amao.saporioltreilpane

19/07/2026

Siamo tornati! 💛

Due settimane di ferie ci hanno regalato il tempo di rallentare, di immergerci nell'oceano e ricaricare le energie

Ma c'è una cosa che ci ha fatto sorridere ogni giorno: qualche pagnotta é partita con noi e, dopo più di due settimane, si è conservata con la sua fragranza in modo sorprendente, mantenendo tutto il carattere che solo una lunga lievitazione e ingredienti di qualità sanno regalare.

Per noi non è solo pane. È il risultato di tanto studio, pazienza e passione. È la dimostrazione che scegliere un prodotto di Àmão significa portare a tavola qualità che dura nel tempo.

Da martedì 21 il forno torna ad accendersi, il profumo della vostra pagnotta preferita vi invita e noi non vediamo l'ora di accogliervi!

A presto 💛 Giulia e Fabio

25/06/2026

Con questo caldo tropicale che ci fa già respirare aria di vacanza, in molti ci state chiedendo quando andremo in ferie. ☀️🕶️

È arrivato il momento di organizzarci: Àmão spegne il forno dal 5 al 20 luglio, e riapriremo ufficialmente martedì 21.

Ci teniamo tantissimo a evitare sprechi inutili in laboratorio e, allo stesso tempo, vogliamo essere sicuri di far bastare il pane per tutti: venerdì 3 e sabato 4 luglio siamo aperti solo per le prenotazioni.

Per questi due giorni è fondamentale prenotare entro martedì 30: potete farlo chiamandoci o mandando un messaggio al 351 693 7572, oppure passare direttamente in laboratorio.

Grazie mille per la collaborazione e a presto! 🌾💛

24/06/2026

Àmão viene riconfermata per il secondo anno consecutivo nella Guida del Gambero Rosso tra le migliori panetterie d’Italia, con ben 2 Pagnotte!

Hanno (ri)scritto di noi, delle nostre “molliche importanti”: Fabio in laboratorio, Giulia al bancone, e la certezza che la qualità per noi non è un’eccezione, ma una regola quotidiana.
Veder raccontata così la nostra quotidianità, ci dà la carica per continuare a sperimentare e a migliorarci, giorno dopo giorno.

Questo traguardo lo dedichiamo a voi che rendete possibile tutto questo.

Grazie per camminare insieme a noi, un anno e una pagnotta alla volta. 🥖💛

10/06/2026

Buongiorno, amanti del pane vero!🌞

La nostra pasta madre si sveglia presto ogni mattina per fare il suo lavoro (noi con lui!) e siamo sempre pronti a ricervervi nei seguenti orari:

Da martedì a venerdì dalle 9.00 alle 14.30 e dalle 16.30 alle 19.00.
Sabato dalle 9.00 alle 14.30.
Chiuso domenica e lunedì.

Vi aspettiamo in negozio con il banco pieno di cose buone dolci e salate 🥖🥐🍒🍞🍪, fatte con ingredienti biologici selezionati e tutta la leggerezza della lenta lievitazione naturale.

📍 Stradone Porta Palio 4/A, Zona Castelvecchio, Verona.

05/06/2026

La stessa passione, con una nuova energia.
Sempre à mão, a mano. 🌾✨

Àmão cresce e si evolve con un nuovo logo e una nuova grafica.

Volevamo raccontare meglio chi siamo oggi, a 4 anni dall’apertura della nostra attività, partendo dalle nostre radici e dopo anni di sperimentazioni con materie prime biologiche e naturali, rigorosamente selezionate.
E ricominciando proprio dal nostro laboratorio, dove ogni giorno è un’occasione di studio sulle farine di grani antichi e sulla lievitazione naturale, di ricerca continua per offrirvi il meglio.

Ma se la nostra immagine si trasforma e si rinnova per rispecchiare al meglio il nostro percorso, la nostra filosofia resta esattamente lì dove l’avete lasciata: sul piano da lavoro.

Dentro ogni pagnotta troverete sempre la stessa identica attenzione al tempo, alla salute, alla persona.

Siamo sempre noi, con le mani e la stessa passione di sempre.

📍 Passate a trovarci in laboratorio in zona Castelvecchio, a Verona 🥖💛

11/02/2026

Perché l'Amore si deve celebrare tutti i giorni, ed il 14 di Febbraio è solo per non dimenticarlo!
Inebriatevi insieme con questo speciale... E vive l'amour!

Accettiamo prenotazioni per sabato 14 fino a domani, giovedì 12.

A presto,
Fabio e Giulia

❤️

02/01/2026

Ci prendiamo qualche giorno di pausa per goderci i nostri bimbi e ricaricarci, dopo un anno tanto intenso! Grazie per averci accompagnato fino ad oggi, Àmão chiude la porta fino al 12...CI ʀɪᴠᴇᴅɪᴀᴍᴏ ᴅᴀ ᴍᴀʀᴛᴇᴅì 𝟣𝟥 ɢᴇɴɴᴀɪᴏ con tanti buoni propositi da mettere in pratica in questo 2026! Un abbraccio e a presto! Fabio e Giulia

❤️

24/12/2025

Un infinito grazie per esserci stati anche questo Natale, a tutti quelli che hanno ordinato alla cieca le nostre proposte gastronomiche salate, a chi ha prenotato fiducioso il pan Nuvola e testato le innumerevoli varianti, a chi semplicemente continua a credere in noi e sa riconoscere lo sforzo costante per fare sempre la differenza, con le nostre sole mani, nel nostro piccolo, ma con convinzione e sogni grandi.
A chi non ha mancato di prenotare, per essere sicuro di trovare il nostro pane da condividere con chi ama, sulla tavola di Natale.
A chi è entrato con il sorriso, aspettando pazientemente il suo turno.

𝓥𝓲 𝓪𝓫𝓫𝓻𝓪𝓬𝓬𝓲𝓪𝓶𝓸 𝓬𝓸𝓷 𝓪𝓯𝓯𝓮𝓽𝓽𝓸,
𝓤𝓷 𝓼𝓮𝓻𝓮𝓷𝓸 𝓝𝓪𝓽𝓪𝓵𝓮! 𝓕𝓪𝓫𝓲𝓸 𝓮 𝓖𝓲𝓾𝓵𝓲𝓪

Un ringraziamento speciale a José e Chusa, instancabili collaboratori!

08/12/2025

A partire da Martedì 16 Dicembre ci trovate sempre qui, con il calore del nostro forno e l'atmosfera che si fa sempre più magica con l'avvicinarsi del Natale.

Il 25 ed il 26 Dicembre ci soffermiamo a contemplare la meraviglia negli occhi dei nostri bimbi, nello scartare i doni che babbo Natale ci farà trovare sotto l'albero.

Ci ritroviamo prontissimi per voi da Sabato 27 fino a fine anno!

Ricordatevi di prenotare il pane!!!

28/11/2025