Boulangerie Nomura ブーランジェリー　ノムラ

Boulangerie Nomura ブーランジェリー　ノムラ Boulangerie Nomura ブーランジェリー　ノムラ, パン・菓子卸売, 福生市武蔵野台１丁目１１−１６, Fussaの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

前回の投稿に引き続き…ジャック・タピオ氏の別の写真が出てきたので✨私がパリでお世話になった2004年。翌年2005年にタピオさんはパリのお店を閉め、2007年に61歳という若さでご逝去されました。あのタイミングでフランスに渡らなかったら、出...
05/06/2026

前回の投稿に引き続き…
ジャック・タピオ氏の別の写真が出てきたので✨

私がパリでお世話になった2004年。
翌年2005年にタピオさんはパリのお店を閉め、2007年に61歳という若さでご逝去されました。

あのタイミングでフランスに渡らなかったら、出会う事も出来なかったと思うと、人との出会いは本当に大切だと考えさせられます。

朝工房に行くと挨拶と共に、タピオさんの大きな手と握手を交わし、仕事を開始。
凄く大きな手だったので、今でもその時の感触を良く覚えています😊

写真2枚目はタピオさんのマダムとお店にて📸
商品棚上段のとても大きなブリオッシュ・ア・テット
を始め、バゲット、クロワッサン、パンドカンパーニュなど、フランスの伝統的なパンが並ぶ店内。
基本に忠実に作られたパンを見て学ぶ事はとても多かったです。

基本に忠実に。
明日も美味しいパンをお届け致します😊

6/6(土)のおすすめは！

不定期・限定販売日となります！
「セーグル100プレーン🇩🇪」
「セーグル100ノアレザン🍇」
毎回好評頂いております、ドイツパンを久しぶりに。
プレーンとレーズンくるみ入りの2種類。

人気商品色々！
もろこしバターとモッツァレラチーズ🌽
ラタトゥイユとスモークベーコン🍅
ブルーベリーのクロワッサンアマンド🫐
フロマージュ・ラルドン🐖
チーズ・チーズ🧀
カルツォーネ・ナポリ🇮🇹
グリーンオリーブとチーズのフランス🫒
桜チップスモークウインナーのフランスドッグ
塩バターあんぱん🧈
バナーヌ・ショコラ🍌
はちみつレモンクリームチーズ🍋

明日が最終日
「チェリーとカスタードクリームのデニッシュ🍒」

明日も種類豊富に焼き上げます！
よろしくお願い致します😊

今パリでは全仏オープンテニス🎾が行われていますねこの時期になると毎年フランスのパン屋で働いていた事を思い出します😊というのも全仏が行われているローランギャロスの会場近くのパン屋に勤務していたので、大会期間はレストラン、ホテルからのバゲットの...
29/05/2026

今パリでは全仏オープンテニス🎾が行われていますね
この時期になると毎年フランスのパン屋で働いていた事を思い出します😊

というのも
全仏が行われているローランギャロスの会場近くのパン屋に勤務していたので、
大会期間はレストラン、ホテルからのバゲットの注文が多く1000本以上のバゲットが売れていました。

写真はパリで研修させて頂いていた、
パリ10区のブーランジェリー
タピオ・ラ・バゲット・パリの
ジャック・タピオ氏と若かりし私。
地下厨房にて(2004年)📸

タピオさんは研修中いつも声をかけてくださり、
私が日本に戻る時には研修証明書や思い出の寄せ書きまで用意してくださりました。

タピオさんは61歳という若さでご逝去されてしまったのですが、世界中のパン職人を受け入れ技術の継承を行っていた、パン業界の重鎮。

多くのパトロン(店主)はお店の管理、経営に回り、現場を離れてしまうのですが、タピオさんは現場でパンを作り続けておられました。
パン作りへの情熱、信念はとても勉強になりました。

私もパン作りへの情熱を絶やさず
信念を持って美味しいパンを焼き続けます😊

5/30(土曜日)のおすすめは！

明日臨時販売！
「カヌレ・プレーン🇫🇷」

新商品！
「ラタトゥイユとスモークベーコン🍅」
「もろこしバターとモッツァレラチーズ🌽」
「ブルーベリーとクリームチーズデニッシュ🫐」
「フロマージュ・ラルドン🧀」(ゴーダチーズとベーコンのフランスパン)

明日で最終日
「春キャベツとツナのピザ」

人気のスコーンは明日は3種類
「ロイヤルミルクティースコーン」
「ほうじ茶とホワイトチョコ」
「チョコとくるみ」

他にも…人気商品
「グリーンオリーブのチーズフランス」
「バゲット・ミルフィーユ」
「カルツォーネ・ナポリ」
「塩バターあんぱん」
「はちみつレモンクリームチーズ」
などなど……
明日も種類豊富に焼き上げます！
ご来店お待ちしております🙇

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊今パリでは全仏オープンテニス🎾が行われていますねこの時期になると、毎年フランスのパン屋で働いていた事を思い出します。というのも全仏が行われているローランギャロスの会場近くのパン屋に勤務していたの...
29/05/2026

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊

今パリでは全仏オープンテニス🎾が行われていますね
この時期になると、毎年フランスのパン屋で働いていた事を思い出します。

というのも
全仏が行われているローランギャロスの会場近くのパン屋に勤務していたので、
大会期間はレストラン、ホテルからのバゲットの注文が多く毎日1000本以上のバゲットが売れていました。

写真はパリで研修させて頂いていた
パリ10区のブーランジェリー
タピオ・ラ・バゲット・パリの
ジャック・タピオ氏と若かりし私。
地下厨房にて📸
(2004年)

タピオさんは研修中いつも声をかけてくださり、
私が日本に戻る時には、研修証明書や思い出の寄せ書きまでご用意してくださいました。

タピオさんは61歳という若さでご逝去されてしまったのですが、
世界中のパン職人を受け入れ技術の継承を行っていたパン業界の重鎮。

多くのパトロン(店主)はお店の管理、経営に回り、現場を離れてしまうのですが、タピオさんは現場でパンを作り続けておられました。
パン作りへの情熱はとても勉強になりました。

私もパン作りへの情熱を絶やさず、
信念を持って.美味しいパンを焼き続けます😊

5/30(土曜日)のおすすめは！
①「ラタトゥイユとスモークベーコン🍅」
トマト、パプリカ、ズッキーニのラタトゥイユとスモークベーコン、チーズの組み合わせ。

②「もろこしバターとモッツァレラ🌽」
北海道産スイートコーン、モッツァレラチーズ、バターを添えたブリオッシュ。

③「ブルーベリーとクリームチーズデニッシュ🫐」
果肉感のあるブルーベリーピューレ×北海道産クリームチーズの爽やかなデニッシュ。

④「フロマージュ・ラルドン🧀」
バゲット生地にキューブベーコン、キューブのゴーダチーズ。チェダーチーズを乗せて。

明日が最終日
「春キャベツとツナのピザ」

明日は人気商品のスコーンが3種類！
「ロイヤルミルクティー」
「ほうじ茶とホワイトチョコ」
「チョコくるみ」

そして…
臨時販売！！
「カヌレ・プレーン🇫🇷」
不定期販売のカヌレを明日は臨時販売致します！
毎回ご予約が多く、早い時間に売り切れの人気商品！
お取り置きはDMまで！

他にも…

グリーンオリーブのチーズフランス
バゲット・ミルフィーユ
カルツォーネ・ナポリ
オキハムさんのジャンボフランクフルト

などなど……
明日も種類豊富に焼き上げます！
よろしくお願い致します😊

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊ここ2日間は天気は良くないですが、気温も下がり過ごしやすいですね。来週からはまた暑くなってくるのでしょうか…春の季節商品もそろそろ終売ですかね😅食べ納め&まだの方は是非お試し下さい！明日5/23...
22/05/2026

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊

ここ2日間は天気は良くないですが、気温も下がり過ごしやすいですね。
来週からはまた暑くなってくるのでしょうか…

春の季節商品もそろそろ終売ですかね😅
食べ納め&まだの方は是非お試し下さい！

明日5/23(土曜日)のおすすめは！

①今日も好評の為早くに完売！
「カルツォーネ・ナポリ🇮🇹」
石臼挽き小麦使用の味わいのあるパンで、トマト、モッツァレラチーズ、サラミ、トマトソースを包んで焼き上げ、エキストラバージンオリーブオイル仕上げ。

②春の季節商品そろそろ終わります😅
「春キャベツとツナのピザ」
「オニオンベーコンチーズ(新玉ねぎ)」
春キャベツ、新玉ねぎ共に旬の素材の甘味を活かしたお惣菜パンです！

③当店人気のバナナを使った新商品！
「チョコバナナとくるみ」
人気のバナーヌショコラ🍌に続いて、今回はハード系のバナナパン！
当店のバゲット生地にドライバナナ、スイートチョコレート、くるみをこぼれる位たっぷり加えました。
バナナ×チョコにローストくるみの香ばしさ✨

④美味しいフランクフルトで！
「沖縄ハムさんのジャンボフランクフルト・バゲットサンド」
とてもジューシーで皮が薄いフランクはやはりオキハムさんのウインナー😊
明日は当店のバゲットに切り込みを入れてサンド！
マスタード、トマトソース、ゴーダチーズをのせてボリューム満点デス😊

他にも…
最近の商品で私のイチオシ！
「アーモンドバタークッキーのブリオッシュ」
アーモンドを加えたバタークッキーをブリオッシュにのせて焼き上げた、シンプルにうまいパンです😊
まだの方は必食です✨

今週も土曜日限定のハード系
「レーズン酵母のリュスティック」

明日のチーズチーズは限定版です！
「チェダーチーズ・チーズ」
美味しいチェダーチーズを入荷したので明日は特別版のチーズフランスパンを！

明日も種類豊富に色々焼き上げます！
種類はとても多いですが、各種数は少なめ。
ご希望のお品はご予約のうえご来店が確実です。
DMまでお願い致します。
よろしくお願い致します🙇

5/16.17は福生が1年で1番賑わう2日間。横田友好祭が開催されます。 当店は入場ゲートや最寄り駅からも離れているので、ほとんど影響無く、近年は至って通常通りの土曜日営業です。当店近辺は混雑もありませんので安心してご来店下さいませ😊明日5...
15/05/2026

5/16.17は福生が1年で1番賑わう2日間。
横田友好祭が開催されます。

当店は入場ゲートや最寄り駅からも離れているので、
ほとんど影響無く、近年は至って通常通りの土曜日営業です。
当店近辺は混雑もありませんので安心してご来店下さいませ😊

明日5/16(土)のおすすめは！

新商品の
「オニオンベーコンチーズ」
「アーモンドバタークッキーブリオッシュ」
「桜チップスモークウインナーのフランスドッグ」
「よつ葉バター×フランス・カマルグ塩の塩バターあんぱん」
「ソフトサラミとトマトチェダーチーズのパニーニ」

先週土曜日は早い時間に完売の
「バナーヌ・ショコラ」
「餅入りデニッシュあんぱん」
「レーズン酵母のリュスティック」
「春キャベツとツナのピザ」

レア商品✨
「キタノカオリ食パンで作った白コッペミルククリーム」
通常版のミルクフランスもご用意致しますが、
明日はふんわり白コッペパンのミルククリームサンド😊
お子様でも食べやすいのでおすすめです✨

明日が最終回
「ブルーベリーとクリームチーズのベーグル」
ブルーベリー生地で北海道産クリームチーズとブルーベリーピューレを包んだ限定ベーグル🫐
材料終了の為、明日が最終日✨
まだの方は是非お試し下さいませ。

明日も種類豊富に焼き上げます！
ご来店お待ちしております😊

08/05/2026

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊

5/9(土)も限定商品、新商品、季節商品
ご用意致します🙇

①9日限定のハード系パン
「自家製レーズン酵母リュクスティック」
(プレーン)
レーズンから起こした酵母で長時間発酵させた、大変香りの良く、味わいのあるハード系。(レーズンはパンに入っていません)
軽いクラストでとても食べやすく仕上げています😊
昨年クリスマス以来の販売となります。
年に数回のレア商品是非！！

②ゴールデンウイーク期間大変好評でしたので、明日追加販売！！
「ブルーベリーとクリームチーズのベーグル🫐」
ブルーベリーを練り込んだ生地で、北海道産クリームチーズとブルーベリーピューレを包んで✨

新商品
「デニッシュ餅入りあんぱん」
「チェリーとカスタードクリームのデニッシュ🍒」
「ソフトサラミとトマトチェダーチーズのパニーニ🍅」
「オキハム・カリーブルストフランクフルト」
「ハーブウインナー・クロワッサン」

復刻商品
「チョコくるみスコーン」

期間限定！季節商品
「春キャベツとツナのピザ」
「シトロン🍋」(ノムラ流レモンケーキ)

今週の人気商品
「チーズ・チーズ」
「塩バターあんぱん」

などなど……
明日も盛りだくさんの商品が並びます！
ご来店お待ちしております。

各種お取り置き可能です。
DMまでご連絡頂ければお一つからお取り置き致します😊
よろしくお願い致します🙇

ゴールデンウイークは5／3. 5／4 定休日5／5. 5／6は通常営業となっております🙇5/5.6は特別メニューをご用意しております😊5/5人気のベーグルが復刻「ブルーベリーとクリームチーズのベーグル」（写真2枚目は断面。ブルーベリーと北海...
03/05/2026

ゴールデンウイークは
5／3. 5／4 定休日
5／5. 5／6は通常営業となっております🙇

5/5.6は特別メニューをご用意しております😊

5/5
人気のベーグルが復刻
「ブルーベリーとクリームチーズのベーグル」
（写真2枚目は断面。ブルーベリーと北海道産クリームチーズたっぷり）

5/6
先日即完売の為、再販売！
「カヌレ・プレーン」
（カヌレは祝日に販売しておりますので、
次回は海の日…ですかね？）

5/5.6両日
人気商品の復刻
「チョコくるみスコーン」
新商品のパニーニ
「サラミトマトチェダーチーズのパニーニ」

各種お取り置き可能です。
DMまでお願い致します😊

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊明日から本格的な連休モード✨に入ります。お休みの食卓に是非ご利用下さいませ！5／2(土曜日)のおすすめは！　明日だけの限定商品「カヌレ・ショコラ🇨🇵」フランス・セモアチョコレートを使った濃厚なカ...
01/05/2026

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊
明日から本格的な連休モード✨に入ります。
お休みの食卓に是非ご利用下さいませ！

5／2(土曜日)のおすすめは！　

明日だけの限定商品
「カヌレ・ショコラ🇨🇵」
フランス・セモアチョコレートを使った濃厚なカヌレ。ファンのお客様が大変多い一品です✨✨✨

4/29のカヌレ・プレーンは開店1時間経たずして完売。明日のショコラはどうでしょう…。

今週の人気商品
「春キャベツのピザ🍕」
期間限定です！見かけましたら是非。

新商品
「塩バターあんぱん」
「オキハム・ジャンボフランクフルト」
「ブリオッシュ・オランジュ🍊」
「ハーブウインナー・クロワッサン」

などなど明日も盛り沢山です！
ご来店お待ちしております🙇

ゴールデンウイーク期間は4/28、29 、30 5/1、2、5、6通常営業致します！(5/3、5/4定休日)4/29限定商品「カヌレ・ド・ボルドー🇫🇷」おまたせしました😊当店人気のカヌレを限定販売致します✨数量限定20個(購入数量制限はあり...
27/04/2026

ゴールデンウイーク期間は
4/28、29 、30
5/1、2、5、6
通常営業致します！
(5/3、5/4定休日)

4/29限定商品
「カヌレ・ド・ボルドー🇫🇷」
おまたせしました😊
当店人気のカヌレを限定販売致します✨
数量限定20個
(購入数量制限はありません、購入希望のお客様はご予約が確実です✨)

そして今年も春の人気商品が28日〜
期間限定で販売！
「春キャベツのピザ」
柔らかく甘味のある春キャベツを使ったこの季節だけのピザです😊
是非お試し下さいませ!

#カヌレ
#カヌレドボルドー

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊明日も新商品色々ご用意しております！4/25(土)のおすすめ！明日だけの限定品！「完熟バナナとくるみのブレット🍌」「チョコバナナとくるみ」新商品！「アールグレイとオレンジのクロッカン」「カリーブ...
24/04/2026

本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊

明日も新商品色々ご用意しております！
4/25(土)のおすすめ！

明日だけの限定品！
「完熟バナナとくるみのブレット🍌」
「チョコバナナとくるみ」

新商品！
「アールグレイとオレンジのクロッカン」
「カリーブルスト・フランクフルト」
「豚の角煮ラフテーのパニーニ」
「餅入り粒あんぱん」
「オレンジクリームチーズ」

今週の人気商品！
「いちじくクリームチーズ」
「シトロン🍋」

他にも…ノムラの人気商品

「よつ葉バターの塩バターパン」
石臼挽き北海道産春よ恋小麦×よつ葉有塩バター😊

「北海道ミルククリームフランス」
人気のバゲット🥖に北海道産ミルク×よつ葉バターの自家製クリームサンド

「キタノカオリ食パン🍞」
希少小麦キタノカオリ小麦、よつ葉発酵バター、よつ葉バターミルク。
小麦の香りともっちり食感

「6周年記念バゲット🥖」
フランス・シャンパーニュ地方小麦、ゲランドの塩、自家製酵母で低温発酵。
小麦本来の香りと甘味を味わえます！

そして土曜日限定
ライ麦100％のドイツパン
「セーグル100プレーン」
「セーグル100レザンノア🍇」
材料の関係でひとまず明日が最終回予定です。最後に是非お試しを！

各種お取り置き可能です。
DMまでお願い致します😊

住所

福生市武蔵野台１丁目１１−１６
Fussa, Tokyo
〒197-0013

営業時間

火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00

ウェブサイト

アラート

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