Lebanon Pasteleria Artesanal

30/04/2026

Budín de naranja ,frambuesas y yogur gluten free (también se puede hacer con harina tradicional)

27/04/2026

Hoy hice esta receta de este libro hermoso que amo , es fácil ,con pocos ingredientes y deliciosa . Ideal para conservar en frascos y disfrutar con la merienda….
La conocías? Se llama Lengüitas de Gato ❤️
Comenta LENGÜITA y te comparto la receta ✨

21/04/2026

🫐

21/04/2026

RECETA
Cuadrados de arándanos 🫐
12-16 PORCIONES

MASA PARA TARTA
210 g de harina 0000 (o mix gluten free )
110 g de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear
una pizca de sal
125 g de manteca fría en dados
1 yema de huevo
1 cucharadita de jugo de limón

RELLENO
250 g de arándanos frescos o congelados
45 g de azúcar
2 cucharaditas de fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita de ralladura fina de limón
1 cucharada de jugo de limón
MASA PARA TARTA
Precalienta el horno a 200°. Un molde desmontable de unos 20 x 20 cm, y fórralo con papel de horno (lo más fácil es recortar dos láminas y colocarlas en forma de cruz en el molde).
Mezcla la harina, el azúcar, el PH y la sal en un bol grande. Añade la manteca, la yema y el jugo y haz una masa granulada con los dedos. Toma 2/3 de la masa y extiéndela apretando para que cubra la base del molde preparado.

RELLENO Y HORNEADO
Mezcla los arándanos, el azúcar, la fécula de maíz, la ralladura y el jugo de limón en un bowl y reparte la mezcla sobre la masa dispuesta en el molde.
Esparce el resto de migas de masa por encima de los arándanos. Espolvorea con azúcar.
Hornéalo 30-35 minutos. Déjalo enfriar totalmente y guárdalo en la heladera . Córtalo en cuadrados para servirlo.
-Podes usar otras frutas como frutillas, compota de manzana ,duraznos o un mix de ellas.
Espero que la hagas y la disfrutes 🥰

21/04/2026

❤️

21/04/2026

Cookies 🥰
- Pistacho ,limón y chips de chocolate blanco
- Chocolate y chips de chocolate negro
- Red velvet y chips de chocolate blanco
- Vainilla y chips de chocolate negro

13/04/2026

13/04/2026

Es muy suave y con diferentes texturas ,ideal para acompañar con un rico café ☕️

13/04/2026

Postre Noruego 🇳🇴o VERDENS BESTE

✨Receta
Para el bizcocho
80 manteca temperatura ambiente
70 azúcar
3 yemas
45ml leche
Vainilla
80 harina 0000
Pizca sal
1 cdta polvo hornear

Crema pastelera (al microondas )
2 yemas
100 azúcar
25 maicena
250 leche
Vainilla

Merengue francés
3 claras
150 azúcar
Chorrito de limón
Almendras fileteadas

✨CONTINÚA EN COMENTARIOS