株式会社　吉田食品

11/06/2025

第39回北海道産品取引商談会
出展２日目始まりました。

本日は15時までとなっております。

05/06/2025

弊社代表の工芸菓子が第28回菓子大博覧会にて名誉総裁賞を受賞。6/5北海道新聞道南版で紹介されました。

13/02/2025

今年も幕張メッセで行われているスーパーマーケットトレードショー2025に出展しています😊

04/09/2024

食の大商談会in Tokyo2024
インフォメーションバザールに出展中です。
今日は17時まで
明日は、10時から16時まで開催致します。

池袋サンシャインシティー
ワールドインポートマートビル4階
展示ホールA

30/04/2024

リニューアルのお知らせ

羊羹巻のロールケーキ「和風ロール」
北海道産小豆の自家製羊羹と北海道産小麦を使用したしっとりとした生地の組み合わせです。北海道はシベリアという羊羹パンも人気ですがこちらもおススメの一品です。

15/02/2024

スーパーマーケットトレードショー2024に出展しております。本日まで幕張メッセ内、9ホール北海道コーナーにて商品展示しております。

06/09/2023

29/06/2023

スタッフ募集のお知らせです。

①【営業サポートスタッフ】
本社勤務　正社員・既存先への営業活動の補助
https://www.hitohira-recruit.com/job/detail/2

②【お菓子製造スタッフ】パート・工場でのお菓子の製造
https://www.hitohira-recruit.com/job/detail/3

③【店舗販売スタッフ】パート・ひとひらでのお菓子の販売
https://www.hitohira-recruit.com/job/detail/4

④【夏休み短期の箱詰めお手伝いスタッフ】
https://www.shufukita.jp/hakodate/job_detail.php?sidx=%E6%A4%9C%E7%B4%A2v2%2CAC%2CIS%2C%2C0900%2C1700%2C%2C%2C%2C%2C%2C%2C%2CJATWFOSB%2C%2C%2C1%2C%2C%2C%2C%2C%2C%2C0E01%5E&fw=&acid=&webcd=250021002402160001

営業サポートスタッフ

24/03/2022

おはようございます🌿

ひとひらの隣の空き地に建物が建つそうで最近、基礎工事が始まりました。少しづつ作業が進んでいるのを塀の隙間から覗くのが最近の日課です😄　

写真は、北海道産えりも小豆を使った粒あんに香ばしく焙煎したくるみを練りこんだくるみ入り粒あんの入ったパイです。『函館銘菓パイまん』として販売しています✨

焼成する時に高温🔥で焼くことによって層になって練りこんだバターが溶けて水蒸気♨️になることで、フワッとパイが浮き上がります！

こちらは、工場で焼いていますが、より良いパイを作るための高出力のオーブンは、カスタマイズして作ってもらった特注品です✨

一度に800個焼けるのですが、焼きムラがないように熱風が送り出される送風口などを何度も見直しをして作った為、現在のロス率はなんと0.2％以下なんです😊

安定した味を作り続けるのもお菓子屋さんに必要な技術なんですよね✨

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26/12/2021

本日よりヨーカドー函館店地下１階催事場にて、お正月ギフト、口取りなど販売しております。😊

イオン湯川店も同時開催中です！

27/10/2021

かぼちゃの美味しい時期になりました。
弊社、人気のくりりんかぼちゃパイ

みよい農園さんのとっても甘くて美味しいかぼちゃを使用しております。

19/05/2021

函館銘菓パイまんに新しい味が出来ました！
ネット新聞に載りました😊

https://hakodate.keizai.biz/headline/296/

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和洋菓子の製造・販売を手掛ける吉田食品（函館市西桔梗町）が5月1日、新商品「函館銘菓パイまん 北海道メロン」を発売した。