19/08/2026
こんにちは！
フランス出張旅行記第二段🇫🇷
朝方出発し寄ったこちらのパン屋さんは…
1765年に作られた奥行きが６メートルもある
薪窯でパンを焼かれているとのこと。
この年代の薪窯は他にもあるそうですが今も現役で
活躍しているのはこのお店だけだそうです✨✨✨
店内も歴史ある古き良きなとても落ち着く雰囲気で
いやーロマンを感じますね🤭
そしてこの入り口すぐにある手捏ね桶の中にたくさん
乱雑に置いてあるのが｢パン・ガスコン｣と呼ばれる
パンで商標登録もされてるこのお店のオリジナル。
クラストはザクッとクラムはもっちりとても香り深く
味わいもおお…となる濃さで最高でした😭
そして車でぶーんと移動しやってきたのが...🚗
世界文化遺産でもある｢サンテミリオン｣という街
まるでディズニーのように踊り出しそうな可愛らしい
街作りで一枚岩をくり抜いた｢モノリス協会｣も圧巻✨
さらに伝統的なのはサンテミリオンのマカロン！
パリのようなカラフルな物ではなくとても素朴な
味わいで茶色くクリームなども何もなし？！😲
でも、これが意外とパクパクつまんでしまうんです。
見るもの全部魅力的でしたがこの日出張中一番の
猛暑日で過酷な１日でしたね…笑💦💦
#レジニシエ #ブーランジェリー #パティスリー
#フランス #サンテミリオン
