CAFE Sabado(カフェ サバド）

14/04/2026

ゴールデウィーク期間の営業のお知らせです😊

09/12/2025

30/10/2025

21/10/2025

始めてから3年近く経つここ最近、
開業相談会が忙しくなってきました。

やっとこさ、当店でこの活動をしていることが
浸透してきたようで大変嬉しい！です😊

この相談会は、あくまでも私（ワタクシ）、
マスターの延べ19年間のカフェ経営の経験からの話し、
それを活かしたご相談が中心です…

コンサルティングの資格があるわけでも無く、
最新のバリバリ攻めの経営の話など
あるわけが無いのですが、
普通の生活を送っている普通の方が、
身の丈のお店経営に挑戦する時の、
恰好の「はじめの一歩」となると思います。

…何から始めて良いのか分からない…のまま、
何年も過ごしてしまうのは大変勿体ない事です。

少しでも気になる方は、
どうぞお気軽にご連絡ください!

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17/10/2025

メニュー紹介ベーグルサンドイッチ

★バター醤油シイタケとベーコン＆長ネギのオムレツサンド★

…実は1年以上前からちょくちょくやってました…

いかに投稿をサボっていたことか🙇

干し椎茸を使った濃い味のバター醤油シイタケ！
ベーコンオムレツにはネギを刻んで和風にまとめました。

シイタケ丸ごとベーグルは珍しいのでは😅

人気です、たまに登場してます！

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12/10/2025

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12/10/2025

メニュー紹介ベーグルサンドイッチ

★ローズマリーチキンとルッコラのサンド★

久々のベーグル紹介🙇

フレッシュローズマリーとニンニクで　
香付けしたチキンを丁寧にソテー、
ルッコラとピリ辛マヨで味をまとめました🧑‍🦲

好評頂いております…ホッとした😊

たまに登場、ぜひ！

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07/10/2025

久々になってしまいました🙇

11/3（月）祝日は通常の営業をお休みして、

午前午後で2回エスプレッソの講習会をやります!

思えば、20年近くエスプレッソ講習会を
やってきたのですが、
まぁ、エスプレッソコーヒーを取り巻く状況は
変わったものです！

…そして一方、相変わらずな良い点と悪い点
があったりします。

そんな裏話を含みつつ、
身近で楽しく感じられるように
講習会をやって行きたいのです、今回も！

祝日の開催はなかなか出来ません、
この機会に、気になっている方はぜひ！

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