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たねと、はっぱ。

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Fukui-shi, Fukui
たねと、はっぱ。

手作りのパンとお菓子＆カフェパンもお菓子も、小さな台所で手作り。おうちで作っているまんまの作り方なので「他にはない味ね」って言ってもらえるのかなぁって思っています。
お料理は、三国の有機無農薬農家川合農園の元気な野菜をベースに「旬」を活かして作るよう心がけています。

02/05/2018

おこんにちわわどす^_^
ゴールデンウィーク前の平日、みなさまいかがお過ごしですか？

今日は過ごしやすい気温でパンの発酵もとっても状態がよくてふっくら焼きあがりました^ ^

そして今年最後のさくらあんパンを焼きました☆

ラスト5個はときめぐる、カフェーに鎮座しておりまする(๑˃̵ᴗ˂̵)

もう1度食べたいなぁ〜
気になるなぁ〜
って方、ぜひぜひお待ちしておりまする^ - ^

19/04/2018

明日、は、今月3回シリーズでやってきたイベントの最終回『カフェの作り方教室』です。
https://www.facebook.com/events/199693644148307/

"おうちカフェ"、"週末カフェ"、"セカンドライフカフェ"などなど手の届く範囲の起業ってありだと思う。
私自身が、飲食関連で働いた経験もなく「面白いかもー（≧∇≦）」ってお店やさんになってるし…

今は、歴史コミック原作ってのを出版業界で働いたこともないのにやってます。（実は春嶽さんに引き続き3冊手掛け、今4冊目の企画書書くために、史料読みあさり中）
夢を語って、チャンスはつかんで。人生なんて短いから、どんだけ楽しむかが勝負って思ってるの。

で、明日。そんなごとーの話と、主人公は参加の皆様、夢語りしましょ♡
夜の部18:30から、まだ参加できますので「おっ」って思ったら、お電話（今日は２号店にいるから22-0014）もしくはメッセージを下さいませ🎶

参加費1620円、ちょいエスニックなかふぇかふぇが受けてたので、かるくそのメニューを作っときます。
食べながらわいわいと夢語りしませんか？

07/04/2018

なんだか珍しさも手伝ってでしょうか？ちょっとエスニック&スパイシーなフリーフーズ&ドリンク企画"かふぇかふぇ"、「おもしろーい^ ^」って言っていただけました。
あわらのハーブ農家ちゃまのおかげでパクチーも豊富♡"追いパク"も好きなだけどうぞって言えました。
ルッコラの花や赤カブの花のフリッターもほわっと香りを残す"オツな味"農家ちゃまバンザイです‼︎
お花もパクチーもまだあるから…
今日まで"かふぇかふぇ"延長することにしましたよ（╹◡╹）🎶
よろしければ、どうぞお立ち寄りくださいねー

04/04/2018

エスニックのフリーフーズ、フリードリンクイベント『かふぇかふぇ』をやってるのですが…
あわらのハーブ農家さんに「パクチー欲しいのっ」っておねだりしたら「もう終わりだから畑綺麗にするし、あるのみぃんな持ってくね〜」ですって(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
お花いっぱいも‼︎ルッコラ、赤カブ、パクチーの花束、綺麗です。
無農薬だから…エディブルフラワーでサラダに‼︎衣つけてお花フリッターに‼︎
今日もわくわく作ってますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

01/04/2018

パン、サラダ、グリーンカレー、ドリンク類、今からはエビとお野菜のエスニック炒め…
どんどん出していくフリードリンク、フリーフーズ1080円♡
たね、は。のお楽しみイベントやってます。
なので、ごとーちゃんは開催の間14時まで"たね、は。"にいます〜
お近くにいたら是非ー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

24/03/2018

おはようございます！
こんなに土曜日が晴れると嬉しくなりますね。
今日こそいっぱいパンを焼いて、ランチの準備もがんばって…と思っていたのですが…
スタッフちゃん、県外にお出かけしたいとのことで、お休みしてしまいました。
なので、すみません。今日は臨時の休業とさせていただきます。ごめんなさいっ
最近、そんな理由で臨時休業が増え、お客様から「行きたかったのになあ…」って声を多くいただきます。
つきましては、土日勤務できる方を大・大・大募集～！！
カフェをやってみたい方、是非、ご連絡くださいませ(^^♪
2号店の県立歴史博物館店”ときめぐる、カフヱー。”は営業してます!!（0776-22-0014）よろしくお願いいたしま～す(^^)/

12/03/2018

今日、明日と。たね、は。お休みをいただきました。
県立歴史博物館店が水曜日までお休み（年度末の全館メンテナンス）なので、後藤はお江戸へ。歴史関係の事をいろいろいろと。

08/03/2018

3/17にハピリンで家族イベントを開催するんです(๑˃̵ᴗ˂̵)🎶
「子供達に何を伝える事ができるんだろう…？」って事を考えました。
子供が小学校のとき、参加させてもらっていた読み聞かせのボランティア。
元々、本が好きだったから、毎回楽しみに参加してました。
昨年、いろんな偶然が重なって、歴史コミック原作を担当させていただいたんだけど「この本を読んでくれる子供達に、何を伝えられるだろう…」って事を編集の方とすごく話したなぁ…。
今回、お世話になってきたポプラ社様が協力して下さって、大型絵本を貸してくれる事になり、沢山のワークショップグッズも提供してくれることに(*´꒳`*)
一緒に読み聞かせをしていた仲間は、グループを作り、地域活動を発展させてて、今回会場での読み聞かせ「協力するよ‼︎」って♡（≧∇≦）
読ませていただく本にちなんで、私は、恐竜や動物達のクリームパンを試作中。
材料屋さんに「何のクリームがいい？」って相談したら「あまおういちごのクリーム、ちびっこに大人気よ」ですって‼︎
私たちだけじゃなく、女性起業家交流会ふくむすび会の仲間も、わくわく準備を進めています。
女性が自分の好きなことで起業する、地域活動する、地域に自分達が思う「素敵♡」を投げかけてみる。
これって、なんか、いい感じ(๑>◡

07/03/2018

先週金曜日に水道が使えるようになって、ちょーちょー常連さんパーティーが雪後初のお客様でした。
気心知れたみんなが、わいわいと"たね、は。で"寛いで下さってる様子に「雪にやられても、負けないぞぉ」って気持ちを再確認。
まだ屋根修理は出来てないし、外置き湯沸かし器は取り替えになりそう（これも修理まだなの）だけど、今日から営業させていただきます。
少しづつ修理も進めて、今までよりもっと面白いカフェにしたいなって思ってます。
また、よろしくお願いいたしまーすヾ(๑╹◡╹)ﾉ"♡

22/02/2018

未だ雪に埋れています(＞人＜;)
水道管2箇所破裂、屋根も落っこちて、直るまで営業再開できないのです。
ご迷惑をおかけしてます。

「県立歴史博物館店ときめぐる、カフヱー。」は営業してますが、カーポートがつぶれた車があたった、とか足腰を痛めた話を皆様語られます。

本当に大変な雪でした…
けれど何とか乗り越えていきたいですよね

もうしばらく、「たねと、はっぱ。」はお休みですが、また再開しましたらどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

26/01/2018

雪、降り積んじゃってますね〜(^｡^)
「太郎を眠らせ太郎の屋根に雪降り積む
次郎を〜雪降り積む」三好達治先生、流石！三国に住むだけあって「雪」感Max。
この降り積む雪に"たね、は。"はおやすみしてます。ゴメンなさい。

歴博茶房ときめぐる、カフヱー。的スタートなのは、この歴博店で開催中「オトナの給食ランチソフト麺ミートソースミルメーク付き」をたね、は。でも♡と、思うから。
しかも教室として教えちゃうって企画を考えたからです。
2/2（金曜日）、2/9（金曜日）、2/11（日曜日）いづれも時間は10:00から、13:00から。
ずっと開催したかった「お手軽エコランチ教室」受講料2000円、オマケのお菓子教室はバレンタインクッキー。
こんな教室如何でしょうかd(^_^o)？
お申し込みは「たねと、はっぱ。」か「ときめぐる、カフヱー。」メッセージでも、電話でも、何でもオッケーですよん♡

04/01/2018

あけましておめでとうございます⛩
初焼き（╹◡╹）♡
そろそろお餅に飽きてきてませんか？
「サクッ」っと、トーストをかじると、何故でしょう？
日常が戻ってくる感じ…
たねと、はっぱ。は今年、いろんなことにチャレンジする年にしよっ(๑˃̵ᴗ˂̵)
って思ってます🎶
乞うご期待‼︎なのです〜
どうぞ今年もよろしくお願いいたします‼︎m(_ _)m

住所

松城町10/7
Fukui-shi, Fukui
910-0852

電話番号

+81776528835

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