木曜日 11:30 - 19:00 金曜日 11:30 - 19:00 土曜日 11:30 - 19:00 日曜日 11:30 - 19:30

ぱんや東條

福岡県の平尾にある、古民家を改装した路地裏のちっちゃなぱん屋です。
ネギや胡麻、シソなどの和の素材を用いて、温かさと懐かしさのあるぱんを作っています。

04/07/2025

〘南小国のカフェ　カリン〙さんへ

今年は梅雨明けが早くて、
夏が長そうですがみなさまお元気ですか？
私にしては珍しく、今年は、まだ夏バテしていません(^^)

少し前になりますが南小国へドライブに行きました。
ずっとインスタで気になっていてた
[cafe karin]さんを訪ねてみたくて。

料理はボリュームがあってデザートまで頼めるか…
でしたが、どうしても食べたくて
デザートまでオーダー。
お腹いっぱい、大満足のランチでした。

とにかく、店内から見える景色が最高に良くて！
ずっと座っていたかった…
帰りにお店のお母様と少しお話させてもらって。
秋には自家製の栗のスイーツが毎年好評だとか。

これは、また秋に栗スイーツを食べに行かねばと
心に決めた旅でした。
　

[cafe karin]
https://cafekarin.jimdofree.com/

　 #南小国グルメ #南小国カフェ #熊本　 #ぱんや東條 #熊本ランチ　 #南小国スイーツ　 #熊本スイーツ

29/03/2025

【移転された、いの上さんへ】

ずっと行きたかった
手打ち蕎麦いの上さんへ行ってきました✨

移転されてから
初の訪問。
店内は穏やかな空間と音楽で安らぎます。

念願の十割蕎麦は
蕎麦の甘みがあって美味しい!!
これ、これが食べたかったんです(*˘︶˘*).｡.:*♡
手打ちでこの細さと均等さ…
いの上さんの仕事の丁寧さと
職人としての蕎麦との向き合い方が蕎麦に顕れています

私はもりそばとわさび飯のセットにしましたが
蕎麦もご飯も本わさびが合う！

以前の場所より住宅街にあって
落ち着いた空間で
美味しい十割蕎麦を食べるのに
オススメのお店です！

【お店】手打ち蕎麦いの上
　.inoue

【場所】春日市白水池3丁目145

【定休日】毎週　月　火

【営業】11時00分〜14時00分LO
　　　　15時00分迄
　　　　※お蕎麦無くなり次第終了

#福岡グルメ　 #福岡ランチ　 #博多グルメ　 #博多ランチ　 #福岡旅　 #博多　 #福岡　 #博多麺　 #はかた　 #ふくおか　 #蕎麦　 #そば　 #ソバ　 #10割蕎麦　 #麺　 #めん　 #福岡パン　 #ふくおかパン

10/07/2024

【久しぶりに焼いたガトーショコラ】
暑い!ですね。
この季節は身体がクタっとなり気味で
休日も身体がダルいよ、と
大人しく過ごしがちなんですが。

よし、先に材料を買ってしまって
使わざるを得ない状況に持っていこう、と。
ガトーショコラを焼きました。
それぞれ異なるチョコレートで焼きましたが
味わいが変わるので
面白いんですよね。

夏バテ気味で消化の良いものを暫く食べましょう
と言われていたけど
コッソリこれは食べちゃいました。
甘い物ってやめられない(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

次は
クッキーを食べたいな。
…作るかな。

#ぱんや東條　 #チョコレート　 #ガトーショコラ　 #夏バテ　 #甘い物　 #スイーツ　 #クッキー　 #福岡

14/04/2024

【久しぶりのそらたねさん】

少し前に南小国にドライブして、
「そらいろのたね」さんに立ち寄ってきました。
この
森の中を通って出てくる、
店構えにいつもワクワクします♪

オーナーのお父さんともお話できて楽しかったなぁ。
話の流れで
「沢山パンが焼きたくなったら
いつでも焼きに来ていいよ」と言われて
なんかガッツリパン焼きたいな…と思ってしまいました。
パンが焼けるまでの工程も
カマから香るパンの香りも好きなんですよね。
ガッツリ焼くなら
めちゃくちゃ肉体労働になってヘトヘトになりそうですけど(笑)

シナモンパンやぶどうのパンなど
色々買ったのに写真を取り忘れていました…
柔らかくて優しい甘さで
ホッとするそらたねさんのパンは癒やされて好きです。
出かけるのにちょうど良い季節。
熊本の南小国にドライブの際はぜひ。

#ぱんや東條　 #そらいろのたね　 #南小国　 #熊本　 #福岡　 #熊本パン屋　 #シナモンパン

19/12/2023

【クリスマスの楽しみ】

この季節のお楽しみをおやつにいだだきました。
お店をしていた頃は
色んなお店の味を知りたい!と
幾つも食べ比べしていた時もありました。

でも今は
毎年このシュトーレン食べられたらいいな❤という
お気に入りがあるので
その味を楽しめられたら満足。
お気に入りのノンカフェイン・シナモンティーと
一緒に
ユックリ堪能できたので
今年はもう満足です(^^)

サプライズでお友達から別のお店のシュトーレンの
おすそ分けをいただいて。
これもまた
爽やかさとバターの香りが余韻を残す
美味しいシュトーレンでした。

こうなると
もう少し食べ比べしてみたい欲が
ムクムク出てきます(笑)

師走はこれから続きますからね。
休める時に休まないと。
インフルも咽頭炎もコロナも流行っていますからね。
皆さん
体調に気を付けて、
2023を元気に越しましょう!

#ぱんや東條　 #福岡　 #シュトーレン　 #シナモン　 #シナモンティー　 #クリスマス　 #師走　 #スイーツ

15/09/2023

【ぶどうと梨はセットになっちゃう】

前回の「種あり巨峰」も食べたかったフルーツ。

あと梨も食べたくて
大分県の九重町にある「佐々木農園」さんの直売所へ(^^)
「豊水」を狙って行きましたが
ちょっと遅かったのかな、
この時は「幸水」がメインだったのでそれを購入。
甘みあっさりめのみずみずしい味です。

ぶどうも梨もみずみずしいので
１個と一房毎日食べると
水分でお腹がパンパン(笑)

でも美味しくて
食べてしまう。
しかもせっかくならと
買いすぎてしまう。

できれば旬の時期がズレてくれると
個別に楽しめるんですけど。
そうも言ってられず
今夜もお腹パンパンです(笑)

#ぱんや東條　 #福岡　 #浮羽　 #巨峰　 #ぶどう　 #梨　 #ナシ　 #大分　 #大分県　 #九重町　 #九重　　 #佐々木農園　 #幸水　 #豊水　 #旬　 #大分グルメ

11/09/2023

【やっぱり種無し巨峰が大好きです♡】

だいたい、９月辺りに
「種有り巨峰」を求めて浮羽に行きます。

ぶどうが大好きなんですが、
中でも
「種あり巨峰」がとっても甘くて
実の食感も良くて
一番好きなぶどうの品種。

なのにマスカットやピオーネ・種無し巨峰が出回るようになってきて。
昔から種あり巨峰が大好きな私としては
何十年先には
手軽に食べられる品種じゃなくなってしまうかも…と勝手に危惧しております(¯―¯٥)

だから、
種あり巨峰はとっても美味しいよ!
を広めたくて投稿しました。

少しの種が入ってるのなんて
ご愛嬌ですよ。
このおかげで甘味が増しているのなら
種出す作業も苦にならない。

一度、改めて
「種あり巨峰」を食べてみて下さい!
ホントに美味しいですから!

さて、私も今から
デザートでこの種あり巨峰をいただきます♡

#ぱんや東條　 #ぶどう　 #巨峰　 #種あり巨峰　 #マスカット　 #ピオーネ　 #種無し巨峰　 #道の駅浮羽　 #グレープ　 #福岡　 #福岡グルメ　 #福岡スイーツ　 #デザート　 #果物　 #９月　 #ブドウ　 #きょほう

28/07/2023

【夏、真っ盛り】

暑い!ですね。
福岡もやっと梅雨明けして、
夏、本番。

梅雨時期からの
気圧の変化と蒸し暑さで
既に身体はお疲れ気味ではあるんですけど(^o^;

セミもよく鳴いてますね。
家の近くは沢山いるので
みーん、みーん等の可愛いものではなく
もう
ギャン、ギャン鳴いてます(笑)

うるさいと言えばそうなんですけれど、
これはこれで夏らしいなって思えます。
ギャン鳴きされないと物足りないと言うか。
うん、夏らしくない。

最近セミの抜け殻もあちこちに出てきたので
つい、両サイドに抜け殻がある!
ってパシャリと撮ってしまいました。

皆さま、暑さを何とかやり過ごしましょう。

#ぱんや東條　 #福岡　 #セミ　 #夏　 #セミの抜け殻　 #蝉　 #暑い　 #夏本番

01/06/2023

【何だか食べたくなったチーズケーキ】

六月になりましたね。
今年は５月に梅雨入りして、
梅雨が長引くのか夏が長いのか。
蒸し暑さにはめっぽう弱い私です💧

そんな時には爽やかなカボスをプラスした
ベイクドチーズケーキを食べたくなって
久々に作りました。

ぱんや東條の頃のレシピをひっぱり出して
家庭用オーブンで作ったんですけど…
何か口当たりがちょっと気になる…
味はいいけど
火入れすぎたのかな(?_?)

こうなると美味しくなるまで
また
作り上げたくなる性分。

#ぱんや東條　 #チーズケーキ　 #ベイクドチーズケーキ　 #かぼす　 #カボス　 #梅雨入り　 #福岡　 #梅雨　 #6月　 #ろく

17/03/2023

【鹿児島へ】
前回は秋に霧島温泉＆panis目的で鹿児島へ。

今回は春に指宿温泉＆panis目的で鹿児島へ。

意外と早めの再訪だったので
天文館の最寄りバス停からpanis迄の道のりも何となく覚えてました。

写真には載っていないですけど
前回食べて
お気に入りなのが
「フォカッチャ」。
あの食感と優しい味わいが食べやすくて好きです(*˘︶˘*).｡.:*♡
ハード系も高加水だからか、見た目より柔らかく食べやすい。　
鹿児島に遊びに行った際はぜひ立ち寄って欲しいお店です!

彼女と旦那様ともおしゃべりできて
とても良い時間を過ごさせてもらいました。
元パン屋をしていた者として
お店を続けることの楽しさも大変さも
知っているだけに、
お二人の笑顔はキラキラして見えました(^^)

panisに行く前に時間があったので桜島まで行ってみました。
フェリーから見る桜島はワクワク。
あまり滞在時間は無かったのでフェリー乗り場の近くを散策することに。
月読神社で引いたハトみくじは、なんと
大吉!!
今年は占いも良いし
幸先いいな〜。

#ぱんや東條　 #福岡　　 #パニス　 #鹿児島　 #鹿児島グルメ　 #指宿　 #指宿温泉　 #砂むし温泉　 #桜島　 #鹿児島観光　 #おみくじ　 #大吉　 #フォカッチャ　 #霧島温泉　 #鹿児島スイーツ

14/02/2023

【バレンタインは自分へのご褒美チョコの日に】

自分好みのガトーショコラを作り上げたいなぁ
と今も思っているんですけど
そうしたら
自分好みのクーベルチュールチョコレートを見つけることから始まるわけで。

すると
ガトーショコラ作る前に
つまみ食いしすぎて
材料のクーベルチュールチョコが
なくなってしまうという…(；´∀｀)

それならと
つまみ食いも見越して
送料無料にする為と言い訳して
クーベルチュールチョコを
大量に買っちゃいました！
目で幸せ〜

こりゃ甘すぎる自分へのご褒美ですね～。

#ぱんや東條　 #ガトーショコラ　 #チョコ
#チョコレート　 #ショコラ　 #ヴァローナ　 #クーベルチュールチョコレート　 #送料無料　 #福岡

30/12/2022

【２０２２年も終わりますね】

自分のペースより
ずーっと長いこと
息切らしながら
駆け回っていたような今まで。

今年は
自分のペースで
周りの景色を見ながら散歩する
くらいのペースで過ごせていました。

こんな時間の使い方ができるって
それはそれで幸せなのかもしれません。

大晦日はバタバタしそうなので
一日前にユックリおやつタイムを。
美味しい甘い物を食べながら
マッタリ過ごすひと時が
私はやっぱり好きです。

皆さまは２０２２年はどんな一年でしたか?
あと一日ありますが、
良いお年を!!

#ぱんや東條　 #福岡　 #シュトーレン　 #2022 #2023 #大晦日　 #おやつ　 #ティータイム　 #マリアージュフレール　 #マルコポーロ　 #マリアージュ・フレール　 #マルコ・ポーロ　 #紅茶　 #スイーツ

住所

中央区平尾1-12/28
Fukuoka-shi, Fukuoka
810-0014

営業時間

木曜日	11:30 - 19:00
金曜日	11:30 - 19:00
土曜日	11:30 - 19:00
日曜日	11:30 - 19:30

電話番号

0925253733

ウェブサイト

http://panya-tojo.wix.com/tojo

アラート

ぱんや東條がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

あなたの事業をパン屋のトップリストFukuoka-shiにしたいですか?