La Dolce Langa

La Dolce Langa Pasticceria, Caffetteria, Cremeria, Gelateria

Da Vesime a Pianezza, da Pianezza a Monaco.Una storia di cinque secoli raccontata attraverso i sapori della nostra terra...
06/06/2026

Da Vesime a Pianezza, da Pianezza a Monaco.
Una storia di cinque secoli raccontata attraverso i sapori della nostra terra.

Dall'unione di creatività artigianale e passione per la ricerca storica, il Maestro Fabrizio Giamello ha creato una linea di specialità dolciarie legate alle radici sabaude e piemontesi, sulla base degli studi condotti grazie ai documenti conservati nella Biblioteca Storica "Matilde di Savoia" di Pianezza.

🏰 Torta Matilde di Savoia
Dedicata a Donna Matilde di Savoia (1577-1639), marchesa di Pianezza e fondatrice del Monastero della Visitazione in Torino. Nocciole Tonda Gentile, farcitura alla crema di nocciola e cacao.

👑 Grimaldelli della Principessa
Omaggio al legame storico del marchesato di Pianezza con Casa Grimaldi di Monaco, di cui riprendono i colori dinastici.

✨ Matildine
Biscotti della tradizione che recano impresso il volto di Matilde e di luoghi rappresentativi dell'identità pianezzese: la pieve di San Pietro e il santuario di San Pancrazio.

📍 Dove trovarli
Vesime — Pasticceria La Dolce Langa
Pianezza — Caseificio Donato, via Don Bosco 34
Torino — Enodolceria, piazza Statuto 14

In collaborazione con la CROCE REALE - Fondazione e la Biblioteca Storica "Donna Matilde di Savoia" di Pianezza.

👉 https://ladolcelanga.com/prodotto/il-gusto-della-tradizione-sabauda/

🇮🇹 2 Giugno – Festa della RepubblicaCi sono valori che non si consumano mai, ma si tramandano ogni giorno, come le ricet...
02/06/2026

🇮🇹 2 Giugno – Festa della Repubblica

Ci sono valori che non si consumano mai, ma si tramandano ogni giorno, come le ricette più preziose: la libertà, la democrazia, il lavoro e l’amore per la propria terra.

In questa Festa della Repubblica celebriamo l’Italia che sa unire tradizione e futuro, radici e innovazione, proprio come facciamo ogni giorno nel nostro laboratorio: con cura, passione e rispetto per le cose fatte bene.

Per noi de La Dolce Langa, il 2 Giugno è un invito a ricordare che la qualità nasce da ciò che siamo: dalla nostra storia, dal territorio e dalla voglia di continuare a crescere senza dimenticare le origini.

🇮🇹 Buona Festa della Repubblica a tutti gli italiani!

🏆✨ Una storia di passione, tradizione e riconoscimenti.📰 Negli anni, guide gastronomiche, riviste e realtà del settore h...
30/05/2026

🏆✨ Una storia di passione, tradizione e riconoscimenti.

📰 Negli anni, guide gastronomiche, riviste e realtà del settore hanno raccontato la nostra storia e il nostro percorso, riconoscendo la qualità e la passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.

🏅 Registro dell’Azienda di Eccellenze Italiane
🏅 Guida Paolo Massobrio
🏅 Gambero Rosso “Pasticceri & Pasticcerie”
🏅 Gambero Rosso “Foodies 2013”
🏅 “La Torta da Forno” 2011
🏅 Confcommercio “Che Storia”
🏅 Piemonte Eccellenza Artigiana
🏅 Faccino Radioso – Club di Papillon

Ogni articolo dedicato o premio rappresenta un traguardo importante, ma soprattutto uno stimolo a continuare a creare prodotti che raccontano il territorio, la tradizione e la passione per l'arte dolciaria.

❤️ Per conoscere più da vicino la nostra storia, il nostro percorso, visita:👉 https://ladolcelanga.com/fabrizio-giamello/

🤎 Un piccolo capolavoro delle Langhe da gustare in un solo morso.Frolla alla nocciola, cuore cremoso al cioccolato e una...
23/05/2026

🤎 Un piccolo capolavoro delle Langhe da gustare in un solo morso.
Frolla alla nocciola, cuore cremoso al cioccolato e una ricetta che profuma di tradizione piemontese.

Il Bacio di Langa® è il dolce perfetto per concedersi un momento speciale… o da regalare a chi ami. ✨

Scopri di più,qui 👉
https://ladolcelanga.com/bacio-di-langa/

Ci sono sapori che non nascono solo da una ricetta, ma da una storia.Da mani esperte, da gesti tramandati nel tempo, dal...
18/05/2026

Ci sono sapori che non nascono solo da una ricetta, ma da una storia.
Da mani esperte, da gesti tramandati nel tempo, dal profumo autentico delle Langhe. 🌿

I prodotti del maestro Giamello racchiudono tutto questo: tradizione, arte, esperienza e una profonda sensibilità per ciò che è vero e genuino.

Ogni creazione è un viaggio tra colline, nocciole e ricordi. Un incontro tra passione e territorio che sa emozionare al primo assaggio. 🤎

Entra nel mondo de La Dolce Langa, lasciati ispirare e scopri i prodotti che più parlano al tuo cuore.

Perché certi sapori non si dimenticano: si vivono. ✨ Scopri di più qui > https://ladolcelanga.com/categorie/

Le mamme rendono ogni giorno più dolce. ❤️Con un abbraccio, una carezza… o una fetta di torta condivisa insieme. 🍰🌷A tut...
10/05/2026

Le mamme rendono ogni giorno più dolce. ❤️

Con un abbraccio, una carezza… o una fetta di torta condivisa insieme. 🍰🌷

A tutte le mamme che riempiono la vita di amore e dolcezza, auguri speciali da tutta la nostra pasticceria.

🌾 Biscotto ai 7 Cereali – La dolcezza che sa di casaSette farine, un solo equilibrio perfetto.Il nostro biscotto ai 7 ce...
30/04/2026

🌾 Biscotto ai 7 Cereali – La dolcezza che sa di casa

Sette farine, un solo equilibrio perfetto.
Il nostro biscotto ai 7 cereali nasce da una ricetta semplice ma ricca, dove b***o, uova e zucchero si uniscono a una miscela autentica di cereali selezionati per regalarti un gusto pieno e naturale.

Perfetto a colazione, ideale con il tè del pomeriggio: ogni morso è una pausa genuina, senza conservanti, solo ingredienti veri.

✨ Scoprilo qui → https://ladolcelanga.com/prodotto/biscotto-ai-7-cereali/

✨ Torta di Nocciole – La Dolce Langa ✨La tradizione piemontese in un dolce semplice, genuino e irresistibile. Realizzata...
23/04/2026

✨ Torta di Nocciole – La Dolce Langa ✨

La tradizione piemontese in un dolce semplice, genuino e irresistibile. Realizzata con nocciole Tonda Gentile Trilobata, questa torta morbida racchiude tutto il profumo autentico delle Langhe 🌰

Senza conservanti e con ingredienti selezionati, è perfetta da gustare a fine pasto, con un caffè o come coccola quotidiana 💛

👉 Un classico che non passa mai di moda.

Scoprila qui: https://ladolcelanga.com/prodotto/torta-di-nocciole/

Croccanti fuori, irresistibili dentro 😍I Brutti e Buoni sono un classico dolce piemontese: forma irregolare, ma gusto in...
18/04/2026

Croccanti fuori, irresistibili dentro 😍

I Brutti e Buoni sono un classico dolce piemontese: forma irregolare, ma gusto indimenticabile. Preparati con nocciole, zucchero e albume, conquistano al primo morso con la loro consistenza friabile e il sapore intenso di nocciola ()

Perfetti da gustare con un caffè o da regalare 🎁

👉 Scoprili qui: https://ladolcelanga.com/prodotto/brutti-e-buoni/

Dopo la pausa pasquale si torna alla tradizione, quella vera.E per ripartire nel modo giusto non può mancare lei: la nos...
11/04/2026

Dopo la pausa pasquale si torna alla tradizione, quella vera.

E per ripartire nel modo giusto non può mancare lei: la nostra Torta al Bacio di Langa ❤️

Fatta con amore, ingredienti selezionati e tutta la bontà della tradizione piemontese, è il dolce perfetto per ritrovare il gusto delle cose autentiche.

👉 Scoprila qui: https://ladolcelanga.com/prodotto/torta-al-bacio-di-langa/

Il ritorno alla normalità non è mai stato così buono.

Indirizzo

Piazza Vittorio Emanuele II
Vesime
14059

Orario di apertura

Martedì 06:15 - 19:30
Mercoledì 06:15 - 19:30
Giovedì 06:15 - 19:30
Venerdì 06:15 - 19:30
Sabato 06:15 - 19:30
Domenica 06:15 - 19:30

Telefono

+39014489128

Sito Web

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