☕️》

昨年10月に大和市の南林間駅近くにオープンした、自家焙煎コーヒーとくつろぎの空間が素敵なカフェ『Bossoni Coffee』で今月下旬より、当店のモントリオールベーグルを使ったカフェメニューの提供が始まりました。
Bossoni Coffeeさんは、拘りの豆の風味を活かして、丁寧に作られたケーキなどのカフェメニューとのマリアージュを、ゆったりと落ち着く空間で楽しめるお店さんで、当店の内装外装を担当してくださったアトリエニエフさんがお店の什器を作成されたこともあり、ニエフさんのご紹介から当店のベーグルを知ってカフェメニューとして使っていただける運びになりました。
ありがたい繋がり🥹初めての卸し販売🥹美味しいコーヒーとのマリアージュ🥹
やったああああ！！！と喜び噛み締めながら、Bossoni Coffeeのお客様にもモントリオールベーグルを楽しんでいただけるよう気合い込めてベーグル出荷しております❤️‍🔥
当店のモントリオールベーグルを使ったカフェメニューの詳細は、ぜひBossoni Coffeeさんのアカウントでチェックしてみてください♪

そして今月の重要ニュースの二つ目は
《冬よありがとう便のオンライン販売展開中❄️🚚》
過ぎ去る冬を愛おしむタイミングで、この冬の間に期間限定で販売中のベーグル３種類を２個ずつ、計6個用意したベーグルセットをオンラインで先週から販売開始しております。
冬ベーグル３種の内容はこちら！

🫖て・おらんじゅ🍊 Orange & Tea
コクと甘みのあるスリランカ産有機ルフナ茶の茶葉と、広島県産ネーブルオレンジで作った自家製オレンジソースを生地に練り込みました。旬のオレンジの甘酸っぱい香りとルフナ茶の深いコクがベストマッチ！

🍵抹茶🍵Matcha
鎌倉小町にある日本茶ソムリエの茶房『茶凛』さんに今回もお願いして、特別セレクトの香り高い宇治抹茶を用意してもらいました。
国産北海道小麦でよりモチモチ食感が増した、日本式レシピの抹茶ベーグルです。

🍘のりせるどぅめる🌊 Nori & Sea Salt
山口県周防大島の田中海産が手掛ける「焼きばら海苔」と国産のアオサをふんだんに練り込み、長崎県五島列島の海塩を塗した海苔塩ベーグル。磯の香りと海塩の塩味が食欲誘う一品です。

こちらの３種が入った《冬よありがとう便》は来月第二週目あたりまでオンラインで販売予定です。
冬の限定味が気になっていた方はぜひこの機会にご注文くださいませ。当店のプロフィール欄のリンク先からどうぞ。

朗らかな春を少しずつ感じる季節の変わり目、来月からはまた次の季節の限定味が続々登場予定ですのでそちらもお楽しみに。
また来月からもどうぞ宜しくお願いします🌸

#べーぐるもへある

21/02/2026

【二月は♡の季節です】
今更の投稿ですが、一週間前のバレンタインデー14日を挟んだ週末三日間限定でバレンタイン企画を開催しまして、バレンタインシーズン限定のベーグルを特別にご用意しました。その記録を遅まきながらこちらでご紹介します。今年はありがたいご縁によりインスピレーションがピーン💡と降りてきて、２種類の限定種が登場しました。

まずバレンタインシーズン恒例の、ピンクの🩷の可愛らしさにキュンとしちゃう限定ベーグルがこちら！

💝ふらんぼわぁず💝Raspberry
甘酸っぱいラズベリーの果肉をたっぷり練り込んで、フリーズドライのラズベリーを巻き込んだピンクのハート型ベーグル。クランチラズベリーをトップにまぶして果実感アップしています。
半分に切ってトーストして、チョコレートを乗せたり、クリームチーズを塗ったりして、濃厚な風味とコラボレーションさせるのがオススメの食べ方です。

そして今回、同じくハート型のバレンタイン限定ベーグルを新しくこさえました。バレンタインといえば愛を伝えるチョコレート🍫❤️今月は街の至る所で様々な形、フレーバーのチョコレートに出会えてワクワクの季節ですよね。カカオが織りなすこの魅力的なお菓子【チョコレート】を、「心、身体、魂が喜ぶ上質な味わい」をモットーに、世界中からここ日本に集めて販売しているTomoé Saveur(トモエサヴール) さんから、ペルー産カカオニブをこの度いただきまして、そこから、カカオの魅力を生かしたベーグルを作りたい❤️‍🔥と心に火がつきバレンタインに合わせて登場したベーグルがこちら！

🍫もれ🌶️ Cacao Mole
メキシコの伝統料理で、チョコレートを使った、様々な具材にかけて食べられるソース「モレ」。五種のスパイスとチポートレ(燻製唐辛子)と88%カカオのチョコレートなどで作ったモレを練り込んだ生地に、ペルー産カカオニブにまぶしました。
チョコレートカラー🤎の情熱的コラソンベーグル❤️‍🔥

去年の自主開催イベント《ケベック祭り》の際ご協力いただいたご縁で、トモエサヴールさんが取り扱う商品に引き続き興味があり、個人でいくつか購入したりしていましたら、ありがたいことに、ケベック祭りの時販売したモントリオールのチョコレートブランド「QANTUカントゥ」と同じペルー産カカオを使った商品を送ってくださいました。
その中のカカオニブを合わせるのに思いついたのが、モントリオールでの修行時代に食べたモレでした。というのも、もへある店主のベーグル修行先はメキシコ系カナダ人が経営するモントリオールベーグル店だったので、サンドイッチの具材がタコスだったりモレだったり、メキシコ料理が店内に溢れていました。一緒に働く同僚たちもスペイン語圏の国々出身者が多くて、交流を通して中南米の文化をたくさん感じて楽しんだなぁ、という思い出をこのチャンスに形にしたくなったのでした。

前置きめちゃ長くなりました。鶏肉や野菜などにかけて食べるチョコレートソース「モレ」を生地に練り込むという無謀なことをやってみたわけですが、モレ独特の複雑なスパイスの香りとカカオの濃厚な旨味がクセになる一品に仕上がりました！モレ自体は唐辛子の辛さがピリリとくるのですが、生地に練り込んだら辛さは飛んでいってしまい唐辛子の香りのみになりました。なので辛いの苦手な方でもお試しできます。そしてカカオニブのビターなカカオの香りがモレの風味を引き立てて絶妙なハーモニーが口の中で広がります♪
ひと口の大きさに切ってつまんで食べたり、半分に切ってトーストして塩気のあるオカズを挟んでみるのもオススメです。

二種の限定ベーグル登場のほか、今回の三日間の企画中に、お会計¥1,000以上お買い上げの方にはちょこっとした板チョコをプレゼントいたしました💕
チョコとベーグルの美味しい組み合わせをこの機会に楽しんでいただこうという目論見での実施ですが、バレンタイン期間以外でもぜひぜひベーグルの板チョコのせを試してみてください。この組み合わせ、ハマりますよ〜🫶

さらに、企画中は限定の《ふらんぼわぁず》と《もれ》の他にも様々な種類のベーグルがハート形で窯から飛び出しました。とぅがるにで作った"You Are My Everything" Bagelは特に人気でした！

愛が溢れるバレンタイン期間を♡のベーグルとともに楽しんでいただけて今年もキャンペーンやれて良かったです。すぐ告知できずですみませんでした。《もれ》のコラソンベーグルは今週末の三連休あたりまで期間延長して販売中ですので、バレンタイン後ですがこの機会にぜひお試しください🤎❤️‍🔥

投稿に付けたこのNatalia Lafourcadeの曲は修行時代にメキシコ人の元同僚からオススメしてもらってハマった曲です。YouTubeに上がってるlyric videoめちゃ素敵なので気になった方は見てみてください♪

#べーぐるもへある

08/01/2026

【2026 新年スタートしました】
新年明けて最初の投稿になります。
今年の初日の出は神秘的な空気が充満する湖畔から拝むことができ、湖の水面に反射する光も全て浴びて陽のパワーをたくさん感じることができました。
箱根駅伝を間近で応援する機会も得て、充実した正月のスタートを切ったのも束の間、旅行から帰るとまさかの発熱で今回のお休みのほとんどを療養期間として過ごしました。
発熱を伴う体調不良がもうかれこれ８年ぶりくらいで、久しぶりの絶不調の辛さに健康の有り難みをひしひし感じました。
そんなこんなでお休みたっぷりいただきまして、明日９日(金)から今年の営業を始めさせていただきます。
若干病み上がり気味ですが、気持ちは上げて初営業に臨みたい所存です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

31/12/2025

【2025今年もありがとうございました】

もう今年も残りわずかの大晦日の夜です。
３日前の28日に営業を終えまして、今はただゆっくりと年越しを迎えています。

今年も一年、沢山の方々に支えていただき、べーぐるもへあるはモントリオールベーグル専門店としてお店を続けることができました。

今年でこの梶原口の裏路地での営業も５年を迎え、モントリオールベーグルの可能性を生かしたコラボレーションや、場所を移しての初めての東京出店など、たくさんのありがたい挑戦の機会に恵まれ、(巳年もあいまって🐍)蛇が脱皮するように、経験値をつんで一皮剥けることができたように思え、当店にとってとても充実した年になりました。
これもひとえに、当店のことに興味を示してくださったり、応援をしてくだったり、協力してくださる、関わっていただいた皆様のおかげです。

年の瀬の今、ぐるぐる紡いだこのご縁に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

まだまだ失敗や不手際が目に余る、洗練のカケラもないお店ではあるので、向上心を持って、ベーぐるもへあるの味で、皆様を笑顔に出来る、社会に貢献出来ることに次の年も力を入れて取り組んで行きたいと思います。

新年にまた新しい輪ハハを繋ぐベーグルをたくさん焼けるよう、年末年始期間、少し長い休暇をとらせてもらいます。
年明けは9日（金)から、店舗・オンラインともに営業スタートいたします。

混沌とした、世の中全体に人間性が失われているのを感じる昨今ですが、不安に負けず明るい笑顔に満ちた良いお年をお迎えください。

来年もどうぞ宜しくお願いいたします🤍🥯❤️

Joyeuses fêtes et bonne année 2026!!

25/12/2025

【Happy Ho! Ho! Ho-lidays! スペシャルベーグルセット】

Christmas time is Here🌟Happiness and Cheers🎶

昨日のクリスマスイブもあいにくの天気でしたが元気に営業しましたべーぐるもへあるです。先週末の二日間と昨日と、クリスマスキャンペーンにありがたいことにたくさんの方にご参加くださり、とても陽気で、そして優しさに溢れた、まさにクリスマスの暖かい時間を共有できました🥰
「クリスマス仮装かクリスマスソング歌唱で特製ベーグルチップスプレゼント」にご参加いただいた皆様ありがとうございました！

さて、クリスマス企画の最後のひとつの告知がこちらで遅れてしまいましたが、毎年のクリスマス期間に登場する限定二種のベーグルを先週から販売中です。クリスマスの特別感を纏ったその二種がこちら🦌🎅🏻❄️

🍊おらんじゅきゃんべーじ🍒 Orange & Cranberry
国産ネーブルオレンジで作った自家製オレンジソースを練り込んだ生地に、ラムとオレンジキュラソーに漬けたドライクランベリーと砂糖漬けオレンジピールを一緒にを巻き込みました。
爽やかでいて甘さもあり味わい深い、クリスマスカラーの果実を揃えた期間限定ベーグルです。
焼きたてはそのままガブリで生地も柔らかさと風味の良さを楽しめて最高ですが、トーストしてバターやクリームチーズを塗ったり、ローストチキンなどお肉系のものをサンドイッチするのもオススメの食べ方です♪一口大や半分に切って、断面から宝石みたいに輝く黄色と赤のフルーツたちを視覚的にも楽しめます💖

🍊おらんじゅしょこらのあ〜る🍫Orange & Dark Chocolate
オランダ産の純ココアと自家製オレンジソースを練り込んだ生地に、ホワイトキュラソーに漬けたオレンジ皮の砂糖漬けとカカオ70%のダークチョコレートを巻き込みました。こちらはモチモチさとココアの馴染みをアップさせるため日本式レシピを採用しています。
砂糖漬けオレンジの甘さはありますが、全体的には甘さ控えめで、爽やかさと少しの苦味がきいた、大人味のチョコベーグルです。
コックリとゆっくり暖まりたいこの季節のティータイムに、ぜひこちらの限定チョコベーグルをお供にしてお楽しみ下さい♪

そして今回、クリスマスのこのシーズンだからこその特別なパッケージをご用意しました。
その名も
❤️CHRISTMAS 🕊️BAGEL SET💚
クリスマスシーズン限定販売の「おらんじゅきゃんべーじ」と「おらんじゅしょこらのあ〜る」の二種を一つの袋にまとめてパックしました。
そちらに、イラストレーターでありパレスチナ連帯活動を進めている小泉さよさんデザインのパレスチナ支援のためのステッカーが一枚付いたセットになります。
パレスチナの国旗の配色で可愛い黒猫が顔を覗かせているデザイン、そして"FREE PALESTINE" 「パレスチナを解放して」 "STOP THE GENOCIDE" 「虐殺を止めて」 "STOP THE OCCUPATION" 「占領を止めて」という世界へ強く発信したいメッセージが施されています。

命が無碍に奪われうる世界が今現在進行形で続いていること、気づかないうちに私たちもその虐殺に加担してしまっていること、そのような辛い現実を変えていこうと、自分のできることで言葉やアートで発信してくれるクリエイターの方がいていれることが本当に心強くて、今回の支援ステッカーを作ってくださった小泉さよさんに感謝の気持ちとコラボできたことの喜びでいっぱいです。

パレスチナ支援ステッカーはレジ横で単体売りでも販売しています。ステッカーの売り上げから一枚につき¥100がパレスチナの支援のための寄付となります。また、同じく小泉さよさんデザインの、私たちができるパレスチナへの連帯行動のサイト「オリーブジャーナル」にアクセスできるカードもレジ横で無料配布していますので、ぜひこの機会にお手に取ってみたりプレゼントに添えて広めてみてください。

こちらのクリスマスシーズン限定二種のベーグルは本日のクリスマスが過ぎた後の年内最終営業日の28日まで期間を延長して製造販売します、もちろんステッカー付きのベーグルセットもその期間提供いたします。
Happy Holidaysの期間はクリスマス過ぎても全然楽しめるものです🎄✨当店は楽しむ派として強行します♪この年末年始、ぜひホリデースペシャルベーグル片手に輪ハハな時間をお過ごし下さい🥯そして身近な人から世界中の人まで、優しさを向けて向き合う暖かな気持ちの期間でありますように。

Merry Christmas🕊️Happy Holidays🎁

#べーぐるもへある #梶原口 #鎌倉
#モントリオールベーグル専門店
#クリスマスは平和を祈ろう

18/12/2025

【年末年始休業とクリスマス企画】
本日は定休日のべーぐるもへあるです。
皆さまバタバタに拍車がかかっている時期ではないでしょうか。かくいう当店も年末特有の慌ただしさに焦せ焦せしていて、今頑張って年末年始はしっかり休息して英気を養おうという気まんまんでおります。ということでまずは年末年始の営業についてのお知らせです。
年内の営業は28日(日)が最終日になります。
オンラインのご注文については少し早く25日(木)まで承まります。
26日の0:00には注文欄はすべてソールドアウトの表示になります。
今年29日30日31日と翌年1日から8日までは年末年始休暇を取らせていただき、9日(金)より店舗・オンラインともに営業開始いたします。
しっかり休養を取り労力を回復させるため長めのお休みになります。
当店のベーグルは冷凍保存ができますので、今年最後の営業日前に是非買い溜めをオススメします♪
ベーグルを半分に切ってから冷凍しておくと、解凍の際トースターの熱で解凍とトーストを同時に出来て便利です。

そしてもうひとつお知らせは毎年恒例のクリスマス企画について。
華やかに一年の最後を飾りたいホリデーシーズンの特別感を、今年もあの商品を取り寄せて醸し出しておりますのでそちらをご紹介します。

🫒オリーブオイルコンフィ🍊
Olive Oil Confit with Nuts
藤沢に工場を構え、厳選された高品質オリーブ果実から搾りたてオリーブオイルを生産している『フレッシュオリーブ』さんの、クリスマス限定商品🎄✨新鮮な搾りたてオリーブオイルと、今年は新しく鬼柚子で作ったマーマレードを使用して、アーモンドやクコの実などをナッツを混ぜ合わせた、フレッシュオリーブさんオリジナルのコンフィです。
こちらの《オリーブオイルコンフィ》を、当店でも貴重な製造数から少し分けていただきこの時期限定で店頭販売しております。
ナッツとフルーツジャムのオリーブオイル漬けは中々見かけないですが、今回の鬼柚子マーマーレードを使った新しい味は、爽やかとそれぞれの素材の旨味のハーモニーに悶絶する美味しさです♪当店のベーグルとも相性バツグンで、ベーグルをトーストさせて、こちらのオリーブオイルコンフィを塗ってオープンサンドでパクリッな食べ方がめちゃくちゃオススメです。
写真②ではホールウィートベーグルに単体で塗りたくり、ブルーベリーベーグルにはプレーンのクリームチーズと一緒に塗りたくりました。
クリスマスの装飾のようなキラキラなコンフィに視覚も味覚も魅了されますよ💖
明日から今年いっぱい販売予定ですが、数に限りがございますので気になる方はぜひお早めにお買い求めください。

そしてもうひとつ、去年に引き続き「クリスマスのワイワイ感を当店のベーグルで楽しもう!」の勢いのクリスマスキャンペーンをご用意しました。
去年突発的に始めました
「クリスマス仮装で、もへあるスペシャルベーグルチップスゲットしよ🎅🏻🦌🌟」企画が今年は今週末の20日(土)21日(日)の二日間と24日(水)のクリスマスイブにリターンズします‼️
この三日間にクリスマスっぽい装いでご来店して "Ho! Ho! Ho!"と唱えていただくと、当店特製のベーグルチップスが入ったトリートパックをプレゼントします🎁🥯
そして仮装が苦手だったりクリスマスグッズが手元にない方にもチャンスを作りました！
クリスマスソングの歌唱🎤🎶やサンタさんのモノマネ🎅🏻でもキャンペーン対象とさせていただきます👍要は、メリーな雰囲気でワハハとなれたら条件項目満たして贈呈しますので、もへある的クリスマスを楽しみにトライしに来てみてください♪
当店の特製ベーグルチップスはクリームチーズディップやオリーブオイルコンフィと合わせやすく、煌びやかなホリデーメニューに最適なスナックですので是非メリークリスマスゲット推奨です🥳

もうひとつだけホリデーシーズンのスペシャルな仕様を用意していますのでそちらは次の投稿でなる早でご連絡します。

年末駆け足ではありますが、残りの2025も心身大事に、寒さに負けないくらい、美味しいもの楽しいもので暖かく過ごしましょう♨️
師走後半もどうぞ宜しくお願いいたします🥰

#べーぐるもへある #師走も元気に営業しわっす
#モントリオールベーグル専門店 #鎌倉 #梶原口
#石窯で焼くベーグル
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16/12/2025

【❄️冬のベーグル第一弾❄️】
師走の名の通り、慌ただしく過ぎ去る日々の12月、体感一日の速さで半月が過ぎて、あらもう底冷えの寒さの冬が到来ですわ。
こっくりと深みのある味を舌が求め始めるこの季節、その舌を喜ばす食材で作ったベーグルが冬到来に合わせて季節限定で登場しています。それがこちら！

🍶さけかす🇯🇵 Sakekasu
日本酒製造で副産物として出来る、天然のサプリメントと呼ばれるほど栄養価の高い酒粕。
#酒造酒粕量り売りを提供しているご近所マメコト商店さんから、この冬も選りすぐりの酒造酒粕を仕入れてベーグルに活用しています。
こちらのベーグルは日本式レシピに初挑戦した元祖「和べーぐる」であり、カナダ産ではなく北海道産小麦を使用しています。小麦の違いや他の原材料の違いで、モントリオール式に比べてずっとモッチモチな食感です。
チーズにも似た芳醇な酒粕の香りと、そこに加えた蜂蜜の甘さが噛めば噛むほど広がります。
(酒粕はお酒の副産物ですが、アルコール0%でアルコール臭もしませんので、お酒が苦手な方やお子様でもパクパクいけちゃいます♪)

生地の旨味が強いので、クリームチーズディップやバター無しでも十分お召し上がりいただけます。もちろん付けても美味しいです。
冬の冷気の中、湯気を感じながら焼きたてをガブリッがめちゃくちゃ美味しいですが、一口大に切って摘むのも食べやすくてスナック感覚でオススメの召し上がり方です。

しっとりしたコクと旨味をしみじみ楽しむ冬ベーグル、今月12月いっぱいは、島根県の玉櫻酒造さんの超熟成酒粕を使いますので、この独特な熟成の濃いい風味をぜひ一度お試しください♪

本日16日より、こちらの冬ベーグルを組み込んだ、新しいラインナップでのベーグルセットをオンラインで販売開始しています。
フレーバーズセットとオールカインズ８種セットで、パンプキン→さけかすに変更になります。
オンラインでも、冬の味を是非ご堪能くださいね♪
オンラインでのご注文は、プロフィール欄のリンク先にてどうぞ。宜しくお願いいたします☺︎

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ここだけ #モントリオール式
#冬ベーグル #焼きたてはふはふ

⛄❄

10/12/2025

【秋味ベーグルセットとグッズの再販】
こんにちは、べーぐるもへあるです。
ついこの間まで暑い暑い言っていて、涼しくなって秋晴れ気持ちい紅葉綺麗だねって堪能していたこの季節ももう終盤、冬の寒さが到来している12月です。
晩秋の紅葉が映える鎌倉ですが、去年より紅葉の終わりが早まっていて、それに合わせて先月末からオンラインで販売開始していました秋限定ベーグルセットの販売期限を今週末の14日までとさせていただきます。
秋味ベーグルセットは、ふぃーぎゅぱたとぅどぅーす🍠、しとろいゆ🎃、えらぶるのあ🍁、の秋限定の三品が2個ずつ入ったハーフダース(6個)セットです。
オンライン限定で用意している季節のベーグルセット、ぜひ過ぎ去る秋の美味しさを販売終了前にお楽しみくださいませ♪

また、同じくオンラインにて、人気のオリジナルグッズが発売開始＆再販していますのでご連絡します。

まずは、今年の五周年を記念したオリジナルフェイスタオルが満を持してオンラインでも販売開始いたしました！
こちらのタオルは当店のロゴマークを５色使って散りばめたカラフルなデザインで、表面はプリントが映えるポリエステル生地、裏面は吸水性のあるコットン生地を使用した2層構造になっており、スポーツやお風呂などさまざまな場面で大いに活躍できる万能アイテムです。
実は先月に一度作成分すべて完売してしまい(ありがとうございます😭)先日新たに発注しなおした分をようやくオンライン分としてご用意できました。周年月の夏だけでなく通年使えるアイテムですのでぜひこの機会にご注文くださいませ♪

そしてもうひとつが、ずっと欠品しておりましたオリジナルロゴ巾着袋がサイズを一回り大きくして販売を開始いたしました！
べーぐるもへあるのロゴを真ん中にあしらったデザインで、肌触りが柔らかいシャンブリック生地を使用。ナチュラルカラーのベージュが優しい印象を与えてくれます。
大きめのＬサイズなので、ベーグルだとなんと1ダース(12個分)がすっぽり入ります😆🥯ピクニックセットなどの道具入れとして使用するのにもちょうど良い大きさです。
再販を熱望されていましたこちらの巾着袋は店舗・オンラインどちらでも数を多くして販売しておりますので、このホリデーシーズンのラッピングとしてもぜひご活用くださいませ♪

オンラインでのお買い求めは以下のリンク先からどうぞ😊
https://bagelmtl.thebase.in/

29/11/2025

【メディアに掲載されたよ＆季節のクリチ販売中】
こんにちは、モントリオールベーグル専門店のべーぐるもへあるです。
投稿更新サボっていたらもう11月が終わってしまう…ということで慌てて今月の大事なお知らせ２つをいつもの今更感とともに投稿いたします！

一つ目は、今月半ば、湘南地域のグルメやイベントやライフスタイルを発信するWebメディア『湘南人』に当店べーぐるもへあるの特集記事を掲載いただきました。
湘南が地元のライターさんによるグルメレポが話題の湘南人、湘南住みの方にはご存知の方が多いと思いますが、当店の記事もとても詳しく内容盛りだくさんでレポートしていただいています。
短い取材時間だったにも関わらず、とてもわかりやすく当店の特徴やモントリオールベーグルについて情報をまとめてくださった記者のChikaさん、Grand merci!! ✨
Thank you, @湘南人｜湘南地元ライターのおすすめ穴場情報発信！!
湘南人の記事読みましたー！と報告してくれた常連様や、記事を見て初来店された方やオンライン注文をいただいた方など、とてもありがたい反響を得て、今月はずっと嬉しみに浸っています♡
当店の特集記事は以下のURLからアクセスできますのでぜひご覧になってみてください♪

https://shonanjin.com/gourmet/bagelmtl_kamakura/

そしてもう一つのお知らせは、季節限定のクリームチーズディップについて。
綺麗な紅い色が映える、酸味が爽やかな紅玉林檎が出回る時限定で販売していますのでご紹介します！

🍎紅玉クリームチーズ🍎Kohgyoku Apple Cream Cheese
青森県産の紅玉を使った自家製りんごジャムにクリームチーズをまぜこんだ、果肉感強めのクリームチーズディップです。
他のクリームチーズディップとは違い、こちらは具材の林檎の方がクリームチーズより多い割合で、クリーミーな滑らかさとコクがありながら、紅玉本来の旨味と酸味が存分に楽しめる一品となっています。

こちらのクリチに合わせて美味しいオススメベーグルは、せざん・ぱぼ・なちゅるのプレーンタイプ三種、まるてぃぐれいん、そして秋限定ベーグル三種のしとろいゆ・ふぃーぎゅぱたとぅどぅーす・えらぶるのあです。
(写真⑤はトーストしたえらぶるのあに塗っています)

今年最後の月ももうすぐそこですが、行楽日和の続くこの晩秋にぜひ、モントリオールベーグルと自家製クリームチーズディップを楽しみに、梶原口の裏路地へ足をお運び下さい☺︎

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#紅玉クリームチーズ #ベーグルトースト

#🍎

17/11/2025

【深まる秋の限定ベーグル】
こんにちは、モントリオールベーグル専門店のべーぐるもへあるです。
11月ももう半ば、木枯らしがピューピュー吹いて防寒着が必要なくらい肌寒くなってきましたね。当店の十字窓から見える鎌倉山の木々がいつのまにかカラフルに色づいていて秋の深まりを感じます。それと同時に店主は冬眠に備えてかのごとく食欲がただ今爆発的で、自分の前世が熊だったのかと、はたまた実は熊の血が流れている獣人なのでは、などとファンタジーな妄想しちゃう始末です。冬眠といえば、モントリオールに住んでいた頃、今日みたいな秋晴れの日に、太っちょリス chubby squirrelが冬眠前にカラフルな楓などの落ち葉の隙間をぬって木の実探しに精を出していたの目撃したのを思い出します。前置きが長くなりましたが、そんなモントリオールの秋の思い出を閉じ込めたこの季節限定のベーグルを今月から販売開始していましたのでご紹介します。
秋限定ベーグル第三弾の毎秋人気ベーグルがこちら！

🍁えらぶるのあ🐿 Maple Walnuts
ケベック州(モントリオール市が所在する州)産メープルシロップに絡めてローストした胡桃がごろっとたくさん入っているメープルくるみベーグル！
メープルシロップの優しい甘さとクルミの香ばしさが後引く美味しさです。
ホカホカ焼きたてをそのままガブリッが一番のオススメですが、冷めたものはさっくりトーストさせて、バターやクリームチーズを塗っていただくのもまたニンマリな美味しさです♪(写真④の右側参照)

こちらの新作ベーグルの登場に合わせて、オンライン販売でのセット内容を変更しています。
オールカインズ8個セットとフレーバーズ6個セットで
さつまいもイチジクからメープルウォルナッツ
に変わって、パンプキンと共に秋味二種入りで展開中です。
︎
オンライン注文の製造・発送はご注文から定休日を抜かして基本的に5日以内となります。
今年も夏の暑さが長引いたためクール便対応を秋になっても続行したままでしたが、先週から秋冬の寒さに変わったので、通常の常温での宅配便に配送方法を変更しております。それによりクール便対応価格から通常価格に全ベーグルセットが値下げしております。

そしてもうひとつオンライン販売での変更があります。これまで関東圏内での発送では日時指定がない限りは当日便を利用しておりましたが、今月10日よりクロネコヤマトさんの当日便が有料になったため、当日便発送(特に時間指定がない場合)をこれからは神奈川県内の地域限定とさせていただきます。神奈川県内であっても12月などの繁忙期は一時的に当日便を停止することも考えています。突然の変更の通知でご不便をおかけしますが、何卒ご了承の程宜しくお願いいたします。

オンライン販売サイトへは、プロフィール欄のリンク先から飛べます。

もう冬の足音が聞こえてきていますが、紅葉狩りなどしながら、秋のベーグルに舌鼓しつつ、しみじみとこの季節を楽しみ尽くしましょう〜🥯🍁🐿️

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30/10/2025

【Halloween Special なベーグルあります】
こんにちは、本日は定休日のべーぐるもへあるです。
10月ももう終わり。明日はついにハロウィン当日ですね！今月半ばから販売開始し、ストーリーズでのみ紹介していた、Spookyなハロウィンカラーの新作ベーグルが明日までの限定販売なのでちゃんとここの投稿で改めてご紹介します！

ハロウィンを盛り上げるべく生まれたベリーな風味の新作がこちら！

🫐ぶるえかしす😈 Blueberry & Cassis
生の果肉とピューレをふんだんに練り込んだカシス生地とブルーベリー生地を、ドライカシスを巻き込みながらくるくるツイスト。二種のベリーの独特の甘酸っぱさが癖になる、怪しげカラーのハロウィンスペシャルベーグル♪

怪しい方向にメルヘンな見た目なので、半分に切ったり一口大に切ったりして断面の色合いを楽しみながら、サンドイッチ作りやクリームチーズディップパーティーをするのがオススメです🥳

そしてこちらのハロウィン限定ベーグルを、店舗だけの販売は勿体無いので、今週初めからオンラインでも明日31日までの期間限定で販売しています。そのベーグルセットがこちら！

🎃HALLOWEEN COLOR bagel set😈
ハロウィン限定のぶるえかしす(ブルーベリーカシス)、秋限定のしとろいゆ(パンプキン)、モントリオールベーグルといったらこれ！のせざん(セサミ)が2個ずつ入った6個セットです。
黄色と紫のハロウィンカラー二種のベーグルで、日々の食卓やパーティーを楽しく彩って、このハロウィンの季節を盛り上げて過ごしましょう♪
写真⑦では、セット内容のベーグル3種に目ん玉ラムネを乗せてベーグルお化けを演出してみました👻🥯
ぜひぜひこの機会に、悪魔的にうまいベーグルの食べ方を見つけてみてくださいね😈🎃
オンライン注文はプロフィール欄のリンク先でどうぞ♪

10月が正直突風のように過ぎていく感じが否めないのですが、秋らしさが深まった今、10月の最後に最高に楽しいハロウィンを当店のベーグルと共に過ごしてもらえたら嬉しいです☺︎
「Trick or Treat!!お菓子をくれなきゃイタズラするぞ」キャンペーンと先日の鎌倉市長選挙の投票割キャンペーンも明日のハロウィンに開催しますのでぜひこの日を当店で楽しみ尽くしてくださいね👻🥯🗳️

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今年の怖顔かぼちゃは #チャックビーンズ
またしても怖顔あらず #今年の推しジャンプ系漫画
怖顔担当は #でかつよ #ちいかわ

🎃

べーぐるもへある Bagel Montréal

28/02/2026

21/02/2026

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