Itami bakery

Itami bakery パン屋さん

24/03/2026

阪急うめだ本店
「フランスフェア2026」

今回はお店のテーブルクロスを探しに
MIDI DECOさんブースへ




クロス生地の質感とデザインが最高！！

PIERRE OTEIZA


幻の純血バスク種キントア豚で仕立てる
超美味しいシャルキュトリー

オテイザさんの愛弟子アレクサンドル・ビゴさん（通称アレックス）


からバスクの赤いスカーフをプレゼントしてもらいました（>_

22/03/2026

Lino Meisterさん
日本の発酵文化を学びながら、
素晴らしいお料理で楽しませてくれてありがとう！！
また日本に来てくださいね(^^)
また会いましょう〜

Lino Meister,
Thank you for studying Japanese fermentation culture and treating us to such delicious food.
Please come to Japan again.
See you again soon!
ferments

.「Itami Bakery おまかせパンセット」販売のお知らせ！！※購入希望のお客様は必ず最後まで読んで頂いてから購入をお願い致します。【全国発送】3500円(税込・送料込)※クール便(冷凍)料金込みBASEにて注文と決済をお願い致します...
22/03/2026

.

「Itami Bakery おまかせパンセット」
販売のお知らせ！！

※購入希望のお客様は必ず最後まで読んで頂いてから購入をお願い致します。

【全国発送】
3500円(税込・送料込)
※クール便(冷凍)料金込み
BASEにて注文と決済をお願い致します。

(BASEショップページ)
https://itamibakery.theshop.jp/items/78281193

(ご注文締切)
3/22
23時59分
※無くなり次第終了

(発送)
3/23

(購入確定後↓)
※カートに入れて購入をお願い致します。

※他のパンとの同梱はできません。

※BASEクレジット決済の方のみ決済手数料はかかりませんのでご注意下さい。

※時間指定のご希望がありましたらBASEの備考欄にお願い致します。

【パンへの思い】

僕らのパンたちに使わせて頂いている有機小麦は、

北海道と兵庫県の生産者さんたちが情熱を込めて大切に育ててくださった「有機小麦」です。

だからこそ、

大切に製粉して、

思いを込めて焼いたパンたちなので決して無駄にはできません。

うちのパンたちはルヴァン種で焼くパンなので、乳酸菌のおかげで保存性が高く、旨味のあるパンです。

時間を置いて熟成したパンは今が食べ頃。

生地が落ち着いて、焼き立てのパンより美味しいので是非！！！！

いろんな種類を楽しんで頂けるセットにしました。

余ったらひたすらラスクにするので廃棄はしませんが、多すぎますので、、、。

ご理解を頂ける方には少しサービスして販売させて頂きます。

【商品内容】

❶
カンパーニュビオ
(1/2サイズ　1個)

又は

伊丹
(1/4サイズ　1個)

※ご指定できません。

❷いちじくクルミ
(1/4サイズ　1個)

❸パンオフリュイ
(1/4サイズ　1個)

❹ブリオッシュ
(1/2サイズ　1個)

❺ミッシュ
(1/2サイズ　1個)

合計5点

(注意事項)
・焼成日　3/20
・別商品の同梱
・発送後・到着後の返金
・返品、交換、スライスはできません。
・神経質にお考えの方はご遠慮ください。

共感していただける方は、
是非よろしくお願い致します！！

.こんにちは！先日、山梨の五味醤油さんにお会いしに行った時に出会ったスイスで味噌を醸す **Lino Meister（リノ・マイスター）**さんが、明日3/22（日）京都でPOPUPをするそうです(^^)スイス・ベルンで発酵ブランド 「ON...
21/03/2026

.
こんにちは！

先日、山梨の五味醤油さんにお会いしに行った時に出会った
スイスで味噌を醸す
**Lino Meister（リノ・マイスター）**さんが、明日3/22（日）京都でPOPUPをするそうです(^^)

スイス・ベルンで発酵ブランド
「ONRI Ferments」 を立ち上げ、味噌を仕込みながら土地の素材を活かした発酵プロダクトを作っているリノさん。

日本の発酵文化に惹かれて、甲府の 五味醤油 さんで研修をされた方です。

京都の食材でつくる“フュージョンなアテ”と、シマさんの音楽。

ビールは 渥美半島醸造、ワインは Fattoria AL FIORE。ノンアルもあるそう◎
イベント終わったら、僕らも行きます。
春の匂いのする日曜、発酵と音に浸りにいきましょう〜♪

3/22（日）14:30-20:00（フードは16:30〜）ferments /


(場所)
〒602-0099
京都府京都市上京区竪社南半町２２８−１

.こんにちは！明日は久しぶりのLe Marcheに出店させて頂きます(^^)ご来場お待ちしております！！＜ Le Marche概要＞【開催日時】2026年3月22日（日）10時~16時※小雨決行・荒天中止※入場無料【開催場所】関西日仏学館 ...
21/03/2026

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こんにちは！

明日は久しぶりの
Le Marcheに出店させて頂きます(^^)

ご来場お待ちしております！！

＜ Le Marche概要＞
【開催日時】
2026年3月22日（日）10時~16時
※小雨決行・荒天中止
※入場無料

【開催場所】関西日仏学館 ガーデン
http://www.institutfrancais.jp/kansai/


（京都市左京区吉田泉殿町8・京阪出町柳駅より徒歩10分）

4月のお知らせこんにちは！4月のお知らせです(^^)春の風に背中を押されて、4月も国産有機小麦を自家製粉し、ルヴァンで醸したカンパーニュの美味しさを伝える旅に出ます！旅先でお会いできたらうれしいです(^^)伊丹の店舗営業日も予定が合いました...
20/03/2026

4月のお知らせ

こんにちは！

4月のお知らせです(^^)

春の風に背中を押されて、

4月も国産有機小麦を自家製粉し、ルヴァンで醸したカンパーニュの美味しさを伝える旅に出ます！

旅先でお会いできたらうれしいです(^^)

伊丹の店舗営業日も予定が合いましたら、
よろしくお願い致します！！

【出店予定】

・4/4（土）・4/5（日）パンマルシェ（名古屋）



・4/10（金）・4/11（土）海辺のカモメ市（福岡）


・4/12（日）ぱんとおやつ（岡山）


・4/19（日）ル・マルシェ（京都）
※エントリー中


・4/21（火）東寺弘法市（京都）


・4/25（土）名古屋アンティークマーケット（西別院）


・4/26（日）ひなた市 日置神社（名古屋）hinataichi

・5/5（火・祝）クリエイターズマーケット（名古屋)


【店舗営業日（12:00-17:00）】
・4/17（金）・4/18（土）
・5/1（金）・5/2（土）

.3/21(土)東寺弘法市 8:00-15:00出店場所は、東寺北門の通り(洛南高校体育館裏)明日は降水確率0%連休中なので盛り上がりそうです(^^)お買い物を楽しみください♪ご来場お待ちしております！！
20/03/2026

.

3/21(土)

東寺弘法市


8:00-15:00

出店場所は、
東寺北門の通り(洛南高校体育館裏)

明日は降水確率0%
連休中なので盛り上がりそうです(^^)
お買い物を楽しみください♪

ご来場お待ちしております！！

.「てくてくパンまつり」明日から3日間関西を中心に人気のパン屋さん、約50店舗が大集合！2026年3月13日（金）・14日（土）・15日（日）\JR神戸駅より徒歩1分！/ハウジング・デザイン・センター神戸開催時間 10:00～17:00※売...
12/03/2026

.
「てくてくパンまつり」

明日から3日間

関西を中心に人気のパン屋さん、
約50店舗が大集合！

2026年3月13日（金）・14日（土）・15日（日）

\JR神戸駅より徒歩1分！/

ハウジング・デザイン・センター神戸

開催時間 10:00～17:00
※売り切れ次第終了

神戸市内はもちろん、兵庫県内や大阪、和歌山、福岡からも話題のベーカリーが出店！

「第14回てくてくパンまつり」
朝食にうれしい食パンや惣菜系パン、
ご美にぴったりなクロワッサンやデニッシュ
マフィンなどのスイーツ系パンまで、HDC神戸が厳選したこだわりのパンが勢ぞろ
い！
お子様連れやベビーカーでもお気軽にご来場ください。

今回だけの限定企画は「チーズパン」
香ばしさ、コク、とろける食感…..
チーズ好きにはたまらない、個性豊かなチーズパンの食べ比べをお楽しみください！

当店は神戸を代表する

弓削牧場さん

の「フロマージュ・フレ」を生地に練り込んで焼いた食事パンをお持ちします(^^)

よろしくお願いします♪

.【出店のお知らせ】パンのフェス2026 in 横浜赤レンガテント No.17 2016年3月に初開催。2026年で10周年。累計160万人が来場した、日本最大級のパンイベントに出店いたします。■開催日2026年3月6日（金）〜3月8日（日...
02/03/2026

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【出店のお知らせ】

パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ
テント No.17


2016年3月に初開催。
2026年で10周年。
累計160万人が来場した、
日本最大級のパンイベントに出店いたします。

■開催日
2026年3月6日（金）〜3月8日（日）

■時間
11:00〜17:00

※パン屋さんエリアは一部時間帯有料
11:00〜13:30
（現金1,000円／キャッシュレス900円）

14:00〜17:00 無料
※小学生以下は入場無料

■会場
横浜赤レンガ倉庫イベント広場

北海道と兵庫県の有機栽培小麦を自家製粉し、
ルヴァンで発酵させた食事パンをお持ちします。

派手さはありませんが、
毎日の食卓に寄り添う、静かに力強いパン。

赤レンガの空の下で、
全粒粉の香りをそのまま届けられたら嬉しいです(^^)

テントNo.17でお待ちしております♪

.「Itami Bakery おまかせパンセット」販売のお知らせ！！※購入希望のお客様は必ず最後まで読んで頂いてから購入をお願い致します。【全国発送】3500円(税込・送料込)※クール便(冷凍)料金込みBASEにて注文と決済をお願い致します...
01/03/2026

.

「Itami Bakery おまかせパンセット」
販売のお知らせ！！

※購入希望のお客様は必ず最後まで読んで頂いてから購入をお願い致します。

【全国発送】
3500円(税込・送料込)
※クール便(冷凍)料金込み
BASEにて注文と決済をお願い致します。

(BASEショップページ)
https://itamibakery.theshop.jp/items/78281193

(ご注文締切)
3/1
23時59分
※無くなり次第終了

(発送)
3/2

(購入確定後↓)
※カートに入れて購入をお願い致します。

※他のパンとの同梱はできません。

※BASEクレジット決済の方のみ決済手数料はかかりませんのでご注意下さい。

※時間指定のご希望がありましたらBASEの備考欄にお願い致します。

【パンへの思い】

僕らのパンたちに使わせて頂いている有機小麦は、

北海道と兵庫県の生産者さんたちが情熱を込めて大切に育ててくださった「有機小麦」です。

だからこそ、

大切に製粉して、

思いを込めて焼いたパンたちなので決して無駄にはできません。

うちのパンたちはルヴァン種で焼くパンなので、乳酸菌のおかげで保存性が高く、旨味のあるパンです。

時間を置いて熟成したパンは今が食べ頃。

生地が落ち着いて、焼き立てのパンより美味しいので是非！！！！

いろんな種類を楽しんで頂けるセットにしました。

余ったらひたすらラスクにするので廃棄はしませんが、多すぎますので、、、。

ご理解を頂ける方には少しサービスして販売させて頂きます。

【商品内容】

❶
カンパーニュビオ
(1/2サイズ　1個)

又は

伊丹
(1/4サイズ　1個)

※ご指定できません。

❷いちじくクルミ
(1/4サイズ　1個)

❸パンオフリュイ
(1/4サイズ　1個)

❹ブリオッシュ
(1/2サイズ　1個)

❺ミッシュ
(1/2サイズ　1個)

合計5点

(注意事項)
・焼成日　2/27
・別商品の同梱
・発送後・到着後の返金
・返品、交換、スライスはできません。
・神経質にお考えの方はご遠慮ください。

共感していただける方は、
是非よろしくお願い致します！！

3月のお知らせこんにちは！3月は春のパンまつりが全国で開催されます。秋にまかれた小麦は、雪が降る前に芽を出して、

冬のあいだ、雪の布団をかぶって静かに越冬します。

冷たい空気の中で力を蓄え、

やがて春の光を受けて、ゆっくりと芽を伸ばし...
25/02/2026

3月のお知らせ

こんにちは！

3月は春のパンまつりが全国で開催されます。

秋にまかれた小麦は、雪が降る前に芽を出して、

冬のあいだ、雪の布団をかぶって静かに越冬します。

冷たい空気の中で力を蓄え、

やがて春の光を受けて、ゆっくりと芽を伸ばしていきます。

低温で時間をかけて発酵させたルヴァン種のパンもゆっくり時間をかけて膨らむ姿と小麦がリンクする瞬間。

北海道と兵庫の有機小麦の力を、そのままに。

春のやわらかな空気とともに、

3月も各地へ伺います(^^)

どこかの会場で、

手に取っていただけたら嬉しいです♪

【3月 営業／出店カレンダー】

2/28（土）・3/1（日）

マドレーヌ祭り

ラグーナ蒲郡メルカーサ（愛知）

3/6（金）〜3/8（日）

パンのフェス

横浜赤レンガ倉庫（神奈川）

3/13（金）〜3/15（日）

てくてくパンまつり

HDC神戸

3/20（金） 店舗営業 12:00〜17:00

3/21（土）

東寺弘法市（京都）

3/22（日）

ル・マルシェ（京都）

3/28（土）・3/29（日）

北九州春のパンまつり

勝山公園（福岡）

※各会場の時間や詳細は、直前にInstagramの投稿やストーリーズでお知らせします。

３月もよろしくお願いします(^^)/

https://itamibakery.com/calendar/?fbclid=PARlRTSAQMZOlleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAadBoikQ7RPzgMLepfj87MQQvN9nXomGgb4-WxfKOeTqVQPzGEGI73QmlklOgg_aem_fnLzhJ8pvXHPSh-56W2s1A

住所

千僧6ー9 タカラビル 103
Itami-shi, Hyogo
6640898

営業時間

水曜日 11:30 - 18:30
木曜日 11:30 - 18:30
金曜日 11:30 - 18:30

電話番号

+819054663539

ウェブサイト

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