06/06/2026
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グラス・オ・ミエル・ド・スリジェ
《Miel de fleurs de cerisier》
先日、素材探しの旅で訪れた山形県。
その旅の中で出会ったのが、
ふるうちBee ファームのさくらんぼ蜜でした。
さくらんぼの花が咲く短い期間だけ採れる
希少な生はちみつは、
やさしく上品な甘さと繊細な花の香りが魅力です。
その個性を活かすため、
北海道産乳製品と合わせてなめらかな
アイスクリームに仕立てました。
ひと口ごとに広がるミルクのコクと、
蜂蜜のやさしい余韻。
素材との出会いから生まれた
当店ならではの季節限定の味わいです。
ぜひご賞味ください。🍯🍒
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