21/08/2026
_安田さんのジャンボピーマントースト_
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いつも直接買い出しに行っている安田さんのジャンボピーマンを使ったトーストが登場しました。
肉厚で水分たっぷりな美味しいピーマンとイベリコ豚ベーコン、白胡麻と胡麻油で風味付をし、隠しポイントで自家製のハラペーニョピクルスで少しピリッと辛味を効かせて食欲の落ちる夏場でも美味しく召し上がれるようにしました。
安田さんのハラペーニョと最近では さんでもハラペーニョがとれるので、組み合わせてマリネにしています。
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この時期は地元のお野菜が本当にみずみずしく美味しいです。
お野菜を使ったパンが増えてきましたので、ぜひKOMOPANで旬のパンを召し上がってください。
美味しいパンを食べて良い一日を。
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#ハワイの田舎町にあるようなパン屋
#鎌倉
#鎌倉グルメ