Emilio Colussi Venezia

Emilio Colussi Venezia Impresa storica d’Italia-Unioncamere 🇮🇹Forno storico della famiglia Colussi dal 1840 E continuiamo a fare scuola!

Il forno Colussi è stato il primo a Venezia a produrre nel 1980 il pane alle olive e il pane del pescatore e a far conoscere ai veneziani i muffin di origine anglosassone, ormai di uso comune. La nostra forza è stare sempre al passo con i tempi, aggiornarci sui gusti del cliente e sulle loro richieste, offrire nuovi tipi di pane anche con farine biologiche, rispettare i tempi di lavorazione e lievitazione del pane. Tutti elementi che fan si che la nostra azienda è punto di riferimento in città

La Biennale arte passa anche da noi! Il pane accomuna, trascende il “materiale”: è senza frontiere, nazionalità, genere,...
30/05/2026

La Biennale arte passa anche da noi!

Il pane accomuna, trascende il “materiale”: è senza frontiere, nazionalità, genere, politica. Connette le persone al loro passato, ai loro antenati e alle loro credenze più profonde
Biennale arte anno 2024
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Bread brings people together, transcends the “ material”: it knows no borders, nationally, gender or politics. It connects people to the past, their ancestors, and their deepest beliefs.
Art Biennale in 2024



28/05/2026

Orgogliosi di essere oggetto di studio come azienda
Bravissime le studentesse che hanno realizzato questo lavoro di “Analisi di Brand e Rebranding” per il loro Master di Grafica 👩🏻‍💻💛
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Proud to be the subject of study at Emilio Colussi Bakery and Pastry Shop in Venice.
Well done to the students who completed this “Brand Analysis and Rebranding” project for their Master’s in Graphics. 👩🏻‍💻💛

Vol ou vent vegetariani con zucchine e stracchino 🥰Questi deliziosi cestini salati di pasta spoglia come li vorreste far...
13/05/2026

Vol ou vent vegetariani con zucchine e stracchino 🥰
Questi deliziosi cestini salati di pasta spoglia come li vorreste farciti per i vostri antipasti? 🥂
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Vegetarian vol-au-vents with zucchini and stracchino cheese 🥰
How would you like these delicious savory paff pastry baskets filled for your appetizers? 🥂
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Ingrediente principale: tanto amore ❤️Per la festa della mamma una torta con crema chantilly e crema chantilly alle frag...
07/05/2026

Ingrediente principale: tanto amore ❤️

Per la festa della mamma una torta con crema chantilly e crema chantilly alle fragole 🍓🍓
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Main ingredient: lots of love ❤️

For Mother’s Day, a cake with Chantilly cream and strawberry Chantilly cream 🍓

03/05/2026

Noi non abbiamo fretta nel preparare gli originali Baicoli di Emilio Colussi Rispettiamo tutti i procedimenti affinché il biscotto sia saporito e croccante come vuole la ricetta di famiglia 🧑🏻‍🍳
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We aren’t in a hurry to prepare the typical and original Emilio Colussi’s Baicoli. We respect all the procedures so that the biscuit is tasty and crunchy as the family recipe requires🧑🏻‍🍳

Complimenti alla nostra cara cliente di 102 anni che non si fa mai mancare la nostra focaccia veneziana 🙏💙 Golosi a tutt...
27/03/2026

Complimenti alla nostra cara cliente di 102 anni che non si fa mai mancare la nostra focaccia veneziana 🙏💙 Golosi a tutte le età!
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Congratulations to our dear 102-year-old customer who never forgets to buy our sweet Venetian Focaccia 🙏💙 Delicious at all ages
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25/03/2026

Confezioniamo tutto a mano e con amore 🥰
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We package by hand and with love 🥰
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Allegri e colorati biscotti di frolla glassati sono pronti per Pasqua 🐰🐥🕊️-Cheerful and colorful glazed shortbread cooki...
18/03/2026

Allegri e colorati biscotti di frolla glassati sono pronti per Pasqua 🐰🐥🕊️
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Cheerful and colorful glazed shortbread cookies are ready for Easter 🐰🐥🕊️
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Stile creativo e sapori delicati rendono le nostre torte nuziali artigianali uniche e speciali, come il vostro matrimoni...
25/02/2026

Stile creativo e sapori delicati rendono le nostre torte nuziali artigianali uniche e speciali, come il vostro matrimonio 🎂🤍
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Creative style and delicate flavors make our artisanal wedding cakes unique and special, just like your wedding 🎂🤍
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Anniversario nel giorno di San Valentino 😇Buona festa degli innamorati a tutti 🥰-Anniversary on Valentine’s Day 😇Happy V...
14/02/2026

Anniversario nel giorno di San Valentino 😇
Buona festa degli innamorati a tutti 🥰
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Anniversary on Valentine’s Day 😇
Happy Valentine’s Day to everyone 🥰
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Indirizzo

Calle S. Luca 4579. San Marco
Venice
30100

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Martedì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Mercoledì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Giovedì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Venerdì 07:30 - 13:30
16:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 13:30
16:00 - 19:00

Telefono

+390415222659

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