14/05/2026
Grazie per la bella (e vera!) storia. Cerchiamo di essere il più possibile quelli di una volta, ma anche attenti alle evoluzioni, delle tecniche di produzione e dei gusti della nostra affezionata clientela. Preferiamo offrire un prodotto con ingredienti della massima qualità ed una lavorazione artigianale come quella di una volta, anche se il costo che sosteniamo è superiore.
IL SAPORE DI VERONA DAL 1947: LA NOSTRA STORIA C’è un profumo che da oltre 75 anni attraversa le vie di Verona, partendo dal cuore pulsante di Corso Porta Borsari per arrivare fino a Via Albere. È il profumo della Pasticceria De Rossi.Tutto comincia nel 1947, in un’Italia che aveva voglia di ricominciare. Con farina, b***o e tanta passione, la famiglia De Rossi ha acceso il primo forno, dando vita a un sogno che oggi attraversa ben tre generazioni.Tre generazioni, una sola missione Dalla dedizione dei fondatori alla visione moderna di oggi, il segreto è rimasto lo stesso: l'unione indissolubile tra l'arte della panificazione e l’alta pasticceria artigianale. Non solo un locale, ma un pezzetto di storia veronese che ha accompagnato le colazioni, le domeniche in famiglia e le feste di intere generazioni. Le icone Chi entra cerca la tradizione:il Risino perfetto, simbolo dei mattini La Torta Russa e la Sbrisolona, che raccontano la nostra terra al primo morso. Le focacce salate, nate dalla sapienza del forno.
