Lievitamente

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Lievitamente Pane con Lievito Madre e farine del territorio macinate a pietra; pizza a lunga lievitazione

I nostri prodotti sono artigianali al 100%, non usiamo semilavorati, ne conservanti ,ne aromi artificiali, ne alcun tipo di miglioratore sintetico. Non usiamo grassi idrogenati e grassi di origine adiposa animale (strutto). Usiamo invece lievito madre vivo che rinfreschiamo manualmente ogni giorno, farine macinate a pietra da grano 100% italiano e olio extra vergine spremuto a freddo. Realizziamo prodotti con cereali antichi e alternativi, preferiamo frutta e verdura fresca di stagione e nel possibile scegliamo ingredienti a km zero. Non abbiamo segreti: Lievito madre, lunga lievitazione, farine di qualità e il pane riscopre il sapore di una volta.....
Tutti i giorni dalle 11:30 è attivo il servizio di pizza al taglio da asporto con farciture gourmet.

10/05/2026

Indirizzo

Corso Giuseppe Garibaldi 142
Viareggio
55049

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Martedì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Mercoledì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Giovedì 08:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Venerdì 08:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Sabato 08:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Domenica 08:00 - 13:30
17:00 - 21:00

Telefono

+390584963317

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