04/06/2026
昨日の北日本新聞です。
Aplicocco toyama jam factoryの
堀井潤子さんの記事が大きく取り上げられています。
素材を活かす。
一口で言うことは簡単ですが
最高のものを生み出すための研究
時間をかけておられる試行錯誤は
『好きだから』だけでは
出来ないことです。
工房へ仕入れに行くと
なんの分野でも
同じだな。
私も頑張らなくては!…と思うのです。
ぜひ
世界からも高い評価を
もらっておられる
APLICOCCOのジャムを
体験して欲しい!
定期的に
仕入れをさせて頂き
Cache cache Bon bonにも
置いています。
ありがたい!と
いつも感謝しています。