Panetteria Mondino :: La Boutique del pane

Fondata nel 1955 dai fratelli MONDINO, la maison si distingue sin da subito per una produzione di pani di alta qualità e si attesta sul mercato locale,nel giro di pochi anni come leader. La famiglia,rimane unica proprietaria sino ai giorni nostri, incrementando il volume d’affari e espandendosi con nuovi punti vendita nel corso degli anni. A metà anni 2000, ecco l’idea di avventurarsi in mercati v

icini e ancora potenzialmente molto validi. Quindi le prime collaborazioni in Francia con piccoli “corner food” a distribuzione esclusiva. Solo nel 2009 la Società pensa al mercato Monegasco, come una piazza da destinare a una produzione esclusiva di qualità. Si formano lo staff e la microstruttura per affrontare la nuova avventura. Nel giro di tre anni, si sviluppa un lavoro che occupa stabilmente quattro addetti, due vetture e un laboratorio di 160 metri quadrati. Clienti finali, privati e ristorazione di alto livello. anetteria Mondino offre una vasta gamma di prodotti, tutti artigianali, preparati secondo la migliore tradizione italiana con metodi e strutture all’avanguardia. Utilizziamo solo lievito madre e tutti i prodotti sono rigorosamente senza conservanti nè coloranti nè OGM.
:: Visita il sito http://www.panetteriamondino.com ::