Bonifanti panettoni e colombe

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Bonifanti panettoni e colombe Dal 1932 produciamo panettoni e colombe solo con lievito naturale da madre bianca. Il nostro segreto? I migliori ingredienti e tanta passione. Con il cuore.

Il panettone lo fanno in tanti. Noi lo facciamo così. Con una sapienza tutta artigianale. Ci mettiamo dentro una storia di oltre 80 anni, il nostro lievito naturale da madre bianca, ingredienti rari e preziosi. E impastiamo il tutto con la passione e la competenza di chi il
panettone lo sa fare come nessun altro. La differenza si sente che è un piacere.

La vista è il primo dei cinque sensi a entrare in gioco quando assaggiamo qualcosa. Prima ancora di sentirne il profumo ...
16/10/2026

La vista è il primo dei cinque sensi a entrare in gioco quando assaggiamo qualcosa.

Prima ancora di sentirne il profumo o percepirne la consistenza, il nostro cervello osserva ciò che ha davanti e costruisce delle aspettative.

Ad esempio, un colore più intenso può farci pensare a un gusto più deciso, una superficie dorata può suggerire una maggiore intensità aromatica, mentre un’alveolatura ben visibile può anticipare la sensazione di morbidezza.
Sono associazioni inconsce che influenzano il modo in cui viviamo il primo assaggio.

Cosa c’è dietro un prodotto, prima che arrivi sulla tua tavola?Nel nostro Report di Sostenibilità abbiamo scelto di mett...
09/10/2026

Cosa c’è dietro un prodotto, prima che arrivi sulla tua tavola?

Nel nostro Report di Sostenibilità abbiamo scelto di mettere nero su bianco anche ciò che precede la lavorazione in laboratorio.

Sono i dettagli che non si vedono nel prodotto finito, ma che misurano il nostro impegno concreto verso una gestione trasparente e responsabile della filiera.
Sfoglia il carosello per scoprire come scegliamo le nostre materie prime.

Le prenotazioni per Fabbriche Aperte Piemonte sono attive! Se vuoi visitare i luoghi della nostra azienda, conoscere ch...
05/10/2026

Le prenotazioni per Fabbriche Aperte Piemonte sono attive! Se vuoi visitare i luoghi della nostra azienda, conoscere chi produce i tuoi panettoni preferiti e osservare da vicino la nostra filosofia produttiva, affrettati, i posti sono limitati.

📅 Ti aspettiamo nella nostra sede il 15, 16 e 17 ottobre
Prenota la tua visita gratuita qui: https://fabbricheapertepiemonte.it/azienda/bonifanti-spa.html

Anche quest’anno aderiamo a Fabbriche Aperte Piemonte, l’iniziativa che permette di entrare nei luoghi della produzione ...
02/10/2026

Anche quest’anno aderiamo a Fabbriche Aperte Piemonte, l’iniziativa che permette di entrare nei luoghi della produzione e conoscere da vicino le persone, i gesti e le lavorazioni che ogni giorno fanno nascere i prodotti piemontesi.

Ti aspettiamo nella nostra sede per condividere un po’ più da vicino il mondo Bonifanti.

📅 15, 16 e 17 ottobre
Visite gratuite su prenotazione
Le prenotazioni aprono a breve: lunedì 5 ottobre su fabbricheapertepiemonte.it potrai scegliere il giorno e l’orario della visita.

C’è una concentrazione silenziosa, a settembre, fatta di spazi che si riaccendono e di un ritmo che riprende a scorrere ...
15/09/2026

C’è una concentrazione silenziosa, a settembre, fatta di spazi che si riaccendono e di un ritmo che riprende a scorrere regolare.

Nel nostro laboratorio non c’è bisogno di correre. Qui dentro si torna a lavorare con la cura di sempre: ascoltando la materia, rispettando i tempi giusti e rimettendo in moto quel saper fare che ci appartiene.

Per noi, è l’inizio di un nuovo percorso che ci accompagnerà mese dopo mese, in preparazione del momento più magico dell’anno: il Natale.

25/08/2026

Le ferie sono finite, e con loro anche l’attesa. Oggi la bottega Bonifanti riapre le sue porte!

Qui troverai una selezione curata di prodotti, buoni e genuini, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
E un buon prodotto da portare in tavola può fare davvero la differenza, non solo durante le feste.

📍Ti aspettiamo a Villafranca Piemonte, in via Vigone 51.

La Bottega Bonifanti è il luogo in cui trovi prodotti freschi e genuini, ma anche gentilezza, ascolto e tanti sorrisi. A...
06/08/2026

La Bottega Bonifanti è il luogo in cui trovi prodotti freschi e genuini, ma anche gentilezza, ascolto e tanti sorrisi.

Ad accoglierti c’è Elisa, che vende e si occupa dell’organizzazione del negozio.

Del suo lavoro ama due cose più di tutte: poter accontentare le richieste del cliente in modo che esca soddisfatto del prodotto e sorpreso del servizio e organizzare al meglio l’allestimento dei prodotti all’interno negozio.

Sei già stato a trovarla?
Elisa ti aspetta dal 25 agosto a Villafranca Piemonte, in via Vigone 51.

Ci sono giornate in cui basta mettere la mano in tasca o aprire la borsa per trovare una piccola, dolce sorpresa.È da qu...
23/07/2026

Ci sono giornate in cui basta mettere la mano in tasca o aprire la borsa per trovare una piccola, dolce sorpresa.
È da questa idea che nascono i nostri dolci sfusi: piccoli nel formato, grandi nel gusto.

Perfetti per concedersi una pausa di dolcezza, ovunque ci si trovi.

👉🏼E tu, quale porteresti sempre con te?

Indirizzo

Villafranca

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 18:00

Telefono

+390119800718

Sito Web

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