Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 19:30 Martedì 07:30 - 19:30 Mercoledì 08:00 - 19:30 Giovedì 08:00 - 19:30 Venerdì 08:00 - 19:30 Sabato 08:00 - 19:30

Panificio Mauro El Forner de Canton

Casa
Italia
Venice
Panificio Mauro El Forner de Canton

Panificio artigianale a Venezia dal 1937, vicino al ponte di Rialto. Negozio e forno, produzione propria di Pane con lievito madre e pasticceria

Da quasi ottant'anni con l'esperienza di quattro generazioni di panificatori, Mauro "El forner de Canton" porta il pane nelle tavole dei veneziani, mantenendo tecniche artigianali e utilizzando solo prodotti di altissima qualità. Mauro Bruscagnin, Maestro panettiere, pur sperimentando nell'arte bianca riesce a seguire personalmente tutto il processo di produzione, dalla scelta degli ingredienti di

primissima qualità fino alla cottura. Con oltre cinquanta tipi di pane di produzione propria, il panificio sforna dal suo laboratorio anche dolci della tradizione veneziana.

15/10/2021

Eccola qua la pincia o pinza o pincia dea marantega (la befana).
Classico dolce tramandato dalle nostre nonne dove veniva fatto con gli ingredienti che avanzavano in credenza, per non avere spreco. Noi la facciamo con pane raffermo, uvetta, semi di fi*****io e un goccio di grappa per scaldarsi un po'🌰🍁🍂

15/10/2021

Cosa sarà mai?🤷🏻‍♀️
Per noi l'autunno inizia proprio con lei.🌰🍁🍂

22/06/2021

Il Toscano è un pane storico tipico del centro Italia.
È senza sale e si sposa benissimo con salumi 🥓 e formaggi saporiti 🧀
Hai poco tempo per il pranzo? Una bruschetta 🍅 o un panino farcito con il nostro pane Toscano!

19/04/2021

Anche su Il Gazzettino 😍

14/04/2021

Orgogliosi del riconoscimento e della nostra splendida Città!
Grazie all'assessore Simone Venturini, al Comune di Venezia, a Manuel Tiffi e a tutti i nostri clienti che ci scelgono ogni giorno 💪🦁

10/04/2021

Oggi siamo su La Nuova di Venezia e Mestre perché, per il secondo anno, El Forner de Canton è l’unico panificio veneziano nella guida del Gambero Rosso tra i migliori panifici d’Italia!
Ogni giorno sforniamo con passione oltre venti tipi di pane usando solo materie prime altamente selezionate.
Grazie a tutti voi ❤

16/02/2020

Evviva il Carnevale! 🎭

15/01/2020

È tempo di salutare le veneziane, che rifaremo a Pasqua. Pronti per le ?

09/01/2020

👉🥐🥐🥐

Indirizzo

San Polo 603
Venice
30125

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:30
Martedì	07:30 - 19:30
Mercoledì	08:00 - 19:30
Giovedì	08:00 - 19:30
Venerdì	08:00 - 19:30
Sabato	08:00 - 19:30

Telefono

+390415231608

Sito Web

http://www.elfornerdecanton.com/

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