Cafe Stoven

Cafe Stoven 地元の良さを伝えるために、育てた麦を石臼で挽き、石窯でパンを焼くカ?

ulmusさんでの出張パン屋にお越しいただきありがとうございました。よりよって悪天候でしたが、開店前にお並びいただきたくさん購入していただきありがとうございました。前回購入できなかったお客様も手に取ってもらえて良かったです！お花屋さんの花や...
06/06/2026

ulmusさんでの出張パン屋にお越しいただきありがとうございました。
よりよって悪天候でしたが、
開店前にお並びいただきたくさん購入していただきありがとうございました。
前回購入できなかったお客様も手に取ってもらえて良かったです！

お花屋さんの花や枝物に囲まれてという特別な空間はなんとも癒されて今回もとても素敵な時間でした。

さん
今日も楽しかったです！ありがとうございました！

６月の営業日です。（７月の頭も）６日（土）は札幌　ulmusさんで出張パン屋　　　　　　その日のお店はパン菓子販売のみ２１日（日）　MINGLEさんSTOVENで演奏会　　　　　　その日のお店はパン菓子販売のみ🟡マークはランチ休みのカフェ営...
27/05/2026

６月の営業日です。
（７月の頭も）

６日（土）は札幌　ulmusさんで出張パン屋
　　　　　　その日のお店はパン菓子販売のみ

２１日（日）　MINGLEさんSTOVENで演奏会
　　　　　　その日のお店はパン菓子販売のみ

🟡マークはランチ休みのカフェ営業とパン販売
🟢マークはパン・菓子販売のみ
◎マークはランチありの通常営業

演奏会のお知らせ６月21日　日曜日14時　開演（13:30 開場）演奏（約1時間）ワンドリンク制 昨年に引き続きstovenでLiveやります。MINGLE（ミングル）さんがSTOVENに演奏しにきてくれます。初夏の清々しい青空、爽やかな風...
26/05/2026

演奏会のお知らせ

６月21日　日曜日
14時　開演
（13:30 開場）
演奏（約1時間）
ワンドリンク制


昨年に引き続き
stovenでLiveやります。
MINGLE（ミングル）さんが
STOVENに演奏しにきてくれます。

初夏の清々しい青空、爽やかな風を感じながら、
日曜日の午後を心地よい音楽で楽しみませんか？

当日は、
10:00〜13:30までパン販売のみ
13:30〜一旦お店閉めます。（約2時間　演奏会のため貸切）
15:30〜18:00 パン販売　営業再スタート

という変則営業になります。
カフェランチ営業はおやすみです。

ご予約お待ちしております！

ご予約やお問い合わせはチラシ裏面記載宛にお願い致します！

６月６日（土曜日）ulmus さんのお店で出張パン屋やります！にかいめです。11時〜16時　（売り切れ次第終了）前回は早々に売り切れしまいすいませんでした。２月の雪溶け最中、たくさんのお客様が列を作ってくださり、僕の予想を遥かに超えてパン...
26/05/2026

６月６日（土曜日）

ulmus さんのお店で出張パン屋やります！
にかいめです。

11時〜16時　（売り切れ次第終了）

前回は早々に売り切れしまいすいませんでした。
２月の雪溶け最中、たくさんのお客様が列を作ってくださり、僕の予想を遥かに超えてパンたちが皆様のもとへ。
今回は前回の反省も踏まえてしっかり焼いていきます。
けど、それでも早めに売り切れたらごめんなさい。

ラインナップはこんなかんじで、

全粒粉50
カンパーニュ
玉ねぎ黒胡椒バゲット
クルミパン
チョコレートアーモンド
2種レーズンとオレンジピール
スコーン2種　
（キャラメルアーモンド）（イチジクとペカンナッツ）
季節のフォカッチャ
あおさのフォカッチャ
メロンパン
ドーナツ
焼き菓子も

です。

今回もulmusさんの素敵な人柄と花や枝達と、
多分ふんわりゆるーく和やかにやっているでしょう。
パンとお花を楽しむ時間を是非。

僕の方の販売は現金のみになります。
ご了承ください。

ulmusさん店舗の前に数台駐車できますが、
雪の排雪状況などにより駐車できるかわかりません。
混雑するか解りませんが、
お車でお越しのお客様はお手数をおかけしますが、
お近くのコインパーキングのご利用をよろしくお願い致します。

５月のランチプレートです。紹介が遅くなり申し訳ございません。・アスパラひつじのキーマカレー・副菜5品　キャロットラペ（クミン）　セロリのナンプラー漬け　キャベツとパプリカのサブジ　ナスとレーズンの冷製　アスパラガスと柑橘のサラダ葉野菜（クル...
18/05/2026

５月のランチプレートです。
紹介が遅くなり申し訳ございません。

・アスパラひつじのキーマカレー
・副菜5品
　キャロットラペ（クミン）
　セロリのナンプラー漬け
　キャベツとパプリカのサブジ
　ナスとレーズンの冷製
　アスパラガスと柑橘のサラダ
葉野菜（クルミソース）（金ゴマ）
パン・ドリンク付き

副菜は今のところで、仕入れによりお知らせなく変更あります。ご了承ください。

アスパラひつじ　美唄　西川農場　
アスパラガス　　美唄　うちやま農園　
金ゴマ　　　　　美唄　貞広農場
野菜たち　　　　美唄　ららファーム　（ものにより）

ランチ営業日はカレンダーの「◎」マークが付いている日です。
ランチ営業日が毎月少なくてすいません。
多分３年ぶりのアスパラひつじのキーマカレー。
堪能してください！

５月１０日　（日）パンマルシェについてのお知らせです。身内の不幸により、８日・９日と東京にいます。イベントは出店しますが、９日夜に美唄に戻るため、仕込みの関係上商品種類が少し減ります。イベント情報でお伝えしていた商品が出せないものがあります...
08/05/2026

５月１０日　（日）
パンマルシェ
についてのお知らせです。

身内の不幸により、８日・９日と東京にいます。
イベントは出店しますが、９日夜に美唄に戻るため、
仕込みの関係上商品種類が少し減ります。
イベント情報でお伝えしていた商品が出せないものがありますが、できるだけ用意して行きますのでご理解ご了承のほどよろしくお願い致します。

お知らせ身内の不幸により、現在東京におります。当店スタッフがパンを焼き、お店を開けてくれますので明日９日土曜日　営業します。（カレンダー通り、パン・菓子の販売のみ）いつも仕込みから焼きまで2人体制で行っているところ、明日はスタッフ1人（プラ...
08/05/2026

お知らせ

身内の不幸により、
現在東京におります。

当店スタッフがパンを焼き、お店を開けてくれますので
明日９日土曜日　営業します。
（カレンダー通り、パン・菓子の販売のみ）

いつも仕込みから焼きまで2人体制で行っているところ、
明日はスタッフ1人（プラス新入社員1名）が協力して頑張ってくれますが、
パンの種類を絞ったラインナップになります。

明日焼くのは
ハード系の大型パン全種類
食パン
フォカッチャ
スコーン
クロワッサン
メロンパン
です。

惣菜パン（ホットドッグ、ベーコン、季節のフォカッチャなど）や菓子パンはお休みです。

事前にご予約いただいていたお客様の惣菜パンや菓子パンは焼きます。
安心してご来店ください。

また、1人体制で焼成・成形のため、いつもより焼き上がりが遅くなるかもしれません。
ご迷惑をおかけするかもしれませんが、スタッフ一同頑張ってくれますので、どうぞよろしくお願い致します。

カフェ営業内容の変更と臨時休業のお知らせ。２９日（水祝）カフェ営業（軽食・デザート・ドリンク）↓軽食なし（トーストメニュー）売り場のパンとデザート・ドリンクでのカフェ営業パンの販売は通常営業３０日（木曜日）都合により、臨時休業いたします。大...
28/04/2026

カフェ営業内容の変更と臨時休業のお知らせ。

２９日（水祝）
カフェ営業（軽食・デザート・ドリンク）
↓
軽食なし（トーストメニュー）
売り場のパンとデザート・ドリンクでのカフェ営業
パンの販売は通常営業

３０日（木曜日）
都合により、臨時休業いたします。
大変申し訳ございません。

５月１日（金曜日）
営業のお知らせで記載しましたが、
この日も
軽食なし（トーストメニュー）
売り場のパンとデザート・ドリンクでのカフェ営業
パンの販売は通常営業

です。

よろしくお願い致します。

５月営業日です。お待たせ致しました。５月１日　金曜日カフェ営業は軽食なし（トーストメニュー）売り場パンとデザートとドリンクのみ。３日　日曜日イベント出店　奈井江町　交点さんお店はパン・菓子の販売のみ10時〜18時１０日　日曜日イベント出店東...
28/04/2026

５月営業日です。
お待たせ致しました。

５月１日　金曜日
カフェ営業は軽食なし（トーストメニュー）
売り場パンとデザートとドリンクのみ。

３日　日曜日
イベント出店　奈井江町　交点さん
お店はパン・菓子の販売のみ
10時〜18時

１０日　日曜日
イベント出店
東川　キトウシの森
お店はお休みです。

８日、１３日、１７日
カフェ営業はランチなしの
（軽食、デザート・ドリンクのみ）

ランチありのカフェ営業は
１５日、２２日、２４日、２７日、２９日
です。

色々変則ですいません。
よろしくお願い致します。

イベント出店のお知らせです。5/3 （日）場所はいつもお世話になっている、交点さんのお店です。出し物は、・酵母ドーナツ・あおさも実山椒のフォカッチャ・焼きそばパン・酵母ドーナツキタノカオリ100%の生地にバターを練り込んだ、ムギュツルッと系...
24/04/2026

イベント出店のお知らせです。
5/3 （日）
場所はいつもお世話になっている、交点さんのお店です。

出し物は、
・酵母ドーナツ
・あおさも実山椒のフォカッチャ
・焼きそばパン

・酵母ドーナツ
キタノカオリ100%の生地にバターを練り込んだ、ムギュツルッと系食感です。
まわりの砂糖はてんさい含蜜糖で、
油を吸いにくい製法なので、あっさり食べやすいと思います。

・あおさと実山椒のフォカッチャ
三重県伊勢市のあおさと滋賀県産の青実山椒を使用。
あおさのぶわぁっと香る中に、青実山椒のスーッとした爽快感がたまらんです。
これはビールがすすみますよー！！

・焼きそばパン
アスパラひつじと春アスパラのラープ風やきそば
ナンプラーで味付けしたら羊肉とアスパラのマスタードマリネ、キャベツのカチュンバル、パクチーとネギ
麺の味付けもナンプラーで甘じょっぱく。
パンは全粒粉50のピタパンでもちもち。
ぜひ、豪快にかぶりついてください！！

アスパラひつじ　美唄　西川農場　
春アスパラガス　美唄　うちやま農園　
生焼きそば麺　　登別　望月製麺所　
（生焼きそば麺は５年前に STOVENにインターンシップにきた学生さんが、この春就職した望月製麺所さんの商品を持って挨拶に来てくださり、その中の生焼きそば麺の美味しさに惚れて焼きそばパンが完成しました。）
ありがとう😊○坂くん！！

あと、一週間ちょっとです。
今回は蚤の市と食の市。
素敵な出店者さん達がたくさんです。
食べて飲んで見て漁って、もりだくさん
たくさんのご来場お待ちしておりますー

BRICKWORK MARKET
-奈井江大三倉庫蚤の市-

2026年5月3日(日)
日時：10:00-17:00
会場：蚤の市/奈井江町交点駐車場
　　　食の市/奈井江町交点店内1F

079-0300
北海道空知郡奈井江町字奈井江町本町8区113-5
https://maps.app.goo.gl/BL1orBUnirWfaMSd8

小雨天決行
荒天時/※屋外催しは中止

●蚤の市
アンティークトム
烏兎
かくれ家
十年二十年
そら豆ガラス商店
交点
二季
choice antique .antique
soucit

●食の市
交点BEER BOOTH by BEER CELLER SAPPORO(ビール)

cafe STOVEN(パン) .cafe
かぷせるもんすたぁ(焼菓子) .staff
カレークラブ(カレー)
トロッコ(はかり売りとものさし)
綴(蝋燭)
菜と根(小さな商店/ドリンク)
niniufarm (ムートン)
花といろいろ種花(季節の花/ワークショップ)

【問い合わせ先】
主催/交点
北海道空知郡奈井江町本町8区113-5
TEL 050-3173-7828
E-mil: [email protected]
URL: https;//www.koten.life/
代表　土田瞬

—

住所

西5条北5丁目5/5
Bibai-shi, Hokkaido
0720034

営業時間

水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

0126354077

ウェブサイト

アラート

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