Pan x Focaccia

27/02/2022

"A dichiarare guerra sono i potenti, a morire gli innocenti"- S. Stremiz

Siamo vicini ai nostri fratelli ucraini e a tutti i popoli che subiscono conflitti e violenze.

24/02/2022

Oggi è giovedì grasso e come da tradizione non può mancare il nostro buonissimo migliaccio!
➡️Se se amante del dolce, ti aspetta la versione con semola e uvetta
➡️ se ami il salato, non puoi assolutamente perdere il migliaccio con semola, pasta, provola e salsiccia!

E tu quale preferisci?

Per info e prenotazioni 📞 chiama allo 0818799708!

10/02/2022

Carnevale si avvicina 🎭
Vi proponiamo le nostre gustose e croccanti in due versioni : fritte e al forno !

Saranno disponibili anche torta SBRICIOLONA 🥧 , torta CAPRESE 🍫, torta di MELE 🍎 ecc …

Per un carnevale dolce non fare chiacchiere ma fatti, vi aspettiamo a negozio! 🎉

09/02/2022

L' AMORE SECONDO NOI
L' Amore per il proprio compagno/a, per i figli, per il proprio lavoro si basa su tre pilastri fondamentali :
PASSIONE
RESPONSABILITÀ
SACRIFICIO

**a

04/02/2022

madre, **a, lunghe , farine , esperienza, studi continui e rendono il nostro pane così speciale.
Cocchie e bocconcini a lievito madre con b**a e rinfresco di lievito madre, per un pane leggero e croccante.
Filoni a lievito madre con farina tipo 2 o tipo 1 con chicchi di grano germinato, per un pane dal sapore unico e inconfondibile.
Tu quale preferisci?

29/01/2022

Esattamente 5 anni fa al ho incontrato lo chef Rubio allo stand , dove aveva organizzato il contest “artista del panino”. A causa del Covid-19 oggi viaggiare é sempre più difficile così come partecipare a fiere, eventi, corsi di formazione. Con l’augurio che presto si ritornerà alla normalità.

19/01/2022

09/12/2021

Per un Natale ancora più delizioso non può di certo mancare la tradizione con i nostri favolosi roccocó 🤩
Michele ha sfornato anche i suoi famosi biscotti all’amarena e si é poi inventato dei biscotti di pasta frolla con prugne, nocciole e uvetta : una delizia!!!!!! 😋😋😋

08/12/2021

Natale é alle porte ormai e ovviamente non può mancare sulle nostre tavole il re del natele : o’panettone !
Disponibile in 3 varianti di gusti da 1kg o da 750g :
- CLASSICO, scorza di arancia candita ed uvetta
- CIOCCOLATO FONDENTE
- SOLO UVETTA
e l’immancabile PANDORO.
Prenota il tuo panettone chiamando allo 081 879 97 08 o presso il nostro punto vendita, gustalo insieme ad amici e famiglia e dacci il tuo feedback.
Come sempre ogni anno il nostro MICHELE oltre agli ingredienti base, mescola TRADIZIONE, PASSIONE, STUDIO E TECNICA per un prodotto finale 100% ARTIGIANALE ! 👨🏻‍🍳

20/11/2021

📣 NUOVO GUSTO PIZZA ALLA PALA 🍕 :
- cuore di scarola fresca
- olive verdi
- pomodorini secchi
- fiordilatte
LÈGGERÀ, DIGERIBILE e GUSTOSA!
Che aspetti ? 🤷🏻‍♂️ corri a provarla !!!
Info e prenotazioni 📲 081 879 97 08

19/11/2021

Vi presentiamo la nostra “ CIABATTA “
Farina tipo 0 con :
- croccanti
- leggere
- digeribili . . semplicemente BUONISSIME!! 🥖😋
Vieni a provarle, ti aspettiamo!

12/08/2021

Novità!!! Per gli amanti delle noi di abbiamo ideato il muffin "cuor di amarena"! Soffice muffin ripieno di confettura di amarena e amarena intera. Una vera delizia...cosa aspetti a provarlo?