Boulangerie Un Pain (ブーランジェリー　アン　パン)

ホーム
日本
Kaizu-shi, Gifu
Boulangerie Un Pain (ブーランジェリー　アン　パン)

Boulangerie Un pain
894-1 sangou Hiratacho kaizucity gifu ken
Japan
Open 10:00
Close 17:30
Holida

営業時間：10:00～18:00（売切れ次第閉店）

定休日：毎週水曜日・土曜日

Un Pain（アン　パン）とは、仏語で『一つのパン』という意味です。
一つ一つ真心を込めてパンを作っていきたいという思いが込められております。
気持ちがホッこりするような、皆様が幸せな気持ちになれるような
そんな空間を感じられるお店を目指します。

当店の駐車場は、店舗前および２店舗隣の喫茶ノアールさん横のテナント共同駐車場になります。

16/08/2026

フランスのシャルトルという街の近くにあるヴィロンという製粉会社の粉を使っております
フランスにいた時、会社見学もさせてもらいましたが、近辺には世界遺産のシャルトル大聖堂もありますし、水が綺麗で水車があるような素敵な街でした

日本の軟水だとうまくいかないので、コントレックス(超硬水)を使い硬度調整をし、ゲランドの塩を入れて仕込んでおります
なかなか手間と原価の高い商品ですが、ほぼほぼ自分が一生食べ続けたいから作ってるような商品です
#お千代保稲荷
#海津市
#ブーランジェリーアンパン

unpain