元町陶苑

07/06/2026

☔️🌫️💨
たくさん雨が降りましたー！
夕方から夜にあまり降ると、
次の朝は犬🐕たちが、
何なのよ〜、
連れて行ってないじゃないか〜⁈
と言う表情やボディーランゲージ。
うん、私も思っていやるよ、と
小さい個別さんぽ。
繋がれているんだから、
できるだけのことはしなっきゃ。
その後、プレクファスト。🤗

雨と風、で、色々修理も必要。
まぁ、嫌いじゃない。
住まいに、店や庭に愛情かければ
それだけ自分に戻ってくる。と
自分に言い聞かせて。

今日は6月7日。
満月で空が明るかった時期から
だんだんと夜は暗い。
カレンダーに満月、新月、潮の変化、
一粒万倍日、旧暦、事故の記念日や
色々書いてあるもの使うため、
考えるタネになる。🤔

今日は元町ベーカリーに、
また、道の駅高岡ビタミン館に、
オーガニックオートミールパン、
フルーティー•グラハムパンが
あります。
ヘルシーな内容‼︎
是非お召し上がりいただきたい！
🙇‍♀️

あ、もう一つ！
県内の女子サッカーチームの
大切な試合！
もうすぐはじまるよ‼︎⚽️

#ビアマテラス
#雨たくさん☔
#元町ベーカリー
#宮崎県綾町
#愛犬とコミュニケーション🐕

03/06/2026

綾町に生まれ住んで
台風にはずいぶんと悩まされ、
びびって、準備万端な夫ですが
今回は何が違っていた。
私も含めて。
去年の台風シーズンで
おどしばかりで、お騒がせで
終わったからなのか……？
命より大事な釣り道具や
クーラーボックスは１番目に
飛ばされないよう、室内の特等席。
横雨が、もう、次の目的地へ
進もうとした時、気がつく。
窯のまわりにシート掛けるの忘れた！
私も、風鈴出したまま！👀
近いものばかり見て、守っていて
全体を見ていなかった！
幸いなことに被害はありませんでした。
強い雨と風の中、外で糸を張って
いつも通りの蜘蛛、
なぜ飛ばされないの？
自然はすごいですねー！

空にはまとまった台風の雲、
よけたら一気に晴れて青空、
そして素晴らしい月夜！

オーガニックオートミールパン
今日のは、いちじく&ナッツ。
今週は、オーガニックグラノーラ、
シナモンくるみの
　ブランチケーキと
もう1種類のパン(まだ思案中)
作る予定です。🙇
元町ベーカリーからヨロシクね！

#嵐🌀
#おっちょこちょい
#雲と蜘蛛
#オーガニックオートミールパン
#我が家は無事🙏

29/05/2026

お味噌、
ヨーグルトやチーズ
酒粕、味醂かす、
すっぱい生地の天然酵母のパン

こんな、何世代にも渡って
工夫に工夫を重ねて
伝わって来た食べ物文化に乾杯！
ご先祖さんたちに、
ありがとうございます！
料理が上手くなくても、好きで
なくても、材料そのものが
美味しくしてくれる。

元町陶苑ｷﾞｬﾗﾘｰｱﾝﾄﾞｼｮｯﾌﾟHandsに
きのう、やって来た
３人のスイスからの飛び入りお客さん。
日本へ来るのは3回か4回目。
若いのに、ちゃんと教育されていて…
スマホとは別にカメラ。
古かったり、デジタル時代の
ものだったり。
ちゃんと今の技術を知ってながら
時代へのリスペクトがあり、
取り入れている。
日本を褒めまくっていました。
うれしくなりますねー
人は優しい、とか
日本に来てしか見れない、とか
平和を大事にしている、とか
全体的に礼儀正しい、とか。
暗く感じる時には
こんなのは薬ですねー。

何回でも来て欲しい🤗

少し大きくなってきて、
今まで以上に花に気付き、
楽しませてもらいました、
ヒメシャラの木。
ところで、ヒメシャラは
サルスベリーの別名？私は
耳を通して言葉を理解すること多い
のですが、「サルスベリー」は
「猿滑り」だと思っていました！🤭
幹や枝がつるつるしているしねぇ？
とにかく今年は次つぎに花が咲いて
綺麗が続き、
この木をここに植えて良かった！

もうすぐ満月ですねー
まだ後３日あるのに、昨夜は
とても明るい夜で
暑い日のあと、涼しい風が
最高でした！6月になっても
まだこのカレンダーのページを
眺めるのが出来て嬉しい
いつか行ってみたくなる、
久住高原！

ライ麦パン、今日は焼き上がりは
遅いため、夕方か夜です。
道の駅へは明日届けますね。🙇


#ヨーロッパからのお客
#古いものへリスペクト
#宮崎県綾町
#ハッコウショクヒン

27/05/2026

🍎
アップルシナモン⭐︎くるみケーキ
焼けましたよー
道の駅へ夕方、届けました♪
召し上がって見らんね？😻

そして、
あの、
タケノコおじさんがうちにやって来た…
なんて美しい、自然の恵み！
彼が勧めた通りに
皮付きのまんま、
塩の入ったお湯で6分湯がき、
むいたらマヨネーズと醤油で
いただいています‼︎
ちょうど良い、歯応えバツグン！
ありがとう👏



#道の駅高岡ビタミン館
#ミスター山菜
#自然の美味しさ美しさ

24/05/2026

ぞうり
練習中でこれまで10足くらいだけど
まだまだ、序の口。
ハナオが、➕➖になっている
サイズ大きめのは、
この後取り外し、やり直し。
ハナオの部分はやっと
何とかパスできたかな？しかし
甘くない。諦めず上手くなりたい。

たまごパン、今日は午後14:00頃
焼ける予定、だけど
道の駅には届かないでしょう。
元町ベーカリーの棚には少量
あるかも知れません…

そして、序の口と言えば
大相撲五月場所、十五日目‼︎
目が離せません👀！

#布ぞうり練習中


#たまごパン
#大相撲は千秋楽

22/05/2026

20/05/2026

🥕
店の入り口近く、渡り廊下にある
鮮やかなピンクの花を咲かせて
楽しませてくれた
クリスマスカクタス、
観察していると面白い。この頃、
葉っぱの先っちょ
それぞれに新しい葉っぱの赤ちゃん。
また、赤ちゃん葉っぱの先っちょに
小さなもう一枚赤ちゃん。
人間も、植物も、
子どもの成長はいつの間にか‼︎

綾手づくりほんものセンターで
見つけた「金」印の(無農薬)
にんじん🥕、皮をつけたまま
荒くすって、
キャロットココナツケーキ。
サルタナレーズン入りです。
道の駅高岡ビタミン館へ
明朝に納品します。1部は
元町陶苑ｷﾞｬﾗﾘｰ&ｼｮｯﾌﾟHandsに、
ベーカリーの棚に。

おやぁ〜、
山口県宇部市にある
GALAXY ふくなが。
本当に長年お世話になって来た
すばらしいギャラリーです。
ただ今のもよおしは、皮作家3名の
展示会のようです。
雨の季節がやってきて☔️
ハミングロードのアーケード、
ギャラリーの前には
なんと、見覚えのある傘立て。
何十年も前に元町陶苑の窯で焼かれた
黒に、カラフルの水玉模様の入った
見なっきゃ忘れていた傘立て。
こんなに長く大事に使って頂き、
幸せです！🤩

#雨の季節☔️
#キャロットココナツケーキ
#無農薬野菜
#山口県宇部市ハミングロード
#子どもの子ども

18/05/2026

🥖🍞
大手食品会社につづき
元町ベーカリーも😅
とりあえずは、しばらくの間
ラベルを白黒のものに、
いつものグリーン系と
使い分けることにします。
せっかく、デザインしてもらって
気に入っているのでそれも良いのですが
小さな(例えばクッキー1個の時)
もう少しシンプルなものを
欲しいと思っていて…
(写真のオーガニックグラノーラは
ただラベルを見せるため、商品は
今作っていません。)

今回のライ麦パン、白い小麦粉は
ほとんどなく、ライ麦粉と全粒粉
なので、食感がちょっと荒いです。
私自身、これが好きですが、
(栄養good、食物繊維good!)
お客様はどうでしょう…
もう少しふわっとした方が良いのかなぁ
味、香りはだいたい
かわらないと思います。

ちなみに、ベーカリーをやり出した頃
高校生の娘は
「バナナパンの良いトコロ」と言った
ラミネートされた
チラシを作ってくれた。
その上の部分にある
だえんのMOTOMACHI BAKERYが
版画で、あの頃使っていた
ベーカリーのラベルでした！



#ライ麦パン
#ラベル改め
#これからもよろしくね😊

16/05/2026

バナナがこうなったら
柔らかくて、甘〜い。
(私の母は、こんなのを狙って
チャリ漕いで、八百屋さんに…
近づくと、八百屋のおじさん、
傷んだモノとして下げていた
黒い点々有りのバナナを、頼まれる
前に、見えるところに上げてくれて
その日の廃棄が減る自信あり気で)
😁
バナナパンにはこんなのが
いちばん！

私は作るのは好きじゃない。
機械で激しく混ぜて、
その後、洗うのも好きじゃない。
なんてわがままな菓子作り！
確かに子どもの頃食べたかったけど。

この前、綾のくるりベーグルさんの
土曜開店日にそこで見かけた
バナナケーキは、
大きなカップケーキのような形で
出されていて、連れて行った弟は
すぐそれに手が伸びていた。
ひと口もらおうと思ったら
美味しくて半分くらい食べちゃって…

今日は元町ベーカリーのバナナパン、
道の駅高岡ビタミン館、ｱﾝﾄﾞ
元町陶苑にて、並びます。

後半の写真は、最近焚いたガス窯に
入っていて比較的満足出来た作品。
満足しない、または
ボーダーラインのも沢山あるけど、
ガックリと言うよりも
いつも勉強になったり、
次の原動力になると思っています。
夫、私、エネルギーの出し方は
全然違うけど、彼のやる気は今、
すごく見えていて、ありがたい事です！

ラストは、今朝の田んぼに映る
白いふわふわ雲！



#満足ナットク
#これからだあー

13/05/2026

色々あった
3月、４月、5月のここまで。
元町陶苑、私たちは
その一つ一つの出来事に
充実していると感じて、だけど、
次に進める、
日常に戻れることにホッとしています。
日常や、自分の仕事は
支えてくれるものです。
なぜか、ずーっと使って来た家具を
載せました。
全部、譲り受けたものばかり。
食器棚は、もう亡くなられて
ずいぶん経つ、坂元木工芸の
夫のいとこの作品、
ランプが乗っているテーブルは
もう1人のいとこの作品。
小さくてずいぶん古い
ガスオーブンは、近所のおばさんから
譲り受け、大切に使っています。
我が家はそんな感じで
何とかなっています。(感謝)
ちなみにオーブンには今日のパンが
入っています。
クランベリーとゆずの皮のオマケが
入ったソーダパン。
道の駅高岡ビタミン館へは、
今日夕方に届きます。🙇‍♂️

あぁ〜、五月の曇りまじりの青空に
恵まれて良かった〜！💙


#宮崎県綾町
#手作りの里