Bakery geru

Bakery geru 営業時間 8:00〜
定休日 日曜日、月曜日
tel 080-9609-3753 営業時間 8:00〜
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天然酵母を使ったり、イースト量を少なくして長時間発酵させたり、生地の旨味の感じられるパンを作っています。

暑くなってきました。ちょっと前まで涼しかったのに、もう8月か、、、８月は後半に１週間くらいお休み頂こうと思っていますが、まだ予定全然で、また日にち分かり次第ご連絡させて頂きます。最近はバゲット、クロワッサンetc,ほとんどのパンの粉の配合や...
23/07/2026

暑くなってきました。ちょっと前まで涼しかったのに、もう8月か、、、
８月は後半に１週間くらいお休み頂こうと思っていますが、まだ予定全然で、また日にち分かり次第ご連絡させて頂きます。

最近はバゲット、クロワッサンetc,ほとんどのパンの粉の配合や作業工程を見直して、目指すパンへ向かって色々調整しています。美味しくなってると思います☺️外はとても暑いですが、また良かったらお立ち寄りください😊


#大阪パン

ご心配をおかけいたしました。6/12(金)より通常通り営業致します。たくさんの温かいお言葉やお気遣いをいただき、本当にありがとうございました。息子が少し体調を崩してしまったのですが、1、２週間の入院で回復するようで、ホッとしております☺️ご...
09/06/2026

ご心配をおかけいたしました。
6/12(金)より通常通り営業致します。
たくさんの温かいお言葉やお気遣いをいただき、本当にありがとうございました。息子が少し体調を崩してしまったのですが、1、２週間の入院で回復するようで、ホッとしております☺️
ご迷惑をおかけしてしまいましたが、これからも宜しくお願い致します。

少しの間お休み頂きます。また営業再開の日にちInstagramからご報告致します。ご来店ご予定頂いていたお客様、ご迷惑お掛けします🙏またよろしくお願い致します。
08/06/2026

少しの間お休み頂きます。
また営業再開の日にちInstagramからご報告致します。
ご来店ご予定頂いていたお客様、ご迷惑お掛けします🙏またよろしくお願い致します。

今日はお休み頂いて、小麦畑の見学に行ってきました。雨降りでも、小麦畑は黄金に輝いていましたよ。色々な方のお話しをお聞きして、私も美味しいパン作れるように日々試行錯誤しなくてはな、、、とまた心新たにした１日でした。台風みたいやけど、また明日よ...
02/06/2026

今日はお休み頂いて、小麦畑の見学に行ってきました。
雨降りでも、小麦畑は黄金に輝いていましたよ。
色々な方のお話しをお聞きして、私も美味しいパン作れるように日々試行錯誤しなくてはな、、、とまた心新たにした１日でした。
台風みたいやけど、また明日より通常営業致します☺️

和山椒と白胡麻の白味噌カンパーニュ山椒がフワッと香る、初夏らしいパンです。和食と良く合います☺️和歌山県産の山椒、三重県の小麦を使っています。380円＋tax #山椒パン #東大阪パン
27/05/2026

和山椒と白胡麻の白味噌カンパーニュ

山椒がフワッと香る、初夏らしいパンです。和食と良く合います☺️和歌山県産の山椒、三重県の小麦を使っています。

380円＋tax

#山椒パン

#東大阪パン

6月２日(火)臨時休業致します。ご来店ご予定されていたお客様、ご迷惑お掛けします🙏
27/05/2026

6月２日(火)臨時休業致します。
ご来店ご予定されていたお客様、ご迷惑お掛けします🙏

甘夏マーマレードとクリームチーズのフィセルお客様からお庭でできた甘夏たくさん頂いたので。マーマレードにしました。今日はなくなってしまいましたが、明日(4/17(金))もお作りします。250円＋tax #甘夏マーマレード #東大阪パン
16/04/2026

甘夏マーマレードとクリームチーズのフィセル

お客様からお庭でできた甘夏たくさん頂いたので。マーマレードにしました。今日はなくなってしまいましたが、明日(4/17(金))もお作りします。

250円＋tax

#甘夏マーマレード
#東大阪パン

上海から帰ってきました。長いことお休み頂きました🙏明日4/9仕込みのためお休みして、10日(金)から通常通り営業致します。上海、見たことない気になる食べ物多すぎて、小食の私はまだ完全消化不良、また行かなくては、、大都会の合間に垣間見れる、日...
08/04/2026

上海から帰ってきました。長いことお休み頂きました🙏明日4/9仕込みのためお休みして、10日(金)から通常通り営業致します。

上海、見たことない気になる食べ物多すぎて、小食の私はまだ完全消化不良、また行かなくては、、大都会の合間に垣間見れる、日常の生活を探して、2日間歩き回りましたよ😊おしゃれなパン屋さんから、小さなローカルパン屋まで、これは全然胃袋追いつかんやん。

来週4月7日(火)、8日(水)、9日(木)急遽お休み頂きます。ご来店ご予定くださっていたお客様、申し訳ないです🙏またのご来店お待ちしています。
30/03/2026

来週4月7日(火)、8日(水)、9日(木)急遽お休み頂きます。ご来店ご予定くださっていたお客様、申し訳ないです🙏またのご来店お待ちしています。

菜の花とベーコンのキッシュ春らしくなってきたので、菜の花のキッシュ作りました。飴色玉葱でほのり甘さをプラスした、ほろ苦キッシュです。毎日ではないですが菜の花の季節の間、ちょくちょく作る予定です。1/6piece 380円＋tax #菜の花...
26/03/2026

菜の花とベーコンのキッシュ

春らしくなってきたので、菜の花のキッシュ作りました。飴色玉葱でほのり甘さをプラスした、ほろ苦キッシュです。毎日ではないですが菜の花の季節の間、ちょくちょく作る予定です。

1/6piece 380円＋tax

#菜の花のキッシュ

#大阪パン屋

住所

東大阪市東石切町3-1-3後藤文化1F
Higashiosaka-shi, Osaka
579-8011

営業時間

火曜日 08:00 - 18:00
水曜日 08:00 - 18:00
木曜日 08:00 - 18:00
金曜日 08:00 - 18:00
土曜日 08:00 - 18:00

電話番号

08096093753

ウェブサイト

アラート

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