市東製作所

市東製作所 ハードパンを中心に、BASEにて冷凍パン通販しております。石臼挽き自家製粉オーガニック小麦使用、焼きたてを急速冷凍。皆様に美味しく食べていただけるように日々精進して参ります！インスタ、Xページもあります

【サクラサク🌸プレゼントキャンペーン】☺️日頃の感謝を込めまして☺️3/31(日)〜4/6(土)までにご注文いただいた先着50名様に「市東製作所オリジナル　パン種ちゃん粗品タオル(泉州タオル)」をプレゼントいたします‼️何にでも使える便利な...
29/03/2024

【サクラサク🌸プレゼントキャンペーン】
☺️日頃の感謝を込めまして☺️
3/31(日)〜4/6(土)までにご注文いただいた先着50名様に
「市東製作所オリジナル　パン種ちゃん粗品タオル(泉州タオル)」をプレゼントいたします‼️
何にでも使える便利な白タオル！
ご家庭にひとつパン種ちゃんを！
(パン種ちゃんは市東製作所オリジナルキャラクターです🥖)

パンと同梱させていただきますので、解凍後ご利用ください😅　なおお送りさせていただいた方々の発表はいたしません。
先着限定ですので、期間内であっても50個に達した時点で終了となります。ご了承ください。
ご注文お待ちしております‼️

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こんにちは😊新作タルト出ました！アプリコットクリームチーズタルト ¥480ざっくり食感、アーモンドの香ばしさと、クリームチーズ&あんずの甘酸っぱさが爽やかなタルトです。ぜひお試しください♪いもあんも復活販売です！前回のゲリラ販売では一日で完...
24/02/2024

こんにちは😊新作タルト出ました！
アプリコットクリームチーズタルト ¥480
ざっくり食感、アーモンドの香ばしさと、クリームチーズ&あんずの甘酸っぱさが爽やかなタルトです。
ぜひお試しください♪

いもあんも復活販売です！
前回のゲリラ販売では一日で完売してしまった人気商品です。(前回買えなかった方ごめんなさい！)
今回はもう少し数が作れそうなので、また数量限定で販売いたします。お早めにどうぞ！！
(お一人様　一注文　一本限り)

お問い合わせがあらぬ方向まで行ってしまったのでこちらでちゃんと業務連絡します。(ご対応いただいた関係者の皆様、申し訳ございませんでした💦)基本的に通販ですが、飛騨市近辺の方には直接販売することができます。店舗はありません、工房のみ、冷凍品販...
11/02/2024

お問い合わせがあらぬ方向まで行ってしまったのでこちらでちゃんと業務連絡します。(ご対応いただいた関係者の皆様、申し訳ございませんでした💦)

基本的に通販ですが、飛騨市近辺の方には直接販売することができます。
店舗はありません、工房のみ、冷凍品販売です。
直接お越しいただく場合はネット注文はしないで大丈夫です。
出荷が優先になるので、メニューによっては品切れの場合がございます。ご了承ください。
もし確実に○○が欲しい、という場合でしたら、お越しになる予定日やお時間と一緒に、事前にメールをいただけると助かります。
ご用意できましたら、ご返信いたします。
不定休なので、不在時にお越しいただいてしまうと申し訳ないので、ご連絡はいただけるとありがたいです。

決済は現金、PayPay、さるぼぼコイン(使えるようになりました！)のみです。

よろしくお願い致します！🙇‍♀️🥰✨

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【✨新商品✨】キャラメルナッツタルト旨味あふれるザクザクのタルト🥧の上にはたくさんのピスタチオ。中はしっとりダマンドと香ばしいマカダミアナッツ、ほんのり苦めのキャラメルとのマリアージュ。ボリューミーで味わいリッチなタルトです。自然解凍してそ...
02/02/2024

【✨新商品✨】キャラメルナッツタルト

旨味あふれるザクザクのタルト🥧の上にはたくさんのピスタチオ。
中はしっとりダマンドと香ばしいマカダミアナッツ、ほんのり苦めのキャラメルとのマリアージュ。
ボリューミーで味わいリッチなタルトです。

自然解凍してそのままお召し上がりください。
是非ご賞味ください❣️

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #ハードパン #パン通販　 #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #冷凍パン　 #キャラメルナッツタルト

おはようございます。真っ白けです。一晩で車埋まりました。試作に頑張る市東君、除雪もがんばります。 #市東製作所 #シトウセイサクジョ #ハードパン #パン通販　 #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #冷凍パ...
25/01/2024

おはようございます。
真っ白けです。
一晩で車埋まりました。
試作に頑張る市東君、除雪もがんばります。

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #ハードパン #パン通販　 #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #冷凍パン

こんにちは。最近麹の甘酒作りにハマっています。毎日飲んでます。寒い時には温まりますね。酒粕の方も好きです。先日お客様に生姜のお味噌をいただきました。同日夜、豆味噌をご近所さんにいただきました。発酵の神様が応援してくださっているようです。甘酒...
18/01/2024

こんにちは。
最近麹の甘酒作りにハマっています。毎日飲んでます。
寒い時には温まりますね。
酒粕の方も好きです。

先日お客様に生姜のお味噌をいただきました。
同日夜、豆味噌をご近所さんにいただきました。

発酵の神様が応援してくださっているようです。
甘酒パン、味噌パン…おもしろいかなぁ？
なんかおもしろいこと、やりたいですねぇ☺️

3月にマルシェ出ます。詳細はまた後日お知らせいたします。

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #ハードパン #パン通販　 #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #冷凍パン

おはようございます。フワフワ降っていた雪が、斜めに強くなってきました。寒い。通勤通学の皆さん気をつけてくださいね。東京も雪が降ったそうですね。能登の雪だけは止んで欲しいと切に願います。先日お風呂場の窓が凍りました😂毎日いろいろ起きておもしろ...
15/01/2024

おはようございます。
フワフワ降っていた雪が、斜めに強くなってきました。寒い。通勤通学の皆さん気をつけてくださいね。
東京も雪が降ったそうですね。
能登の雪だけは止んで欲しいと切に願います。

先日お風呂場の窓が凍りました😂毎日いろいろ起きておもしろいです。

追加アイテムの詳細を検討中です。お披露目までもうしばらくお待ちくださいね。
今日もよい一日になりますように。

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #ハードパン #パン通販　 #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #冷凍パン

【新商品】フレンチトースト　¥250外はガリガリ☆キャラメリゼ中はしっとり♪卵🥚とミルク🥛の優しい甘さに何個でもイケちゃうフレンチトーストです！自然解凍だけでお召し上がりいただけます。温めるとより一層美味しいですよ😋是非ご賞味くださいませ🥰...
07/01/2024

【新商品】フレンチトースト　¥250
外はガリガリ☆キャラメリゼ
中はしっとり♪卵🥚とミルク🥛の優しい甘さに何個でもイケちゃうフレンチトーストです！
自然解凍だけでお召し上がりいただけます。温めるとより一層美味しいですよ😋
是非ご賞味くださいませ🥰

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #ハードパン #パン通販　 #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #冷凍パン #フレンチトースト

明けましておめでとうございます。幕開けから、衝撃的なニュースばかりが続き心が痛みます。被災地の方々や事故に遭われた方々へお見舞いを申し上げます。通販の営業として新たな一年を始めますが、焦らず弛まず驕らず、一歩ずつ精進を重ねていきたいと思いま...
04/01/2024

明けましておめでとうございます。
幕開けから、衝撃的なニュースばかりが続き心が痛みます。
被災地の方々や事故に遭われた方々へお見舞いを申し上げます。

通販の営業として新たな一年を始めますが、
焦らず弛まず驕らず、一歩ずつ精進を重ねていきたいと思います。

本年もどうぞ市東製作所をよろしくお願いいたします。

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋 #岐阜グルメ #パン通販 #冷凍パン

「正直、冷凍パンって、どうなのよ？」と思われている方がたくさんいらっしゃるかと思います。私たちも通販を始めるギリギリまで、そう思っていました。なんとか常温便でやれないか、と考えていましたが時は８月、35℃を優に超える気温。ここは飛騨の中でも...
26/12/2023

「正直、冷凍パンって、どうなのよ？」
と思われている方がたくさんいらっしゃるかと思います。
私たちも通販を始めるギリギリまで、そう思っていました。

なんとか常温便でやれないか、と考えていましたが
時は８月、35℃を優に超える気温。

ここは飛騨の中でも山奥のほうにあり、かつてお店を構えていた東京を考えてみても
配送には2～3日かかってしまう…。
じゃあ、日持ちするパンだけ作ればいいか、それじゃメニューが少なすぎる…。
それぞれの地方の寒暖差、受け取りまでの日数、
美味しさをキープするのには常温では無理でした。
じゃあ、一日一人も来ないような場所で店舗をやるのか…
問題は山積みでした。

冷凍食品はあまり食べないのですが、自然解凍したらべちゃっとなる印象がありました。
べちゃっとなってしまったらパンは終わりです。
いろんなお店さんの冷凍パン通販を取り寄せ、食べてみました。
あーでもない、こーでもない。

結果、日本の冷凍技術は進んでいる！！やってみよう！！
となり、マイナス30℃の急速冷凍庫を導入するに至りました。

解凍の方法は概ね、こうやったら良いだろう、というところに現在は落ち着いています。
何故なら、お客様それぞれが持っているトースターやオーブンなど機材も違うし
「これが100％おいしい焼き戻し方！」という絶対的なものはないと思うのです。
いろんなやり方があって、試してみて、お客様がおいしいと思っていただける方法が
ベストなんではないか、と考えています。
そして、解凍しただけでも美味しい、さらに焼けばものすっごく美味しい！
というパンを作ることが私たちの仕事だと思っています。

今年は激動の一年でしたが、良きターニングポイントでした。
より一層改良や研究を重ねて、美味しいパンをお届けしたいです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

市東製作所

#市東製作所 #シトウセイサクジョ #飛騨パン屋 #飛騨グルメ #岐阜パン屋

【冬期休業のお知らせ】12/29(金)〜1/4(木)まで冬期休業させていただきます。年内最終発送は12/27(水)の予定です。休業中も随時ご注文はお受けできますが、12/27以降ご注文の分につきましては1/5(金)以降の発送になります。ご了...
21/12/2023

【冬期休業のお知らせ】
12/29(金)〜1/4(木)まで冬期休業させていただきます。
年内最終発送は12/27(水)の予定です。
休業中も随時ご注文はお受けできますが、12/27以降ご注文の分につきましては1/5(金)以降の発送になります。ご了承ください。
よろしくお願い致します。

【10%OFFクーポン！クリスマスキャンペーン】12月18日（月）12:00〜27日（水）に、「あと払い（Pay ID）」で使えるクーポン！シュトーレンの販売は今週の12/21(木)までです！ぜひこの機会に、クーポンをご活用ください☆
17/12/2023

【10%OFFクーポン！クリスマスキャンペーン】
12月18日（月）12:00〜27日（水）に、「あと払い（Pay ID）」で使えるクーポン！
シュトーレンの販売は今週の12/21(木)までです！
ぜひこの機会に、クーポンをご活用ください☆

住所

Hida-shi, Gifu
5094318

営業時間

水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 14:00

電話番号

+81577540170

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