パンとカフェ　プチマタン

パンとカフェ　プチマタン 浜田市金城町にあるカフェ併設のパン屋さんです。

＜＜カフェの休業のお知らせ＞＞いつもプチマタンをご利用いただき誠にありがとうございます。４月１日（土）からしばらくの間、カフェをリニューアルする為に休業させていただきます。🥖パンはいつも通り営業をしています🍞ご迷惑をおかけいたしますが、何卒...
31/03/2023

＜＜カフェの休業のお知らせ＞＞

いつもプチマタンをご利用いただき誠にありがとうございます。

４月１日（土）からしばらくの間、カフェをリニューアルする為に休業させていただきます。
🥖パンはいつも通り営業をしています🍞
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします🙇‍♀️

今日は、浜田市役所などでパンを販売させていただきました。
たくさんのご利用ありがとうございました。
写真のハンバーガーやヤンニョムチキンサンドのほかに
エビかつバーガーやサラダコッペなども、焼きたてパンと共に販売しています。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします🙇

飲むわらびもち新発売のお知らせ　黒糖カフェラテと黒糖抹茶ラテの２種類です。　３月２５日（土）より発売予定です。手作りのわらび餅を使っていますので、もちもち感が楽しめると思います。
19/03/2023

飲むわらびもち新発売のお知らせ

　黒糖カフェラテと黒糖抹茶ラテの２種類です。
　３月２５日（土）より発売予定です。
手作りのわらび餅を使っていますので、もちもち感が楽しめると思います。

🌸ささやかな子育て応援🌸今日もプチマタンへご来店ご利用ありがとうございます。いつもお子様とご来店のお客様に接すると、”何かできないかな””子育て大変だけど頑張ってください”と心の中で思っています。とてもささやかですが、折り紙で折った時計、ブ...
04/03/2023

🌸ささやかな子育て応援🌸

今日もプチマタンへご来店ご利用ありがとうございます。

いつもお子様とご来店のお客様に接すると、
”何かできないかな””子育て大変だけど頑張ってください”
と心の中で思っています。

とてもささやかですが、折り紙で折った時計、ブレスレット、指輪🥲などご用意してお子様の気分転換になればと思っています。
折り紙と折り方の本もありますので、良かったら使ってくさい💗

三寒四温で寒かったり温かかったりですが、昨日のいい天気を使って”芽出し球根のムスカリと花かんざし”をかごに植えました。先日寄せ植えした芽出しヒヤシンスも咲きました😊花を見ると本当に癒されます。プチマタン周辺の桜や山つつじはしっかり芽吹いてい...
23/02/2023

三寒四温で寒かったり温かかったりですが、
昨日のいい天気を使って
”芽出し球根のムスカリと花かんざし”をかごに植えました。
先日寄せ植えした芽出しヒヤシンスも咲きました😊

花を見ると本当に癒されます。
プチマタン周辺の桜や山つつじはしっかり芽吹いています。
もう少しで春爛漫ですね。楽しみです。

昨日、今日と久しぶりのお日様。ずっとヒヤシンスの球根の寄せ植えをしたかったので今日のお日様と気温はありがたかったです。プチマタン店頭でお客様をお迎えして愛でていただければ幸いです🥰＃ヒヤシンス球根＃ローダンセマム＃メネシアブラックベリー＃宿...
08/02/2023

昨日、今日と久しぶりのお日様。
ずっとヒヤシンスの球根の寄せ植えをしたかったので
今日のお日様と気温はありがたかったです。
プチマタン店頭でお客様をお迎えして愛でていただければ幸いです🥰

＃ヒヤシンス球根
＃ローダンセマム
＃メネシアブラックベリー
＃宿根イベリス

⁂カフェの新メニューのご案内⁂　　　　　「プチマタンロールセット」　　　　　２月１０日（金）から始めます。最近じわじわと人気の”プチマタンオリジナルロールパン”をスープとオムレツのセットにしました。このロールパンは、香ばしくて小麦の香りが感...
06/02/2023

⁂カフェの新メニューのご案内⁂
　　　　　「プチマタンロールセット」
　　　　　２月１０日（金）から始めます。

最近じわじわと人気の”プチマタンオリジナルロールパン”をスープとオムレツのセットにしました。
このロールパンは、香ばしくて小麦の香りが感じられて、いろいろな食事とも合うので、是非味わっていただきたくてメニューに加えました。

スープはランチのメニューについていますが、ありがたいことに単品で商品にしてほしいという声も頂いたり。
今の時期は、特に温かいスープはいいですね🥰

今日もご来店ありがとうございました。今日は節分ということでツナキンパのお弁当を作りましたが、ばたばたしてお弁当の写真を撮れませんでした🥲キンパも味のハーモーニーで美味しさを感じるものですね。キンパを作る度、もっと練習しようと思います。今回は...
03/02/2023

今日もご来店ありがとうございました。

今日は節分ということでツナキンパのお弁当を作りましたが、ばたばたしてお弁当の写真を撮れませんでした🥲
キンパも味のハーモーニーで美味しさを感じるものですね。

キンパを作る度、もっと練習しようと思います。
今回は人参の味付けをナムル風味ではなくてキャロットラぺにしてみました。いろいろ研究してみます。

明日は立春。春の兆しが徐々に感じられることを楽しみに頑張りましょう。先日テレビで童謡「春よこい」がふきのとうの映像とともに流れていました。思わず聴き入ってしまいました。

今日のプチマタン外部販売は金城地区でした。写真の手作りハンバーグと野菜多めに挟んだ「ハンバーガー」や「エビカツサンド」「ポテトチップサンド」などの総菜パン、焼きたてのプルマン食パンをはじめいろいろなパンを販売させていただきました。ご購入いた...
30/01/2023

今日のプチマタン外部販売は金城地区でした。

写真の手作りハンバーグと野菜多めに挟んだ「ハンバーガー」や「エビカツサンド」「ポテトチップサンド」などの総菜パン、
焼きたてのプルマン食パンをはじめいろいろなパンを販売させていただきました。ご購入いただきありがとうございました🙇‍♀️🙇

少しでもお客様に喜んでいただける商品を作ってまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

寒い日が続きます。今日も寒い中ご来店いただきありがとうございます。パンはほぼ完売でした🙇‍♀️今日は、カフェの人気メニュー「鉄板ナポリタン」の仕込みをしました。写真ではわかりずらいですが、鉄板に卵液を敷いてナポリタンを乗せて完成させています...
29/01/2023

寒い日が続きます。今日も寒い中ご来店いただきありがとうございます。パンはほぼ完売でした🙇‍♀️

今日は、カフェの人気メニュー「鉄板ナポリタン」の仕込みをしました。
写真ではわかりずらいですが、鉄板に卵液を敷いてナポリタンを乗せて完成させています。

このメニューのポイントはナポリソースです。
仕上げに追いケチャップもしますが、ソースがいい仕事をすると思っています。

ご家庭で作られる時は、
トマトの缶詰（２００ｇ）が１００円くらいでよく売られていますが、それをつぶしてケチャップ、中農ソース、コンソメなどをお好みで調合するとナポリソースができます。
市販の「ナポリタンソース」って売られているものより美味しくできると思います。

それと太目のパスタをもちもちに仕上げるために、水にパスタをしっかり浸けてから調理します。
そして、金城町産有精卵を鉄板に流して半熟状態に焼き、パスタを絡めながら食していただく・・・😃

昔の喫茶店を思い出す、懐かしさもあるメニューです。
是非、ご来店の際には召し上がってみてください。

カフェ　新メニューのお知らせです。飲むとホッとするココアを始めます🥰健康にもいいことがいっぱいのココアですが、体を温める効果も期待できるそうです。純ココアを使って、ホームドミルク（泡立てたミルク）で仕上げています。テイクアウトもできます。ど...
22/01/2023

カフェ　新メニューのお知らせです。

飲むとホッとするココアを始めます🥰
健康にもいいことがいっぱいのココアですが、体を温める効果も期待できるそうです。
純ココアを使って、ホームドミルク（泡立てたミルク）で仕上げています。テイクアウトもできます。
どうぞよろしくお願いします。

市販されている冷凍おむすびっておいしいですよね。その冷凍おむすびにチャレンジして当店で作っている”生姜焼きおむすび弁当”があります。お客様からレシピの問い合わせがあったそうですので、レシピを載せます。良かったら作ってみてください。＜炊飯器で...
20/01/2023

市販されている冷凍おむすびっておいしいですよね。
その冷凍おむすびにチャレンジして当店で作っている
”生姜焼きおむすび弁当”があります。
お客様からレシピの問い合わせがあったそうですので、レシピを載せます。良かったら作ってみてください。

＜炊飯器で炊くもの＞釜に入れる順番「米⇒調味料⇒水⇒生姜」
・米　３合
・醤油　４５ｍｌ
・ほんだし　小さじ1.5
・みりん　　大さじ1.5
・生姜みじん切　　お好み（当店はたっぷり入れています）

炊きあがったら、固めのおむすびにします。
フライパンなどにごま油を引いて、おむすびの両面、側面を焼きます。厚めのフライパンがいいと思います。
仕上げに白ごまや生姜ダレなど乗せて完成です。

今日も寒い中ご来店ありがとうございました🙇‍♀️本日は、テイクアウト商品５品をご案内させていただきます。使用している卵は金城町産の有精卵で、味わいが濃い卵です。事前のご予約があると助かります。お気軽にお問合せ下さい。お待ちしております。☆テ...
20/01/2023

今日も寒い中ご来店ありがとうございました🙇‍♀️

本日は、テイクアウト商品５品をご案内させていただきます。
使用している卵は金城町産の有精卵で、味わいが濃い卵です。
事前のご予約があると助かります。
お気軽にお問合せ下さい。お待ちしております。

☆テイクアウト提供の時間：１１時～１３時３０分
☆電話（FAX兼）：0855-42-2820
（価格は税込みです。上記の時間外の時はご相談ください。）

住所

金城町下来原1541/22
Hamada-shi, Shimane
697-0121

営業時間

月曜日 11:00 - 17:00
木曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 17:00
日曜日 10:00 - 17:00

ウェブサイト

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