みりんスイーツ　プロジェクト

15/04/2021

【＃みりん屋の米こうじ】
https://mirinya.stores.jp/

麹で作るスイーツ、米の甘みたっぷりです^^

甘麹のほのかな甘みといちごの酸味がマッチング！生地もしっとり焼き上がります。淡いピンクがとっても可愛いパウンドケーキです❤️

詳しいレシピは愛櫻みりん商品をご購入いただいた方限定のコミュニティでご覧頂けます。

#甘麹 #パウンドケーキ #いちご #杉浦味淋 #愛櫻純米本みりん

11/09/2019

こちらのお店では食パンの甘味、旨味にみりん屋の熟成みりんを使用しています

明日放送の東海テレビのスイッチでうちの店が登場します！！

取材、メチャクチャ緊張したなぁ～

慣れないわ。

またガチガチで顔引きつってるんだろうなぁ….....

こんな日はやっぱシャインマスカットをたらふく食べたいな。

赤いシャインマスカットも出てきたけど、やっぱグリーンかな。

キンキンに冷やした梨でもいいかな。

フルーツをたくさん食べたい気分だわ。

Bakeshopsolsol
open
11:00-14:00/16:00-19:00
close
月曜日、火曜日
℡0566871214
ホームページ
http://www.solsol-gf.com

25/09/2017

初投稿させていただきます。

みりんスイーツ研究家/管理栄養士の安藤ゆりえです。

わたしは、地元碧南市の本みりんを使用した砂糖不使用のみりんスイーツを研究しています。

今日と明日の2日間、碧南市のレストランFIVEさんにて「クラシノマルシェ」に出店し、「みりん焼きドーナツ（プレーン・ココアバナナ・かぼちゃ）」を販売しています。

杉浦みりんさんの「純米3年熟成みりん」使用です♪

小麦、卵、乳製品、砂糖不使用で作ったもちもち食べ応えのある焼きドーナツです。

他にもバラエティ豊かなお店が出ていますので、お時間ある方は遊びに来て下さいね✨

01/06/2017

◎愛知県西尾市にあるHAPPY BEKARY　TAKU　TAKUさんで
好評発売中のみりん食パン^^

07/04/2017

◉食パン🍞の甘味にみりん^ ^
広がっています！
身体に優しい、砂糖を使わずお米の甘味を使ったパンが人気です。

◆Bakeshop Sol Sol
いよいよ明日8日(土)10:00
グランドオープン🎵
※愛知県碧南市三宅町1-82
三年熟成みりんを使った食パン、同系列のピアゴ碧南東店では、クロワッサンに使用

◆Happy bakery TAKU TAKU
4月1日より食パンに三年熟成みりんを^ ^
https://www.facebook.com/Happy-Bakery-TAKU-TAKU-449318391824769/

お近くにお寄りの際は、是非お立ち寄り下さい^ ^

25/02/2017

●砂糖不使用の身体にやさしいシフォンケーキが出来上がりました
こちらのお店で、絶賛提供中です^^

10/01/2017

小倉クリームに使用して頂きました^ ^

明日1/9は、ナフコ不二家春日井店にて初出店です♡
愛知県春日井市六軒屋町5丁目29
10:00〜20:00頃までの営業です♡

そして、明日は新メニューがありますよ〜((o(´∀｀)o))

三河本みりんの小倉クリームのパンケーキです♡

杉浦味醂株式会社さんの美味しいみりんを使用して、上品な甘さに仕上げた小倉と、生クリームのコラボレーション♡
さらに栗もトッピングしちゃいます♡

ぜひぜひお試し下さいませ^_−☆

世界のみりん屋 愛桜 三河みりん 【杉浦味淋株式会社】

http://www.mirinya.com/

明日のメニューは、他にいちごソース、プレーン、持ち帰り専用セットもご準備してます♡

ぜひお待ちしております(〃▽〃)

#ソライイナカフェ #米粉パンケーキ #米粉パンケーキのキッチンカー #新メニュー #新商品 #小倉 #小倉クリーム #三河みりん #三河本みりん #三河みりんの小倉クリーム #杉浦味醂 #杉浦みりん #ナフコ #ナフコ春日井 #イイナちゃん #ソライイナ

02/08/2015

名古屋文化短大准教授の山田実加先生が、現在イタリアで開催されているミラノ万博で、愛知の発酵食品を使ったスイーツを、日本館他でPRされます。みそ、みりんなどを使用したスイーツを世界に向けて発信です^ ^

22/05/2015

そば粉のスイーツガレットできました(*´∀｀)
甘酒とこぼれ梅のアイスにみりんシロップをかけて、ちょっと贅沢な気分です♪

07/05/2015

スイーツというには簡単すぎちゃいますが、昔懐かしの黄粉飴作っちゃいました（*´∀｀）
材料は黄粉とみりんと塩だけですが、香ばしい甘みが癖になりそうです！

01/05/2015

料理家の松本愛子さんが、こぼれ梅(みりん粕)で素敵なスイーツを作って頂きました^ ^
http://s.ameblo.jp/aikomatsumoto/entry-12021093976.html

先日、三河本みりんの醸造元さんからいただいた『みりん粕』でケーキを焼きました♬ マリグレット型で焼いた、『みりん粕のカトルカール』です。今まで、酒粕を使うこと…

18/04/2015

⚫️本みりんスイーツ教室
本日は菌美女さんからご縁を頂き、東京渋谷の代官山でみりんを使ったスイーツ教室を、渋谷でパティシエを務める加藤理恵先生
http://gensen-s.com/shops/petiterie/index.html
のもと開催致しました。
みりんの味見をしながら、参加者の皆さんが新たな使い方として一同驚かれる中、2種類のスイーツを作りました。