ベーカリーカンスケ

ベーカリーカンスケ 石窯で焼き上げた北海道産小麦のパン
フワフワでしっとりのパンを是非どうぞ
https://www.bakery-kansuke.com/

有限会社モンパリは岩見沢で44年前からある古いパン屋です、20年前から北海道産小麦を使いパンやケーキを作ってきました。

外国産小麦のポストハーベストという問題を知った時から北海道産に切り替えました。
正直、切り替えた時25年前は説明しても理解されずお得意先から苦情の嵐で”美味しくなくなった””もう売りにこないでくれ!!”・・・・・・

たくさんのご指導を頂き今日に至ります。

それでも大切な人には安心して食べてもらいたく、砂糖から塩、バター、小豆等 多くの原料を北海道産を選び使用してきました。

現在、岩見沢だけでなく札幌の百貨店をはじめ、東京でもモンパリのパンが買えるようになりました。

北海道の大自然の恵みに感謝をしパンや菓子を手作りで毎日焼いておおくの方々に幸せになってもらえるよう努め
自分たちもそれによって幸せになるよう努力します。
これからもどうぞ宜しくお願いします。


表プロフィール

農業のまち岩見沢でパン屋として何が出来るのかを考えて毎日生きています。
たくさんの農家のおばちゃん達に励まされ、助けられ生きる価値を発見できました。
パンは農作物で出来ています。農業を勉強し自分のできる事をひとつひとつ、のんびり積み重ねていきたいと思います。

代表取締役社長   山本 吉信

27/08/2026
子どもたちは夏休み北海道は午前10時で気温は21度長袖か半袖か悩んで長袖ちょっと汗ばむ感じです。ベーカリーカンスケではスタッフさんの募集をしております。☆メリット☆地域連携地域貢献医療保険費の削減食費の削減地元農産物の高付加価値化
01/08/2026

子どもたちは夏休み

北海道は午前10時で気温は21度
長袖か半袖か

悩んで長袖
ちょっと汗ばむ感じです。

ベーカリーカンスケでは
スタッフさんの募集をしております。

☆メリット☆
地域連携
地域貢献
医療保険費の削減
食費の削減
地元農産物の高付加価値化

19/07/2026

ベーカリーカンスケで使う
       美味しー小麦

      【キタノカオリ】

        広い大地の
     たくさんの小麦畑の中でも
        作付面積は
         たった
       1%にも満たない

        特別な小麦

     🌍️世界のパン職人や🌍️
   愛好家からの評価が非常に高いのは

      🚩唯一無二の品質🚩

     🟨黄色みがかった粉色🟨
         独特の甘み
       高い吸水性による
      モチモチとした食感
      他の品種では代えがたい
         その特性は
       熟練の職人の手にしか
         なじまない
         小麦の女王

   「キタノカオリが生む」その贅沢を
   ぜひ会場でチェック✅️してください
  
   ✳️✳️✳️✳️✳️催事情報✳️✳️✳️✳️✳️
      7月15日(水)〜21日(火)
       遠鉄百貨店さま
         🔽🔽🔽
     トマト🍅とアボガド🥑の
    夏メニューは遠鉄百貨店限定
          &
  リクエスト商品のレーズンブレットも
     数量限定でのラインナップ
       【代表山本が担当】

      8月5日(水)〜11日(火)
     有楽町どさんこプラザさま
         🔽🔽🔽
     北海道展不動の人気商品
      コーンバターパンが
        買えちゃう 
      🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
     【マネージャー佐藤が担当】
 
        8月9日(日)
     赤いはちみつの丘フェス
         🔽🔽🔽 
     大滝村で夏を満喫🌞満腹🫄
      【代�

18/07/2026
05/06/2026

三重県の皆さま〜
     松菱百貨店の北海道展
    ✨️楽しんで頂けてますか?✨️

      キタノカオリ小麦の
       パンの専門店
   ベーカリーカンスケでございます。

   春の北海道展も松菱百貨店様が最後

  大人気のフロマージュブレット以外にも

     キタノカオリならではの

    もっちもちフランスパン🥖は
    3種類でご案内しております。

☆さつまいも🍠とクリームチーズの
さつまフランス

☆エビ🦐とアボカド🥑とトロトロモッツァレラチーズ

☆明太子と十勝のチーズ

    ⌛️レンジで20秒のチンが⌛️
     魅惑の時間でございます

  ぜひ売り場でチェック✅️してください

#ベーカリーカンスケ
#松菱百貨店6階催事場
#北海道展
#老舗ベーカリー

住所

5条西2丁目
Iwamizawa-shi, Hokkaido
0680025

営業時間

10:00 - 15:00

電話番号

+818032933336

ウェブサイト

アラート

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