Conservando di Alessandra Bellomi

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Villa Carcina, Lombardia
Conservando di Alessandra Bellomi

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Conservando è una microimpresa alimentare domestica che produce confetture, marmellate e giardiniere Seguici per rimanere sempre informato!

I nostri prodotti sono completamente naturali ( frutta e zucchero) e ci occupiamo personalmente della raccolta dei frutti per la nostra produzione. La nostra gamma di prodotti varia secondo i frutti di stagione!

30/09/2026

🍈 Il melone: dolce, profumato e naturalmente ricco di bontà. ☀️

È composto in gran parte da acqua e apporta vitamina C, vitamina A e potassio, oltre a essere naturalmente povero di calorie:
💧 Contribuisce all’idratazione
✨ La vitamina C aiuta la normale funzione del sistema immunitario
🧡 I carotenoidi, tra cui il beta-carotene, sono preziosi nutrienti presenti nella sua polpa
🌿 Il potassio favorisce il normale funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso.

Un frutto semplice, fresco e ricco di sapore, trasformato in una confettura artigianale porta un po’ di quella dolcezza sulla tavola anche quando l’estate è finita. 💛

18/09/2026

✨ Un aperitivo sfizioso e originale da condividere? ✨

Segui passo passo la ricetta delle mie cialde croccanti di Parmigiano Reggiano 🧀 con crema di mascarpone e gorgonzola, Confettura extra di Melone 🍈, pistacchi e timo 🌿
Croccanti fuori, cremose e saporite dentro... Un bocconcino semplice da preparare, ma perfetto per stupire gli ospiti!

🛒 Ingredienti per circa 12 cialde

• 180 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
• 150 g di mascarpone
• 80 g di gorgonzola dolce
• Confettura extra di Melone q.b.
• 30–40 g di pistacchi sgusciati
• Qualche rametto di timo fresco
• Pepe nero q.b.

🥣 Preparazione

Grattugiamo finemente il Parmigiano Reggiano e formiamo, su una teglia rivestita con carta forno, 12 piccoli mucchietti di formaggio. Appiattiamoli leggermente con il dorso di un cucchiaio, lasciando spazio tra una cialda e l’altra. Cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 5–7 minuti, fino a quando il formaggio sarà completamente sciolto e leggermente dorato sui bordi.
Lasciamo raffreddare per qualche secondo, poi modelliamo delicatamente le cialde all’interno di uno stampo da muffin, così da ottenere la forma a cestino. Lasciamo raffreddare completamente prima di estrarle.
Prepariamo la crema: lavoriamo il mascarpone con il gorgonzola dolce fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
Riempiamo ogni cialda con la crema, utilizzando una sac à poche per una presentazione più elegante.
Completiamo con un cucchiaino di Confettura extra di Melone.Aggiungiamo i pistacchi tritati grossolanamente, qualche fogliolina di timo fresco e una leggera macinata di pepe nero.

✨ Ed ecco pronto un aperitivo super sfizioso!
Salva la ricetta e provala per la tua prossima cena con gli amici! ✨

08/09/2026

🍈 Hai mai assaggiato la confettura di melone?
Se ami i sapori dolci, genuini e un po’ sorprendenti, questa è da provare! 😍

La nostra confettura artigianale di melone è preparata con cura per portare tutto il gusto della frutta in un vasetto.

👉 Ideale per colazione, merenda, dessert, da abbinare ai formaggi… o semplicemente da mangiare a cucchiaiate! 😋

📩 Scrivici in DM per informazioni e ordini.

30/08/2026

🍎🌿 Mela e menta: la dolcezza della frutta incontra la freschezza delle erbe aromatiche.

Un abbinamento delicato e originale, nato dall'incontro di due ingredienti semplici e ricchi di profumi.

🍎 La mela è naturalmente fonte di fibre e contiene composti antiossidanti, oltre a regalare alla preparazione una dolcezza delicata e avvolgente.

🌿 La menta, con il suo profumo fresco e aromatico, è tradizionalmente apprezzata per le sue caratteristiche digestive e dona alla preparazione una piacevole nota fresca e intensa.

Insieme creano una confettura dal gusto sorprendente: dolce, profumata e con un delicato tocco di freschezza. Perfetta sul pane casereccio, a colazione, oppure in abbinamento a formaggi e dessert. ✨

🌱 Ogni vasetto è preparato artigianalmente, con cura e passione, per valorizzare al meglio il gusto della frutta e degli ingredienti scelti.

👩‍🍳 Ciao, sono Alessandra e realizzo le mie confetture una ad una, come si faceva una volta, mettendo in ogni preparazione tutta la passione per il mio lavoro.

📩 Per informazioni scrivimi in direct o su WhatsApp al 329 214 9441.

22/08/2026

🍏 Una fetta di pane, la nostra confettura e il profumo di una colazione fatta con semplicità. 🌿✨

La nostra Confettura Extra di Mela e Menta incontra il pane appena tostato, regalando ad ogni morso un equilibrio delicato tra dolcezza e freschezza.
Per iniziare la giornata con qualcosa di buono, genuino e fatto con amore… Perché a volte, la felicità sta proprio nelle cose più semplici 💚

14/08/2026

🍏🌿 Mela e Menta, un equilibrio delicato tra dolcezza e freschezza.

La dolcezza avvolgente della mela incontra il profumo fresco e aromatico della menta, in una confettura artigianale dal gusto raffinato e originale.

Perfetta a colazione, con i formaggi stagionati o per dare un tocco speciale a un dessert. ✨

Un piccolo vasetto, un grande piacere.

Realizzata artigianalmente, con cura e passione. 💚

28/07/2026

✨️ MARMELLATA ARTIGIANALE DI CAROTE, ARANCE E ANICE STELLATO: perché sceglierla? ✨️

Un incontro sorprendente di dolcezza, freschezza e profumi speziati. 🥕🍊⭐

Le carote incontrano la vivacità delle arance e l'aroma avvolgente dell'anice stellato, dando vita a una marmellata dal gusto unico, perfetta per chi ama i sapori autentici.

🥕 Le carote sono naturalmente ricche di beta-carotene Il beta-carotene è un precursore della vitamina A, importante per il benessere della vista, della pelle e per il normale funzionamento del sistema immunitario.

🍊 Le arance apportano vitamina C e antiossidanti naturali La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Inoltre favorisce l'assorbimento del ferro.

⭐ L'anice stellato dona un profumo inconfondibile Con il suo aroma intenso e naturalmente speziato, rende questa marmellata elegante e originale, regalando una piacevole nota aromatica a ogni assaggio.

🌿 Con la bontà della frutta Grazie all'elevata percentuale di frutta, conserva tutto il gusto autentico degli ingredienti selezionati, ideale per una colazione genuina o una merenda ricca di sapore.

👩‍🍳 Essendo una marmellata artigianale, contiene:
✔️ Alta percentuale di frutta
❌ Niente conservanti
❌ Niente coloranti artificiali
✔️ Ingredienti semplici e genuini

27/07/2026

🧁 Muffin alle carote e arance con un cuore che sorprende🥕

Ci sono sapori che sembrano fatti per incontrarsi.
La dolcezza delle carote, il profumo delle arance e la nota delicatamente speziata della nostra Confettura Extra di Carote, Arance e Anice Stellato danno vita a muffin soffici, genuini e dal cuore irresistibile.

Se volete provarli anche voi, ecco la ricetta. 👇

Ingredienti (12 muffin)

🥕 200 g di carote grattugiate
🌾 250 g di farina 00
🍚 120 g di zucchero
🥚 2 uova
🌻 80 ml di olio di semi
🍊 Il succo e la scorza di 1 arancia
🥄 1 bustina di lievito per dolci
🍯 Confettura Extra di Carote, Arance e Anice Stellato

🧑🏼‍🍳 Preparazione

Mescolate uova, zucchero e olio. Unite il succo e la scorza d’arancia, quindi le carote grattugiate. Incorporate farina e lievito setacciati. Riempite gli stampini per metà, aggiungete un cucchiaino di confettura e coprite con altro impasto. Cuocete a 180°C per 20-25 minuti.

Il risultato? Muffin soffici con un cuore morbido e profumato che conquista al primo morso. ❤️

✨ Per noi una buona confettura non serve solo da spalmare sul pane: è un ingrediente capace di trasformare anche i dolci più semplici in qualcosa di speciale.

15/07/2026

🥕🍊 Un incontro di sapori che sorprende.

La nostra Confettura Extra di Carote, Arance e Anice Stellato nasce dalla passione per le cose fatte con cura.
Preparata artigianalmente, con frutta e ingredienti selezionati, unisce la dolcezza delicata delle carote, la freschezza delle arance e l’inconfondibile nota speziata dell’anice stellato, creando un equilibrio di gusto unico e raffinato.
Perfetta per la colazione, da spalmare sul pane, per accompagnare formaggi stagionati o per dare un tocco speciale ai tuoi dolci.

✨ Il sapore autentico della tradizione, con un pizzico di originalità.

Hai già assaggiato questo abbinamento?

30/06/2026

Un connubio elegante tra la dolcezza dello scalogno e le raffinate note del Gewürztraminer in un vasetto! 🍇🍷

🧅 Scalogno: gusto e benessere
Naturalmente ricco di antiossidanti e composti solforati, contribuisce al benessere dell'organismo e dona un sapore delicatamente dolce e aromatico.

🍇 Gewürztraminer: un tocco di eleganza
Vino aromatico dalle intense note floreali e fruttate, arricchisce la confettura con profumi raffinati e sfumature uniche.

🌿 Ricca di antiossidanti naturali

🍃 Un perfetto equilibrio tra dolcezza e aromaticità

🧀 Ideale per accompagnare formaggi stagionati, salumi e piatti gourmet

🍯 Un'esperienza di gusto ricercata e sorprendente

Indirizzo

Via Fontane 78 C
Villa Carcina
25069

Telefono

+393292149441

Sito Web

http://www.conservandoalessandrabellomi.com/

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