天然酵母パン　tombolo

天然酵母パン　tombolo tomboloの天然酵母パンは自家製天然酵母・北海道産小麦・塩・水のみで作っ tomboloの天然酵母パンは自家製天然酵母・北海道産小麦・塩・水のみで作ったシンプルで味わい深いパンです。

今週もありがとうございました。今日も無事パン焼きできました。今日は雨も上がり、春の暖かさです。皆さまにとって良き日となりますように！
05/04/2026

今週もありがとうございました。
今日も無事パン焼きできました。
今日は雨も上がり、春の暖かさです。
皆さまにとって良き日となりますように！

みなさま今年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️2026焼き初めです。窯と窯場が冷え切っていた為、ソロリソロリと始まりました。冬季限定でお焼きする伊予柑と山葡萄くるみパンも始まりました。どうぞお越しになる際は足元お気をつけていらして下さい！
08/01/2026

みなさま今年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
2026焼き初めです。
窯と窯場が冷え切っていた為、
ソロリソロリと始まりました。
冬季限定でお焼きする伊予柑と山葡萄くるみパンも始まりました。どうぞお越しになる際は足元お気をつけていらして下さい！

さぁ今年のパン焼きも残すところ明日と明後日のみとなりました。今年のパン焼きのハイライトは何かなぁという所でこの写真にしました（アダチさんありがとう）。今年は9年一緒に働いて来たスタッフともさんの卒業が夏にあったり、妻のカフェがスタートしたり...
26/12/2025

さぁ今年のパン焼きも残すところ明日と明後日のみとなりました。今年のパン焼きのハイライトは何かなぁという所でこの写真にしました（アダチさんありがとう）。
今年は9年一緒に働いて来たスタッフともさんの卒業が夏にあったり、妻のカフェがスタートしたり駆け足で走り抜けた下半期でした。
今は雪が降っていますが、雪の少ない冬のスタート。
さて来年はどんな風になるかなぁ。
皆様に支えられての16年目。
良い年末年始をお過ごし下さいませ！

今週もありがとうございました。無事パン焼きできました。今日と明日（明日の祝日は元町のみ）開けております。窯の余熱でじっくり焼いたバスクチーズケーキも元町店でご用意しております。オンラインにも載せておきます！では11時よりお待ちしております。
23/11/2025

今週もありがとうございました。
無事パン焼きできました。
今日と明日（明日の祝日は元町のみ）
開けております。窯の余熱でじっくり焼いたバスクチーズケーキも元町店でご用意しております。オンラインにも載せておきます！では11時よりお待ちしております。

少し前の風が強かった日のこと。元町のうちの植物を中にしまい忘れて案の定、次の日鉢が割れて倒れていた。その日は忙しくて、「明日鉢を買ってきて入れ替えよう」と思い、端に寄せておいた。次の日行くとなんと新しい鉢に入れられて、土も入れられて、剪定ま...
20/11/2025

少し前の風が強かった日のこと。
元町のうちの植物を中にしまい忘れて
案の定、次の日鉢が割れて倒れていた。
その日は忙しくて、「明日鉢を買ってきて入れ替えよう」と思い、端に寄せておいた。次の日行くとなんと新しい鉢に入れられて、土も入れられて、剪定までされていた。妻と2人で誰だろう？と。
未だ分からない。僕の中であの人かな、それともあの人かなという幸せな犯人探しが続いている。名乗りもせず、サッとやってパッと消える。カッコ良すぎないか！いつか「あれ、実は自分だったんだよ」と現れるだろうか？
なにかとコスパ志向な世の中で名乗りもせず、褒められたり見返りも求めずな行動、胸を打たれました。
直接お礼を伝えられる日が来ることを願って。ありがとうございました！

栗、満タン入りました。アリサ連絡くれてありがとう！322
13/11/2025

栗、満タン入りました。
アリサ連絡くれてありがとう！322

今週もありがとうございました。無事パン焼きできました。来週末はシエスタハコダテにてつながる市に参加させていただきます。では本日も11時よりOPENです🍂
09/11/2025

今週もありがとうございました。
無事パン焼きできました。
来週末はシエスタハコダテにてつながる市に参加させていただきます。
では本日も11時よりOPENです🍂

さてさて、こないだまで暑い暑いと言っていた窯焚きも気づけば肌寒くなってちょうど良い、休み明けはちょっと寒い季節となりました。11月ですもんね。そう視野に入ってきましたね。いや、気づいてはいたんですけどね隅に追いやっていました。はい。今年もシ...
01/11/2025

さてさて、こないだまで暑い暑いと言っていた窯焚きも気づけば肌寒くなってちょうど良い、休み明けはちょっと寒い季節となりました。11月ですもんね。そう視野に入ってきましたね。いや、気づいてはいたんですけどね隅に追いやっていました。
はい。今年もシュトーレンのご予約受付開始致します。
店頭でも、オンラインでも今日からです。
当店のシュトーレンはお砂糖を使わないシュトーレンです。
なので見た目は茶色です。
その辺に落ちていても気づかないかもしれませんが、じっくり醸して焼こうと思いますので何卒よろしくお願い致します！

先日のもりのまへお越し下さいましたみなさまありがとうございました。また来れなかったけど気にしてくださいましたみなさま、またお会いしましょう！今年最後のもりのまに呼んでくれてありがとう、つよこと、しんゆき、もりぴー。楽しかった！ 写真ありがと...
29/10/2025

先日のもりのまへお越し下さいましたみなさまありがとうございました。また来れなかったけど気にしてくださいましたみなさま、またお会いしましょう！
今年最後のもりのまに呼んでくれてありがとう、つよこと、しんゆき、もりぴー。楽しかった！

写真ありがとう！

大きめの丸太をぐいと持ち上げたらぎっくり腰ならぬぎっくり背中みたいな感じになってロボットみたいな動きの一日。保育園のお迎えの帰り道は寄り道三昧。もう早く帰らないとすぐに真っ暗。アケビももう熟し切ってまた来年。今週末は木古内に出張販売にお伺い...
09/10/2025

大きめの丸太をぐいと持ち上げたら
ぎっくり腰ならぬ
ぎっくり背中みたいな感じになって
ロボットみたいな動きの一日。
保育園のお迎えの帰り道は寄り道三昧。
もう早く帰らないとすぐに真っ暗。
アケビももう熟し切ってまた来年。

今週末は木古内に出張販売にお伺いします！

9/7（日）本日は秋のバル街です。当店も元町店にて参加させていただきます。14時からのスタート🍷パンも通常通りお焼きして販売しておりますのでぜひよろしくお願いします！
06/09/2025

9/7（日）本日は秋のバル街です。
当店も元町店にて参加させていただきます。14時からのスタート🍷
パンも通常通りお焼きして販売しておりますのでぜひよろしくお願いします！

住所

元町30/6
Hakodate-shi, Hokkaido
0400054

営業時間

水曜日 11:00 - 17:00
木曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

電話番号

+81138277780

ウェブサイト

アラート

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