パンジイ。

01/11/2024

11月のお休みのお知らせ👨‍🍳

あっという間に11月になりましたね〜肌寒くなってまいりましたが体調に気をつけながら、まだまだ半ズボンで駆け抜けたいと思います🏃🏼‪💨

お待ちしております🙌

06/09/2024

パンジイです👨‍🍳定休日を変更のお知らせ。
6月末に定休日が月水金に変わりますとアナウンスしまして
約2ヶ月経ったんですが、、

連休がないせいもあってか思ってた以上に体が休まらなくてですね、まともに営業できない日が逆に増えてしまいまして、、
ご不便もお掛けしましてすみませんでした💦

急にはなりますが、来週から元の月火金に定休日を戻して運営させて頂きます🙇

とは言えですね、それだけでもっとより良いサービスが提供できるようになるのか?と自問自答していくと、なかなか難しいと感じていて、ちょっと商品構成を変えていこうと考えています。

最近ストーリーでも登場回数が増えて来てるんですが、他のパンを減らしてサンドイッチ系の比率を増やしていこうかな、と💡

ぼちぼち増えていきますし、中には不味くもないけど、まだまだ美味しくなるなという商品は試作品としてお安く出したりもしてますのでお知らせさせて頂きます💦

写真のは自家製サーモンマリネとワカモレのベーグルサンドでオススメです👨‍🍳まだまだ残暑厳しいですしワカモレの酸味で引き締まった味わいとアボカドスライス、サーモン、オニオンスライスのバランスもよく仕上がりました💡
1日に2回買いに来られるお客様もいらっしゃったりして、ひとまず安心しました☺️こちらはお試し価格としてお安くなってますので是非💡
今日は出来上がりは12時近くになると思います👨‍🍳

ではでは、勝手ばかりで申し訳ありませんが🙏🙇🙏
宜しくお願いします

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Patissrie　

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よろしくお願いします。

02/08/2024

07/06/2024

パンジイ。です👨‍🍳

明日明後日と、お手持ちのスマホから店内のライブ映像が見れるようになってます🙌(とりあえずテスト運営です)

ハイライトのライブ映像から
リンクのyoutubeライブで営業時間のみ閲覧可能です💡

事の始まりはもう一昨年の終わりぐらいからでしょうか、、
体に不調が出てきて色々あり、お店の定休日が月火金となり
臨時休業が増え始めて、昨年の営業は年間で200日もなかったんですが😅

その頃からお客さんや街でばったりと知り合いに会うとその度に
(この前行ったけどやってなかったよ一！)
と頻繁に言われるようになり、でもすみませんと言う事しかできずにいたんですね。。

からのこの仕組みです💡笑
営業時間内はライブ映像を流すようにしているので、現在のパンの種類と量も大体分かるんじゃないかなと思います👨‍🍳

いい事しかないようですが、よくない事も想定していてどうなるかは分かりませんが、とりあえず明日明後日6/8、6/9やってみます👨‍🍳

明日は初めての30度越えですね😂
紹介出来てませんが夏っぽいやつ始まってますので、ご来店お待ちしております🙌

とそうだ💡平日朝サンドイッチで働ける方も募集しています💡
興味ある方はお気軽にご連絡お待ちしております👨‍🍳

と名も無きパンの応募たくさんありがとうございます、ただ今選考中です、もうしばらくお待ちくださいね🙂
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14/02/2023

明日から通常営業となります👨‍🍳

長い間おやすみもらいまして、ありがとうございました🙇‍♂️また病院でお世話になった方々もありがとうございました🙏

病院のベッドってなんて思考が捗るんでしょうね💡先の事を考えながらアレもやりたいけどコレもやんなきゃみたいな感じでとにかく色々考えてました💡

とりあえず明日からまた寒くなりますね👨‍🍳
という事で明日、暖かい具沢山スープ第3弾やりますよー🙌
第3弾は、トマトと色々野菜を使った
あの赤いスープです👨‍🍳乞うご期待🙆‍♂️

えと写真は本日バレンタインのご予約チョコデニッシュボヌールでした💡ありがとうございます🙌

ではでは、明日より宜しくお願いします👨‍🍳
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10/02/2023

臨時休業延長のお知らせ

今週土日からとお伝えしていたのに
大変申し訳ありません🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

お陰様で昨日退院しまして、今日準備進めていたんですが、まだ仕事は厳しいと判断しまして
臨時休業を延長させて頂きます。
明日ご来店してしまうお客様がいらっしゃると思うとめちゃ恐いんですが💦💦

来週2/15から営業再開しますし前日にまた投稿させて頂きます。
と2/14のバレンタインのご予約なんですが、明日明後日、お店にはいますので電話注文お待ちしております👨‍🍳

日に日に良くはなっていますのでご心配なく🙏すみません入院とか初めてで勝手が分からず申し訳ないです💦

ではでは、勝手ばかり言ってますが
何卒ご容赦頂けますと幸いです🙇‍♂️
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11/01/2023

申し訳ありません🙇‍♂️
本日、諸事情により臨時でお休みを頂きます。
何卒、宜しくお願い致します🙇‍♂️
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06/01/2023

明けましておめでとうございますパンジイ。です👨‍🍳

(昨年からだいぶ間が空いてしまいました💦🙇‍♂️)

明日から営業となります🍞宜しくお願いします👨‍🍳

写真は初日の出ではなく、こちら今日たきました自家製カスタードクリームです😄

前回、投稿してからも実はレシピを見直し続けてましてようやく一旦腑に落ちてちょっと前に完成しました✨(今の所多分ですが笑)

色々ありましたが、口の中のいれた前半と中間と後半の甘さの質とバランスをいい感じにとりたいが為に、砂糖が5種類まで増えてました👨‍🍳

例えるなら
出会った時は、これまで会った事のないタイプの素朴な甘えん坊って感じがするんだけど💡会う度に優しい所だったり、気品すら感じる時もあって、しつこくないから、また会いたくなるねんって感じの人みたいなクリームです笑笑

ちょっとクリーム愛が溢れちゃいましたが
どんななんだろーと気になった方は
是非、(幸せを運ぶクリームパン)を1度お試し下さい😄

また、後日お知らせさせて頂きますが、クリームがほぼ決まってから昨年末に凄く嬉しい事がありました☺️

では改めて本年も宜しくお願い致します👨‍🍳

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25/10/2022

おはようございますパンジイです👨‍🍳

すみません💦昨日から体調を崩してしまいまして本日臨時休業とさせて頂きます。

何卒宜しくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

16/10/2022

こんにちはパンジイです🙌

今日からハロウィンのパンを出し始めました👨‍🍳こちらモンスターモンブランです🍞𝟛

と今週からレジが新しくなりまして自動釣銭機仕様になりました👨‍🍳導入して2,3日たちましたが、本当に間違えなくて大助かりです😭
少しお客様の方でやる事が変わりますが
何卒宜しくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️
※機種は違いますがセブンイレブンのとメーカー同じですので大体使い方は同じです。
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11/10/2022

明日10/13,研修の為臨時休業とさせて頂きます。宜しくお願い致します🙇
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05/10/2022

お久しぶりですパンジイ。です👨‍🍳🙌
今週から一気に温度が下がり秋めいてきましたね🍂
という事で秋っぽい商品出ています✨

1枚目パン屋さんのモンブラン🥐
熊本産のマロンペーストを使用して国産小麦のサクサクデニッシュに絞りました👨‍🍳
2まい目　秋色3色パン🍞
栗餡と芋餡とカスタードで彩りよく焼き上げました👨‍🍳
他にも数種類新商品出ていますがまたご紹介させて頂きます🙋‍♂️

ではでは秋を楽しみましょう🙌

※無くなり次第終了となりますが様子を見ながら増産していきますので何卒ご了承下さいませ🙇‍♂️

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