Le Plaisir Du Pain ル・プレジール・デュ・パン

Le Plaisir Du Pain ル・プレジール・デュ・パン ブーランジェリー

【臨時休業のお知らせ】9月22日（火）〜10月8日（木）の期間、店舗営業をお休みさせていただきます。休業期間中の9月27日(日)には、日本橋三越で開催されるフランス展への出店も予定しております。北杜市へ移転してから初めて迎える秋。少し長いお...
25/08/2026

【臨時休業のお知らせ】
9月22日（火）〜10月8日（木）の期間、
店舗営業をお休みさせていただきます。

休業期間中の9月27日(日)には、
日本橋三越で開催される
フランス展への出店も予定しております。

北杜市へ移転してから初めて迎える秋。
少し長いお休みとなり、
いつもご来店くださる皆さまには
ご不便をおかけいたしますが、
ご理解いただけましたら幸いです。

10月9日（金）より通常営業いたします。

9月・10月の営業日につきましては、
2枚目、3枚目のカレンダーをご確認ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

#ルプレジールデュパン
#八ヶ岳パン屋
#北杜市パン屋
#営業日のお知らせ

今週末、限定でご用意したレーヌ・クロードのタルト。たくさんの方にお楽しみいただき、おかげさまで好評のうちに終了しました。そして今回も——いつものムッシュが、絵を描いて持ってきてくださいました。タルトだけでなく、レーヌ・クロードの実や葉、そし...
23/08/2026

今週末、限定でご用意した
レーヌ・クロードのタルト。

たくさんの方にお楽しみいただき、
おかげさまで好評のうちに終了しました。

そして今回も——
いつものムッシュが、
絵を描いて持ってきてくださいました。

タルトだけでなく、
レーヌ・クロードの実や葉、
そしてパンまで。

実物を見ながら描いてくださった一枚は、
今回もとてもあたたかくて、
じっくり眺めてしまいます。

こうして少しずつ増えていく
ムッシュの作品たち。
いつの間にか、
すっかりシリーズになってきました。

またひとつ、大切な一枚が増えました。

#レーヌクロード
#季節のタルト
#パン屋のある風景
#八ヶ岳のパン屋
#ルプレジールデュパン

今週末限定で、レーヌ・クロードのタルトをご用意します。レーヌ・クロードは、日本ではまだあまり馴染みのない果物ですが、フランスでは昔から親しまれているプラムの一種。黄緑色から黄金色の小さな実には、やさしい甘みとほどよい酸味、独特の芳香がありま...
20/08/2026

今週末限定で、
レーヌ・クロードのタルトをご用意します。

レーヌ・クロードは、
日本ではまだあまり馴染みのない果物ですが、
フランスでは昔から親しまれているプラムの一種。

黄緑色から黄金色の小さな実には、
やさしい甘みとほどよい酸味、
独特の芳香があります。

今回使わせていただくのは、
フランスに暮らしていた頃のお友達、
.eeive さんから
ご紹介いただいたご縁で出会った、
さんのレーヌ・クロード。

先日、実際に畑へ伺い、
たわわに実ったレーヌ・クロードを
収穫させていただきました。

フランスではとても身近だった果物が、
ここ山梨で丁寧に育てられていること。
そして、その果実をこうして
私たちのタルトにできることを、
とても嬉しく思います。

たっぷりのレーヌ・クロードを並べて焼き込み、
果実の甘みと酸味をぎゅっと閉じ込めました。

焼くことでとろりとやわらかくなった果肉と、
香ばしいタルト生地をぜひ一緒にお楽しみください。

レーヌ・クロードのタルト
1カット　¥780（税込）

20cmのタルトを6カットにして、
今週末限定・数量限定でご用意いたします。

なくなり次第終了となりますので、ぜひこの機会に。

#ルプレジールデュパン
#レーヌクロード
#季節のタルト
#北杜市グルメ
#八ヶ岳グルメ

富岡農園のお野菜レシピ Vol.1いつもお世話になっている富岡農園さんのおいしい旬のお野菜。その魅力を、パンに合う簡単レシピとともに、これから少しずつシリーズでご紹介していきます今回は、肉厚でみずみずしい富岡農園の「ちぐさピーマン」を使って...
05/08/2026

富岡農園のお野菜レシピ Vol.1

いつもお世話になっている
富岡農園さんのおいしい旬のお野菜。

その魅力を、
パンに合う簡単レシピとともに、
これから少しずつシリーズでご紹介していきます

今回は、肉厚でみずみずしい
富岡農園の「ちぐさピーマン」を使って。

ちぐさピーマンと
アンチョビのマリネを作りました。

にんにくの香りを移したオリーブオイルで、
ちぐさピーマンを焼き色がつくまでじっくりと。

アンチョビとレモンを合わせ、
冷蔵庫で冷やして、夏らしい一皿に仕上げます。

軽くトーストしたバゲットにのせ、
仕上げに富岡農園の甘くみずみずしいミニトマトを。

ちぐさピーマンのやさしい甘みと、
アンチョビの旨み、
フレッシュなミニトマトの酸味がよく合います。

冷えた白ワインと一緒に、
夏のアペリティフにもおすすめです。

材料と作り方は、
画像をスワイプしてご覧ください。

POINT
エクストラバージンオリーブオイルの場合、
冷蔵庫で冷やすと白く固まることがあります。
食べる15〜30分前に常温に戻すと、
オイルがなめらかになり、香りも引き立ちます。

富岡農園のお野菜を使った、
パンに合うレシピ。
これから少しずつシリーズで
ご紹介していきます。

#ルプレジールデュパン
#富岡農園
#ちぐさピーマン
#ピーマンレシピ
#パンのある暮らし

このたび、スタッフの勤務体制変更に伴い、販売スタッフを1名募集いたします。店頭での接客・販売を中心に、キッチンでの簡単な補助作業もお願いするお仕事です。パンやフランスが好きな方、人と接することが好きな方、ル・プレジール・デュ・パンで一緒に働...
03/08/2026

このたび、スタッフの勤務体制変更に伴い、
販売スタッフを1名募集いたします。

店頭での接客・販売を中心に、
キッチンでの簡単な補助作業も
お願いするお仕事です。

パンやフランスが好きな方、
人と接することが好きな方、
ル・プレジール・デュ・パンで
一緒に働いてみませんか？

【募集内容】
・アルバイト
・週3日以上
・7:30〜17:30の間で4時間以上
・時給1,060円
・勤務開始日はご相談のうえ随時
・車通勤可
・定休日：火・水・木曜日

詳しい内容は、2枚目の画像をご覧ください。

ご応募・お問い合わせは、
InstagramのDMよりお願いいたします。
その際、簡単なプロフィールと
勤務可能な曜日・時間帯をお知らせください。

素敵なご縁がありますことを、
楽しみにしております。

#ルプレジールデュパン
#スタッフ募集
#アルバイト募集
#北杜市求人
#北杜市パン屋

焼きたてのパンと一緒に楽しんでいただきたい、ル・プレジール・デュ・パンのオリジナルブレンドコーヒー。プレジールのパンに合う味わいを目指して、ロースターさんと何度も試飲を重ねながら、丁寧にブレンドしていただきました。ブラジルをベースにグアテマ...
30/07/2026

焼きたてのパンと
一緒に楽しんでいただきたい、
ル・プレジール・デュ・パンの
オリジナルブレンドコーヒー。

プレジールのパンに合う味わいを目指して、
ロースターさんと何度も試飲を重ねながら、
丁寧にブレンドしていただきました。

ブラジルをベースにグアテマラを合わせ、
穏やかな酸味とほどよいコク、
後味はすっきりと仕上げています。

クロワッサンやパン・オ・ショコラなど、
バターの香り豊かなパンにはもちろん、
カンパーニュやパン・オ・ルヴァンなど、
小麦の香りをしっかりと楽しむ
ハード系のパンにもよく合います。

暑い季節には、
アイスコーヒーでもご用意しています。

テラス席でパンをお召し上がりの際は、
使い捨て容器を少しでも減らせるよう、
お皿にのせてお渡しさせていただいていますので、
お気軽にお声掛けくださいませ。

八ヶ岳の風を感じながら、
コーヒーと焼きたてのパンで、
どうぞゆっくりとした時間をお過ごしください。

#ルプレジールデュパン
#オリジナルブレンドコーヒー
#パンとコーヒー
#北杜市パン屋
#八ヶ岳カフェ

29/07/2026

【白ナスのとろとろステーキ
にんにくバターと粒マスタードのソース】

プレジールでは、小淵沢にある
富岡農園 さんから、
季節ごとの有機野菜を仕入れ、
店頭で販売しています。

今回は、富岡農園さんの白ナスと
ホワイト六片にんにくを使った、
パンによく合う一皿をご紹介します。

白ナスの甘みと、
とろけるような柔らかさを生かしたステーキ。

ホワイト六片にんにくを
バターで香りよく炒め、
白ワインと粒マスタードを加えた
コクのあるソースに仕上げます。

バゲットでソースをぬぐいながら、
ぜひお楽しみください。

材料（白ナス1本分）

* 富岡農園の白ナス……1本
* 富岡農園のにんにく（ホワイト六片）……1片
* オリーブオイル……大さじ1〜2
* バター……20g
* 白ワイン……大さじ3＋仕上げ用に適量
* 粒マスタード……小さじ1
* 塩、黒こしょう……適量
* パセリ……お好みで

作り方

1. 白ナスは皮付きのまま、2〜3cmほどの厚さの輪切りにします。断面に浅く格子状の切り込みを入れ、軽く塩を振って5分ほど置きます。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、白ナスを並べます。焼き色がついたら裏返し、白ワイン大さじ3を加えます。弱火にして蓋をし、中心が柔らかくなるまで5分ほど蒸し焼きにします。
3. 白ナスがとろりと柔らかくなったら、バターと薄切りにしたにんにくを加え、弱火でゆっくり香りを出します。蒸し焼きにしている間に水分が飛び、フライパンが乾いているようなら、ここで白ワインを少量追加します。
4. にんにくが薄く色づいたら火を止め、粒マスタードを加えます。ソースをスプーンですくって白ナスにかけながら、全体に絡めます。ソースが少ない場合は、白ワインを少しずつ加えて

【ニコラとニコロ】クランブル・ミルティーユと
フィナンシェ・ミルティーユに使うブルーベリーが、
これから新しく変わります。お店から歩いて10分ほどの場所にある、
ニコロ・ヴィンヤード＆ベリー・ガーデンさん。以前、北杜市産のブルーベリーを使っ...
14/07/2026

【ニコラとニコロ】
クランブル・ミルティーユと
フィナンシェ・ミルティーユに
使うブルーベリーが、
これから新しく変わります。

お店から歩いて10分ほどの場所にある、
ニコロ・ヴィンヤード＆ベリー・ガーデンさん。

以前、北杜市産のブルーベリーを
使った商品を作りたいと思い、
ご連絡したことから始まったご縁です。

農園へ伺うと、
南アルプスを望む広々とした景色の中に、
たくさんのブルーベリーの木々。

園内ではさまざまな品種が育てられており、
それぞれに大きさや甘み、
酸味、香りの違いがあります。

摘み取り園として、
訪れた方が自分の手で実を選び、
収穫を楽しめる場所でもあります。

農園を営む宮國さんは、
以前、お仕事でパリに5年ほど暮らしていたそう。

フランスでの暮らしを知る宮國さんと、
フランス人のニコラ。

そして農園の名前にもなっている犬の名前は、
「ニコロ」。
ニコラとニコロ。
よく似た名前にも、思わずご縁を感じました。

ブルーベリーのことを丁寧に教えてくださり、
加工に使う私たちの相談にも、
とても親身になってくださった宮國さん。
宮國さんが育てたブルーベリーを、
ニコラがパンと焼菓子に仕立てる。

育てる人と、作る人。

お店から歩いて行けるほど近い場所で、
そんな新しいつながりが生まれました。

これから、クランブル・ミルティーユと
フィナンシェ・ミルティーユには、
こちらのブルーベリーを使っていきます。

北杜の風景の中で育ったブルーベリーを、
パンとお菓子にのせて。
この季節ならではの味わいを、
お楽しみいただけたら嬉しいです。

#ルプレジールデュパン
#北杜市ブルーベリー
#ニコロヴィンヤードアンドベリーガーデン
#北杜市パン屋
#北杜市グルメ

新作ができるたびに、楽しみにしてくださる方がいます。今回も、いつものムッシュが新作 「パン・デテ」 を水彩画にしてくださいました。ドライパイナップルの甘みと、ローズマリーの爽やかな香り。パンの表情まで丁寧に描かれた一枚を見ていると、作り手の...
11/07/2026

新作ができるたびに、
楽しみにしてくださる方がいます。

今回も、いつものムッシュが
新作 「パン・デテ」 を
水彩画にしてくださいました。

ドライパイナップルの甘みと、
ローズマリーの爽やかな香り。

パンの表情まで丁寧に描かれた一枚を見ていると、
作り手の私たちまで嬉しくなります。

そして２枚目の写真は、
新作を待つ間に描いてくださった
ガレット・ブルトンヌ。

「待っている時間も楽しいから。」

そんな気持ちが伝わってくる一枚で、
お店の宝物がまたひとつ増えました。

いつも温かな作品を、
本当にありがとうございます。

#ルプレジールデュパン

#北杜市
#八ヶ岳
#八ヶ岳パン屋
#山梨パン屋
#天然酵母パン
#フランスパン
#ハードパン
#季節限定
#パン屋
#天然酵母
#パンデテ
#ドライパイナップル
#ローズマリー
#ガレットブルトンヌ
#パンのある暮らし
#フランスの暮らし

テラス席を2卓追加しました。八ヶ岳の風を感じながら、焼きたてのパンとコーヒーで、ゆったりとした時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。朝の澄んだ空気の中で。木漏れ日が心地よい昼下がりに。パンを片手に、少しだけ日常を忘れるひとときを。フランスで...
09/07/2026

テラス席を2卓追加しました。

八ヶ岳の風を感じながら、
焼きたてのパンとコーヒーで、
ゆったりとした時間を
お過ごしいただけたら嬉しいです。

朝の澄んだ空気の中で。
木漏れ日が心地よい昼下がりに。

パンを片手に、
少しだけ日常を忘れるひとときを。

フランスでは、
パン屋さんで買ったパンを
そのままテラスで楽しむ光景が、
ごく当たり前の日常にあります。

そんな時間を、
ここ八ヶ岳でも
感じていただけたら幸いです。

パンのある豊かな時間を、
ぜひお楽しみください。

皆さまのお越しを、
心よりお待ちしております。

#ルプレジールデュパン

#八ヶ岳
#北杜市
#山梨パン屋
#北杜市パン屋
#八ヶ岳パン屋
#八ヶ岳カフェ
#北杜市カフェ
#山梨カフェ
#テラス席
#テラスカフェ
#焼きたてパン
#天然酵母パン
#フランスパン
#パンのある暮らし
#フランスの日常を食卓へ

住所

北杜市大泉町西井出8240/799
Hokuto-shi, Yamanashi
409-1501

営業時間

月曜日 08:00 - 17:00
火曜日 08:00 - 17:00
金曜日 08:00 - 17:00
土曜日 08:00 - 17:00
日曜日 08:00 - 17:00

電話番号

+81526808601

ウェブサイト

アラート

Le Plaisir Du Pain ル・プレジール・デュ・パンがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Le Plaisir Du Pain ル・プレジール・デュ・パンにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー