パン＆クッキー工房　ムーン・テーブル

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Fukuoka-shi, Fukuoka
パン＆クッキー工房　ムーン・テーブル

パン＆クッキー工房　ムーン・テーブル, ベーカリー, 中央区平尾1-7/16, Fukuoka-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

店主の村山照子です、こんにちは。
ようこそMOONTABLEにお越しくださいました。
私たちMOONTABLEのパン職人たちは「安全な食べ物なんてあたりまえ」
と食の安全を夢見、心を込めて焼き続けています。
酵母は主に有機干しぶどう、酒種を使用、香り豊かなパンやクッキー、ケーキです。

店長の村山照子は東京で演劇や舞踏、ヨガ、マクロビオティックに挑戦し、パン職人修行後、
1990年に故郷の福岡でMOONTABLEを開店しました。
これからますます大きな関心が寄せ、注意を払わなくてはならない「食の安全」。
その一端を担う者として、精一杯の美味しく、しかも安全なパンを作り続けてまいります。

25/11/2025

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☆シュトレンの販売始めました☆
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今年もシュトレンをよろしくお願いします❗️
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ムーン・テーブルのシュトレンは　毎年春から準備が始まります。青梅が出まわる頃梅酒を作り、フリーシュトレンに使う梅はみりんに漬け込みます。
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Lサイズ　Sサイズ　フリーシュトレン
(果実だけの自然な甘み　砂糖、バターもゼロ)
の3種
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★取り扱い店
＊ナチゅ村パルコ店　ナチゅ村千早店
＊アイリスオーガニックテラス
＊はしごや
＊自然食品和み

21/12/2024

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☆シュトレンの販売☆
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今年もあと少し　本当に冬らしく寒い😨毎日になりました！
工房の中は酵母さん達にとって居心地良い環境❣️冬は私もここに居るのが大好きです♪
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ご好評いただいてますシュトレンは長く保存出来るので　クリスマスに限らずお正月過ぎてもゆっくりと楽しめます！
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☆プレゼントにも是非ご利用くださいネ‼️
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【お取り扱い店】
ナチゅ村パルコ店
ナチゅ村千早本店
アイリスオーガニックテラス
りんごの木
オリオサント
小さな菜園
はしごや
自然農場まほろば
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#シュガーフリーバターフリーシュトレン
#プレゼントに喜ばれるシュトレン
#長持ちシュトレン
#美味しいシュトレン
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08/12/2024

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☆シュガーフリーバターフリーシュトレン ☆
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寒くなってきましたね❗️
今年は秋が短くいきなり冬になってしまいました〜
寒さが苦手な私は震え上がってます⛄️
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フリーのシュトレン販売始めました‼️
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フリーって何⁇ と思われますよね
シュトレンといえばがっちりと砂糖におおわれたお菓子！それは日持ちを良くするため、とか雪に見立てて、とか言われるのですが
砂糖の味しか口に残らないのを残念に思ってました。
砂糖を使わずにシュトレンを作っても良いんじゃないかなぁ。。。と作ってるのが
フリーシュトレンです‼️
メープルシロップやしょ糖、甜菜糖なども使わずフルーツの甘さだけ。それはそれは贅沢にフルーツを入れてます。
古代小麦のスペルト小麦、牛乳の代わりに豆乳、バターの代わりにオリーブオイル、ビーガンの方にも召し上がって頂けます。
おまけにアグリコール製法の国産ラム酒を使って　しっとり。
ただし普通のシュトレンより日持ちは短めです！
☆是非お試しください♪
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☆取り扱い店
ナチゅ村天神パルコ店
　ナチゅ村千早本店
　アイリスオーガニックテラス
　りんごの木
　はしごや
　まほろば
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#ムーン・テーブルオリジナルシュトレン
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#販売開始です
#フルーツたっぷりシュトレン

03/12/2024

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☆古民家スタジオのクリスマスイベント☆
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今日から始まりました‼️
12/3火曜日〜12/5木曜日　11時〜18時
Nクリエーションオープンスタジオです。
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クリスマス作品展示
クリスマスマーケット
素敵なオーナメントやリース

観ているだけでこころがほっこりあたたまります❣️
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☃ムーン・テーブルのシュトレンも販売中
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#クリスマスマーケット
#古民家スタジオ

#クリスマスリース
#ムーン・テーブルシュトレン

16/11/2024

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☆シュトレンの販売始めました‼️☆
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　お待たせしました〜
先日からお問い合わせ頂いてましたシュトレン販売を始めました❗️

今年は今まで以上に暑く、いつまでも涼しくならなかったので製造のタイミングも遅れてしまいました、、、
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ナチゅ村パルコ店、ナチゅ村千早店の店頭で販売中
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MOON TABLEのシュトレン　周りにまぶしたクリスタルシュガーはしっとりと溶けてしみ込んでいます。洋酒に漬け込んだ果実をたっぷり入れて仕上げました。日ごとに深い味わいに変化していきます。　
ドイツの伝統的なお祝いのお菓子で、キリストのおくるみに包まれた姿を表し、生誕を祝って作ったのが起源と言われています。翌年の豊作を願いつついただきます。
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#有機ドライフルーツたっぷり
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#シュガーフリーバターフリーシュトレン
#ナチゅ村パルコ店
#ナチゅ村千早店

22/08/2024

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☆ありがとうございました❗️☆

昨日は急な企画のイベントにもかかわらず、たくさんの方に参加していただき　とても楽しく有意義な会になりました！

会場を貸してくださった「花ふさ」さんお世話になりありがとうございました‼️
暑い中足を運んでくださった皆さまありがとうございました‼️

主催の私も初めてだったので　どんな流れで講座が運ばれていくのかワクワク😀

まずは身体ほぐしから
自分の身体を把握し息がたくさん入る風船のような。。。。。。
レッスンの後は気持ちよく声が出てエネルギーが満ち満ちてくる感じで楽しかったです❣️

愛ちゃん　ピカレさん
ありがとう😃

☆8/23、8/24、8/25熊本で盆踊り開催の予定、お時間ある方は是非お出かけください！

#愛と光11周年

#花ふさ
#魂に響く歌声
#山口愛

#ダブルボーカル
#イマジン盆踊り部
#九州ツアー
#ムーン・テーブル企画

03/08/2024

🍞Voiceレッスン & LIVE 開催のお知らせ
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毎日暑い日々です🥵皆さまお変わりなく元気でお過ご😃しでしょうか⁈

この度関東より歌い手・山口愛さんをお招きしてSpecialな講座を開催する事になりました‼️
夕刻からは高千穂よりPIKALEさんと共に
「愛と光」のLIVEの予定
身体中の細胞が震える奇跡のハーモニーをお楽しみください♪
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○プロフィール
山口愛さんは映画「発酵する民」「イマジン盆踊り部」歌い手
【愛と光】高千穂Mother Forestにて農的暮らしを営むPIKALEさんと山口愛さんとのユニットです
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○会場　もと「花ふさ」さん
福岡市中央区城内7-14
○時間　13：30〜Voiceレッスン
　　　　16：30〜LIVE
○料金　Voiceレッスン　¥6000
【愛と光 Summer Tour】
　　　　¥1500+自由料金
　　　　子供　¥500
○予約、問い合わせ
　　　　ムーン・テーブル　村山　　
　　　　090-3987-8500
[email protected]
○持ち物、服装など詳細は、ご予約の方に
　お知らせいたします。
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#ボイストレーニング

#めきめき輝く声になる
#声出し基礎
#身体を知る
#息が全てだ！
#歌い手山口愛
#愛と光

#イマジン盆踊り部歌い手山口愛
#発酵する民

#農的暮らし
#ムーン・テーブル
#ムーン・テーブル企画

08/04/2024

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☆第19回風土市ご来場ありがとうございました❣️
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　6日と7日は妙静寺での風土市、心配していたお天気も思いが通じて晴れ　和やかな雰囲気で開催されました。
ご来場くださった皆様妙静寺さま主催の朝子さんありがとうございました❣️
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現在まだ店舗販売をしていないため　懐かしい方々が来てくださってお会い出来たのは
とても嬉しかったです♪
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色んな買い物も出来て出会いもあって。。。
なのですが、今回も写真を撮るのを忘れてしまいました(笑)
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#風土市
#ふふふ
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#元気の素の
#ありがとう❣️

31/03/2024

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☆出店のお知らせ☆
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今年も『風土市』に出店させていただきます‼️ ムーン・テーブルは4/7日曜日
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おいしいたのしいうれしいに出逢えるマルシェ」

第19回風土市＆ギフトエコノミー体験場「ふふふ」、妙静寺の花まつり同時開催

【日時】2024年4月6日(土)＆7日(日)　10：00～15：00　雨天決行・荒天中止
【会場】妙静寺（みょうじょうじ）福岡県福岡市南区那の川1-12-21　
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是非お時間をつくってお出かけください。
皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています❣️
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19/11/2023

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☆今年もシュトレン焼きます
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一昨日からぐんと寒くなりましたね！

こんな季節には暖かい紅茶にシュトレンホッとする時間をお過ごしください❣️

只今　ナチゅ村天神パルコ店、ナチゅ村千早本店にて販売中
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☆シュガーフリー、バターフリーのシュトレンは11月末からの販売になります♪
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21/09/2023

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☆発酵フェス✖︎いとお菓子フェスのコラボフェス☆
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今週末9/23 と9/24 に開催です‼️
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9月23日 11時〜16時
　　　　17時〜発酵の宴
9月24日 11時〜16時

会場　海の家はしもと
　　糸島市二丈深江2129-8
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＊目には見え無いけど確かに居る生き物達、彼らが気持ちよく活動できる環境を整えて見守る……発酵は面白い❣️
そんなパンの仕事に出会って何年になるだろう。。。面白く奥深い、まだまだ飽きる事ないパン作りの世界を旅してます！

＊安心安全な食べ物が当たり前の世の中になりますように…
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ムーン・テーブルは
9月23日土曜日のみの出店。

まだ樋井川での販売はしていませんので　対面販売で皆さまとお会いできるこの機会を楽しみにしています！
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パンの他おつまみにもなる塩味クッキーなどたくさん持って行きます‼️
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24/08/2023

🍞ムーン・テーブル

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☆風土市　夏祭り夜市❣️は明日
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毎日暑い日が続いていますが
皆さまお変わりありませんか⁈
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明日待ちに待った『風土市』が開催されます❣️
今回は夕方16時〜21時
夏祭り夜市だって／(^o^)＼
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美味しい飲み物(お酒もあるらしい)、食事、お弁当やお菓子も。。。
楽しそう‼️
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今回　私は客として参加させて頂きます！見つけたら声をかけてくださいね♪
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★明日25日金曜日はナチゅ村パルコ店、千早本店にムーン・テーブルのパン🍞が並びます❗️
こちらもよろしく〜
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#第18回風土市
#夏祭り夜市妙靜寺
#ひょうたんランプ
#手持ち花火

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#ウインドファーム今宿店

#クレージー伊勢屋
#りんごの木

#森のぶどう
#旅するクーネル

住所

中央区平尾1-7/16
Fukuoka-shi, Fukuoka
810-0014

営業時間

10:00 - 15:00

電話番号

+81925268500

ウェブサイト

http://moontable-panshop.com/

アラート

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