30/07/2017
昨日がdz.の最終営業日でした。
ほんとにたくさんのお客さまにお越しいただき、ほんとにほんとにありがとうございました。
たくさん準備していたパンも飛ぶようになくなってしまい、追加で作り続けていたんですが全部追いつかなくて…買えなかったお客さま、本当に申し訳ありませんでした。
焼けるのをずっとまってくださったお客さまに何人もおられたようで、すみません😭
そして沢山のお手紙やプレゼントをいただき本当にありがとうございます。
温かい言葉も沢山の方々にかけてもらえ、感謝の気持ちでいっぱいです。
こんなにdz.はみなさまに愛されているだと嬉しく思う反面、閉めることになる事に悔しく思う気持ちも強くなりました。
パンを作るのは時間もかかり、正直大変なことも多いです。
でも美味しい!って言ってもらえると、疲れも吹っ飛ぶぐらい嬉しくて幸せになれるんでよね。
いつも美味しいパンをありがとう!なんてこれまで言ってもらえたことなかったんで、本当にdz.での日々は幸せでした。
パンが好きすぎてパン職人を目指した自分にとって、自分が作ったパンを褒めてもらえたのはめちゃくちゃ嬉しかったです。
みんさんがカフェで楽しそうに食べている姿を、ずっとこれからも見たかったなぁ
最後に支えてくれた家族、スタッフ、自分の思いをそのまま実現してくれた福井さん、そして色々とお世話になったみなさま心より感謝いたします。
今まで本当にありがとうございました。
みなさまの心に残るパン屋になれてたのなら嬉しいです