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Ficelleパン工房

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Ishinomaki-shi, Miyagi
Ficelleパン工房

Ficelleパン工房, ベーカリー, 大街道西１丁目7/15, Ishinomaki-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

営業日　水曜日〜土曜日　10時30分〜17時30分（平日は18時過ぎ、土曜日は19時まで空いている場合が多いです）
化学肥料を使わない北海道山契約栽培小麦を１００%使用しています。ネオニコチノイド系、ポストハーベスト（収穫後農薬）プレハーベスト（収穫直前農薬）を使用しておりませんので、発達途中の乳幼児のお子様や、脳の病気など気にされるご年配の方もご安心なさっていらしてくださいませ
一人で作っているとても小さな店です
酵母は天然酵母になります

06/06/2026

涼しい日ですなぁ、そんな中、我が家のきゅうりが日増しに大きくなって黄色のお花も可愛らしく元気を頂いております
病気した時、友人から前のように野菜やお花育てると良いかもと教わって、本当に良かった😊毎日ほんの少しの幸せがあります

さて！本日は土曜日スープの日
お客様からの多数決となりまして本日は
⚫︎ご馳走様キーマカレー
塩麹といしりが隠し味です、ナス、ズッキーニ、トマト、ペッパーポーク、おかひじき、かわいいカブ、今朝とったスナップエンドウ、今年初作り、福神漬け（れんこん、人参入れ忘れました🥲）アーリーレッドのマリネとなっております
ちょっと食べてみたい方、辛いかどうか、合うかどうか、お味見スプーンございます

⚫︎ハニーマスタードチキンのサラダございます😊
今日のパン達は苺バターあんぱん、抹茶クリームチーズあんぱん、ピクルスベーコンチーズ、キャベツベーコンチーズ、
⚫︎みなとさんの明太子フランス
みなと水産さんにお客様言ってくださってるようでとても喜んでいらしたそうです、地域で繋がれるって私も幸せです🥲石巻に来て良かったと思える瞬間、本当にありがとうございます🙇‍♀️
本当は地元のもので全てしたいのだけれど、まだまだまだ、弱小なので本当にありがたいです

カンパーニュ、食パン、フランスパンございます！
サンドイッチも何点か、そしてベーグル😊みんなお好きでいてくださって本当にありがとうございます🙇‍♀️

本日は19時までとなっております
皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️

05/06/2026

急に気温が下がりましたね
お体、ご自愛ウィークとなりそうです

本日はこんなパン達も並んでおります😊
本日もお待ちしております！

04/06/2026

晴れましたね！気持ちの良い空です
本日もお待ちしております！

スープこれにしてのリクエストお待ちしております
ちなみに今週は夏野菜ごろごろ、具沢山カレーの予定です😊

03/06/2026

今週も静かにオープンしております🙇‍♀️

今日は無理せず、ゆっくりの日になりそうですね
お足元の悪い中ですが、お待ちしております🙇‍♀️

今週もよろしくお願い致します😊

30/05/2026

今、ツーカウントで立ち上がった気持ちで頑張って
今日はまだまだ、パン焼きます🙇‍♀️ので、今日は夕方もあるよう頑張ります、のでぜひ！
土曜日、本日の野菜たっぷりスープは
鳥とお出汁、そして味付けは塩麹といしり、レモンをたっぷり入れたスープに
ごろごろ、しみしみ、大根とゴボウ、そして林とうふさんの絹、手羽先をコトコト煮たものとネギね、レモンだから色変わりしてしまいましたが、長ネギ
初夏ですね🌻🌻🌻

うんぬん、カンヌン、言うより、飲んでみたほうが良いのでお味見ございます！

ジャンボンって何？との事で、チェダーと、チーズとハム、バターのフランスのサンドイッチ
うちはベイクしてしまってます
この間に、リレッシュや、ピクルス、ザワークラウト挟んでも！美味しいっす😊

今、焼いてるのはチョコとナッツのベーグル、プレーン、ハチミツ胡桃、カレーチーズです

おかずは冷やし中華をイメージしまして、スイートチリソースと一緒に、鶏ハムとナス、アーモンドを散らしまして、お出汁の効いた卵焼き、ナムルは今回は甘さ控えめに、春菊ももう終わりね、春菊、もやし、生コンとエノキ、人参、もやし、アマニが少し入ってまーす🙋‍♀️
クロワッサン、たっぷりあります！アイス挟んでも良さそうね😊週末だもの美味しく食べてください🙇‍♀️

今週もありがとうございました🙇‍♀️
良い週末になりますよう😊です！

29/05/2026

今週、衛生責任者講習会に参加させて頂きました、本当は受けなくても良いのだけれど、本当にすごいスピードで変わっていくので、法律も菌もぜひ受けときたいと思い、おやすみ頂き本当にありがとうございました🙇‍♀️

そして、石巻保健所、健康づくり支援班さんのお話し、皆様とシェアしますね
県内10圏域中、ワースト、肥満、メタボ、中性脂肪、高血圧心疾患、高血糖、など、なんと😭登米と石巻で一位、2位争い中で御座います😭
気になる方は最後まで読み物として読んで頂ければありがたいです🙇‍♀️
店内に貼っておくのでご興味ある方はご覧下さい

さて！明日のスープは、急に暑くなります！
⚫︎ 手羽先とレモンのスープ、相変わらずのたっぷり野菜で、大根ネギ、うちのすっかり準メンバーとさせて頂いてる、はやしのとうふやさんの絹などを使って、温めても、冷やしても良いようなスープに

暑くなるので、おかずはナムル系で野菜たっぷりと😊

お野菜たっぷりと言ったら、こんなの作りました
⚫︎ レモン香るニース風のサラダのクロワッサンサンド
最近、使い始めたオリーブオイル、何種類か、分けてますがこのオリーブオイルは、昔のオリーブオイルってこうだったよね！と言うオリーブ食べているようなオリーブオイル、とっても体に良いのです
地中海ダイエットってありましたよね
本来なら、こうなんだろをカンパーニュですると、ダメなんだ、出ない
クロワッサンだと食べて頂ける😊カロリーはあるけれど、全粒粉が入っている、と言うことは、カリウム白い粉より4倍なのです、たとえ六分の1でも、従来のものより入っていないより良いに決まってます
また、この間フィチン酸のお話ししましたが、本当に良い事あるのだけど、過度にたくさん体に入れすぎるとミネラルの妨げにもなる、人生と同じですね、ほどほどに、笑
このぐらいの配合だと、無理なく続けてくれる方が多い、細粒にして胃もたれも減らしたりと、色々、やったけれど、これが皆様、続けられる配合と11年の結果となってます

いきなり、100パーセントの、ライ麦、全粒粉のパン、玄米にするとハードル高くて、食事がつまらなくなりますよね、三代欲求の一つ食欲だものストレス溜まります
よく聞くのが本当に夫婦喧嘩、親子喧嘩、近いと尚更、当たり前なんだよね三代欲求なので、思いやりの交差点と交差点

なんで、まずやり易いように、慣らして、段々と、そして体に聴く、専門家にも聞く、で自分に取り入れて長く、楽しい人生になってほしいです😊
そんなわけで、野菜たっぷりのスープや五分付米、もち麦、パンは全部6から３割までの全粒粉入りのパンにしています
今のお客様達が健やかに楽しく、穏やかに、情熱的に人生謳歌出来ますよう、日々そんなものを作っております🙇‍♀️

⚫︎ みなと水産さんの明太子でフランスパン⚫︎ 初夏のカンパーニュ、黒蜜抹茶とホワイトチョコ、胡桃、オレンジピール入りです
⚫︎はちくのパン、ちくわパンのようにツナが入ってます⚫︎ 絶対、おすすめ、カンパーニュ
⚫︎レモンバターのあんぱん⚫︎豆バターあんぱん、⚫︎

コッペ
⚫︎ とりハムとゴボウサラダ⚫︎ ツナアボガドとトマト⚫︎ ペッパーポークとザワークラウト

ジャンボンも出します、半分野菜のミートソースとピクルス挟んだものも暑くなってきた時はね、欲しくなる、などなど、ご用意してお待ちしております🙇‍♀️

良い週末になりますよう😊
明日もお待ちしております！

23/05/2026

大変申し訳ございません🙇‍♀️

本日、パンが、大変ありがたいことに、もう、あと７個ほど、スープが４個ほどとなりましたので
本当に申し訳ございません
16時ではやじまいとさせて頂きます🙇‍♀️
ご予約のお客様はそのまま、19時までお待ちしておりますので、普通に入ってきてください😊

今週もみなさま、本当にありがとうございました！

来週、水曜日は講習会の為、おやすみ頂きます🙏

また、来週、木曜日からお待ちしております🙇‍♀️
良い週末をお過ごしください〜🌿

22/05/2026

ちくわパン、じゃないよ〜😊「はちくパン」ございます
旬のもの体に入れておきましょうね、今年は（最近毎年ね）特に暑くなるそうで、と思えば今週は寒い、、、体も備えてさせましょう！頑張ろう！を支える店でありたいと願って頑張らせて頂いてます🙇‍♀️

明日は土曜日、スープの日
はやしとうふやさんの、美味しい豆乳とお豆腐で、脂肪燃焼スープ、ヘルシータンタンスープ、お待ちかねの方もいらっしゃるのではないでしょうか😊美味しいものねはやしさんの所の全部、で、尚且つヘルシーって嬉しいですよね
おかずは筍グラタンは絶対入ります、油麩も使おう、旬を体に入れておきたい！
バジリコチキン、これも体温め、カブとオレンジのサラダ、ほうれん草とにんじんとツナのサラダ、しゅうさん続くのでたけのこにチーズ入れるよー
もう一品は考え中です

昨日から急に寒い、皆様もどうかと如何かなと思いまして
本日の脂肪燃焼ご飯
⚫︎ アジアン混ぜご飯
　もち麦、五分付米で食物繊維たっぷり、まごはやさしい、の、椎茸、筍、牛肉、そして、生こんにゃくのしらたき
時々、こんにゃく入れますが、カロリーないからでしょって思った、そこのあなた
本当にお腹にも優しいし、コイツァーね、セラミドが入っている、お肌に凄く良いのです花粉で荒れた粘膜なんかにもね、取っておきたいよね😊

そして、牛とトマトはとでもとでも、相性良いのです
そしてパクチー！陰の気がやってくる時に良いんだそう、本当は生が良いそうなのだけど、今回は少し火を入れました、そしてくるみはもうスーパーフードだものね😊

今日もゆっくり営業です

パン沢山あります🙇‍♀️
⚫︎春キャベツとベーコンチーズ、春キャベツももう終わりですね、サワーにしてたくさん仕込んで夏に備えてます、ピクルスとハムとクリームチーズ、ふわふわクリームパン、不動の人気豆あんバター、みなとさんの明太子のめんたいポテト
コッペパンはアボガドツナも出てきてます、ペッパーポークとザワークラウト、リレッシュ乗せ、などなど
ベーグルのしょっぱいシリーズに、バジルとミートソース（半分野菜）が新登場
爽やかに、オレンジと胡桃とカスタークリームチーズ
などなど

痩せたい方、体優しくしたい方
カンパーニュはマストっす

明日も、本日もお待ちしております！
選挙、行こうね〜！

20/05/2026

今週もよろしくお願い致します🙇‍♀️

先週末、にろ保護猫さん達による譲渡会に参加させて頂きました😊たくさんのパン屋さんのパンをお買い上げ頂き、そこに30円上乗せしてその分を保護猫活動の資金にされてるそうで、その考え方が本当に素晴らしい！っと、感動しました、雑貨屋さんも素敵でした
みんな幸せ、猫ちゃんも幸せ😭❤️
次はカワベイでされるそうです、Instagram見てみて下さい〜！
保護猫ちゃん、保護ワンちゃん、みんな幸せになってくれっと良いね😊こんな素敵な活動されてる方達も応援したいですよね

さて！
今週もよろしくお願い致します🙇‍♀️
色が、、ない🥹ですが、⚫︎ 塩麹麹ブラックペッパードッグ、中に入っているのは、自家製ピクルスのリレッシュ、はちみつ使うよ〜、そして自家製ザワークラウト、お腹にも胃にも優しい、尚且つ、うちは全部、全粒粉が入っているので、嬉っしょ👍

などなど、ご用意しております

予約で終わりまして、
バタール、明日になります
ありがとうございます🙇‍♀️

今週もお待ちしております😊

住所

大街道西１丁目7/15
Ishinomaki-shi, Miyagi
9860859

営業時間

水曜日	10:30 - 17:30
木曜日	10:30 - 17:30
金曜日	10:30 - 17:30
土曜日	10:30 - 17:30

電話番号

+818018347176

ウェブサイト

https://www.big-advance.site/s/144/1614

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