ベーカリーカフェpanse

ベーカリーカフェpanse 店舗紹介　 パン製造販売

年末年始のごあいさつもできないまま、今年もパンセの周年がきましたなんと11周年です日頃の感謝の気持ちを込めて半額クーポンをみなさまにお渡しします260円の食パンを買うと130円のクーポン券がでます、実質130円で食パン一斤買えますそして私事...
13/01/2017

年末年始のごあいさつもできないまま、
今年もパンセの周年がきました
なんと11周年です
日頃の感謝の気持ちを込めて半額クーポンをみなさまにお渡しします
260円の食パンを買うと130円のクーポン券がでます、実質130円で食パン一斤買えます

そして私事ですが
パン職人になってはや17年
その集大成と言う意味の新商品をこの周年に出そうと思い
サワー種のハード系にしようか
ブリオッシュのカレロッサにしようか
はたまたカイザーゼンメルにしようか
考えた結果がこの写真になりました

酉年の年男
センスのなさに全米が泣いた
周年楽しみますw

御無沙汰してます先日、日本高度紙さんの70周年イベントに参加させていただきました、おしりかじり虫の声優さんの旦那様、森渡さんがこられてて跳び箱めっちゃ飛んでました、写真は森渡さんとスポーツMAXの鈴木さんこのイベントを企画した上岡企画の上岡...
28/11/2016

御無沙汰してます
先日、日本高度紙さんの70周年イベントに参加させていただきました、
おしりかじり虫の声優さんの旦那様、森渡さんがこられてて
跳び箱めっちゃ飛んでました、
写真は
森渡さんとスポーツMAXの鈴木さん
このイベントを企画した上岡企画の上岡さん
日本高度紙の方
株式会社キングダムの藤田さん
です
雨で靴がひどいことにになりましたが
楽しかったです

ご無沙汰してますホットサンドの移動販売に向けてやっと移動販売車が完成しまたそれにあたってホットサンドの商品開発パンの新商品の開発ドリンクの開発失敗続きの毎日ですが、日々勉強させてもらってます。既存の商品も持っていきます写真はブリオッシュの生...
07/09/2016

ご無沙汰してます
ホットサンドの移動販売に向けて
やっと移動販売車が完成しまた
それにあたってホットサンドの商品開発
パンの新商品の開発
ドリンクの開発
失敗続きの毎日ですが、日々勉強させてもらってます。
既存の商品も持っていきます
写真はブリオッシュの生地を手練りで作りました。低温長時間熟成の製法で丸一日かかります。
まだチラシも販売ルートも決まってませんが
もし売りにきても構わない所があれば声をかけてください、全力で飛び付きます

御無沙汰してます。気候も温かくなりましたね。今日はある一人のお客様の要望で照り焼きチキン復活させました。一人のお客様の要望も叶えられないのなら万人のお客様のニーズにも応えれないと誰かが言ってたようないないような、
20/03/2016

御無沙汰してます。
気候も温かくなりましたね。
今日はある一人のお客様の要望で照り焼きチキン復活させました。
一人のお客様の要望も叶えられないのなら万人のお客様のニーズにも応えれないと誰かが言ってたようないないような、

明けましておめでとうございます。年末年始の御挨拶もできないままパンセの周年イベントの日が来てしまいました。日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて今日、明日パンセ10周年イベントを開催します。お買上商品の半額クーポン贈呈塩パンプレゼント後粗品是...
08/01/2016

明けましておめでとうございます。
年末年始の御挨拶もできないまま
パンセの周年イベントの日が来てしまいました。
日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて今日、明日
パンセ10周年イベントを開催します。
お買上商品の半額クーポン贈呈
塩パンプレゼント
後粗品
是非遊びに来てください。

後一ヶ月でクリスマスです⛄🎄✨パンセでは甘さ控えめの生クリームのクリスマスケーキが一番人気去年は200個の注文をいただきました当日でもケーキを買えるとゆう荒業もこなします。もちろん作り置きしないので徹夜になります。私がサンタになってお届けす...
20/11/2015

後一ヶ月でクリスマスです⛄🎄✨
パンセでは甘さ控えめの生クリームのクリスマスケーキが一番人気
去年は200個の注文をいただきました
当日でもケーキを買えるとゆう荒業もこなします。もちろん作り置きしないので徹夜になります。
私がサンタになってお届けするかも？

今日はモッチリおいしいドラゴンボールクリームとこしあんを紹介します。なんであの有名なアニメをパロディってるかと聞かれましたら、焼き色の付き方がそっくりなんです。後は少しふざけてますよね手作りカスタード、こしあんはドラゴンボールとフュージョン...
12/11/2015

今日はモッチリおいしいドラゴンボールクリームとこしあんを紹介します。
なんであの有名なアニメをパロディってるかと聞かれましたら、
焼き色の付き方がそっくりなんです。後は少しふざけてますよね
手作りカスタード、こしあんはドラゴンボールとフュージョンしてお客様をほっこりさせてくれます。

最後のゆずはじまる祭おかげさまで大盛況でしたゆずの花をオープンして５年馬路村の方々、お客様には大変お世話になりました
01/11/2015

最後のゆずはじまる祭
おかげさまで大盛況でした
ゆずの花をオープンして５年
馬路村の方々、お客様には大変お世話になりました

11月1日日曜日毎年恒例のゆずはじまる祭二号店のゆずの花もちろん参加します、去年も来場数が3000人を越えてました、ゆずの花では祭限定商品としてゆずアップルパイゆずフィナンシェゆずゼリーゆずワッフルゆずチーズケーキを販売しますので是非遊びに...
28/10/2015

11月1日日曜日毎年恒例の
ゆずはじまる祭
二号店のゆずの花もちろん参加します、
去年も来場数が3000人を越えてました、
ゆずの花では祭限定商品として
ゆずアップルパイ
ゆずフィナンシェ
ゆずゼリー
ゆずワッフル
ゆずチーズケーキ
を販売しますので是非遊びに来てください‼
無料で色んな物を食べたり体験できたります。

今日の記事は長いです、土佐備長炭、私の地元高知県吉良川の黒岩辰徳さんが作る土佐備長炭の塩ですパンセでは室戸海洋深層水塩を使用していますが、備長炭の塩があると聞いてFacebookを通じて早速黒岩さんに連絡を取りサンプルとしていただいてきまし...
24/10/2015

今日の記事は長いです、
土佐備長炭、私の地元高知県吉良川の黒岩辰徳さんが作る土佐備長炭の塩です
パンセでは室戸海洋深層水塩を使用していますが、備長炭の塩があると聞いてFacebookを通じて早速黒岩さんに連絡を取りサンプルとしていただいてきました。
もちろん生まれ育った吉良川の先輩にあたる黒岩さん、ビビリながらもお店にいくと快く話しをしてくれて、土佐備長炭への思いが伝わってきました。
私は業者との取引する際には商品もそうですが、その人を見て取引するか決めてます
その商品に魂があるかないかはその人を見たらわかるんですよね
私もパンに人生かけてますから

だからこの土佐備長炭塩でパンを作りたいと思いました。
パンに与える影響効果を見てですが
必ずや土佐備長炭塩使用パンを開発または全てのパンに使用できたらいいなと考えております。

今日のオススメはバタール、フランスパンの代表的な商品 フランスパンて配合がリンなためにすごく作るのが難しく誤魔化しが効きません、パンの修行の最終試験になるほどですこだわりはフランス製のミキサーとリスドオルの粉を使ってる所と私の腕です💦
22/10/2015

今日のオススメは
バタール、フランスパンの代表的な商品 フランスパンて配合がリンなためにすごく作るのが難しく誤魔化しが効きません、パンの修行の最終試験になるほどです
こだわりはフランス製のミキサーとリスドオルの粉を使ってる所と私の腕です💦

今日のオススメはメキシカンソーセージこの商品のポイントはメキシカンソースとやっぱりソーセージです何社もソーセージ取り寄せて食べ比べて、このソーセージにたどり着きました
21/10/2015

今日のオススメはメキシカンソーセージ
この商品のポイントはメキシカンソースとやっぱりソーセージです
何社もソーセージ取り寄せて食べ比べて、このソーセージにたどり着きました

住所

奈半利町乙1623/5
Aki District, Kochi
781-6402

営業時間

月曜日 07:00 - 19:00
水曜日 07:00 - 19:00
木曜日 07:00 - 19:00
金曜日 07:00 - 19:00
土曜日 07:00 - 19:00
日曜日 07:00 - 19:00

電話番号

0887383836

ウェブサイト

アラート

ベーカリーカフェpanseがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー